お弁当作りの主さんと皆様65
No.69 18/01/02 19:53
めだかの母ちゃん ( ♀ 7ljVVe )
あ+あ-
関東風と言うとやっぱり濃い
味付けのイメージですか?
(笑)
お雑煮は濃くないですよ。
あっさりさっぱり優しい
お味です(*´꒳`*)
私は昆布に水、味醂で大根と
人参を柔らかくなるまで煮込み
油揚げ、蒲鉾、鶏肉を加えて
弱火でコトコト似て柚子を加えて
香りを出します。
野菜と鶏肉から凄く出汁が出るし
あっさりだけど鶏肉のコクが有り
お醤油はほんの少々です。
タラバを雑炊にいれちゃうとは!
なんて贅沢で勿体ない!
щ(゜ロ゜щ)オーマイガーッ!!
ひま人様は断食が終わっても
休み中はずっと低カロリーの
ヘルシーご飯なんですか?
悲しい…(;n;)ナキソウ
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