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調理師免許を独学で

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教えてほしいさん
21/12/11 07:28(最終更新日時)

調理師免許を独学で取得する事は厳しいでしょうか？

主婦なので家で料理をしているのと、飲食店(主に厨房)で10年以上働いています。

が、特別料理の知識があるわけではありません。

シングルマザーなので学校に通うとなると金銭面でかなり厳しいです。

参考書などを本屋で購入して完全に独学で勉強するより、やはりユーキャンなどの通信講座のほうが良いでしょうか。