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ハーブの使い方教えて☺

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匿名さん
09/07/13 09:31(更新日時)

ハーブの使い方教えて下さい。

バジル、タイム、ローズマリー、アップルミント、スペアミント、ペパーミントが大量にはえてます。
いい使い方、保存法教えてください🙇
特にアップルミントは 畑一面アップルミントになってしまいました😥

No.889669　09/07/10 08:11(スレ作成日時)

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No.1 09/07/10 09:12
新米主婦さん1 ( 20代 ♀ )

おはようございます✨
ハーブティゼリーとかはどうですか❓
ペパーミントと、アップルミントで作ると、爽やかで美味しいですよ😃

No.2 09/07/10 09:28
匿名さん0 

>> 1 さっそくのレスありがとうございます☺
爽やかで美味しそうですね😊ミントティーはよくするので今度ゼリーにしてみます😸

アップルミント大量消費の情報探してます🙏
知ってたら教えて下さい🙇

No.3 09/07/13 02:58
料理大好き3 ( 30代 ♀ )

ミントはすごく増えちゃいますからねぇ…😥
一度に摂取していい上限とかないんでしょうか❓❓
私ならお風呂に入れちゃうかな…

うちはプランターでスペアミントをしてます。
葉っぱを一枚ずつ取り、氷を作る時に乗せてますよ😉
炭酸水とかアイスティーに入れて飲むのが大好きです☺

バジルはペーストにして、パスタにしたりお肉やお魚のソテーに添えたり、パンに付けても美味しいです。冷凍できますよ✨

No.4 09/07/13 03:04
料理大好き3 ( 30代 ♀ )

再です✨
ローズマリーは10センチくらいカットして、オリーブオイルにニンニク1片と鷹の爪1本と一緒に密閉できる瓶に漬け込みます。
美味しいオイルになりますよ💕
百均で売ってる試験管みたいな、キッチリ蓋の締まる瓶がオススメです‼空気が沢山入るとカビますね…😥
ソテー以外に、サラダにかけたりも美味しいです✨

No.5 09/07/13 09:31
匿名さん0 

>> 4 沢山教えてくださり、ありがとうございます☺

ミント ホントに爆発的繁殖でこまっちゃってます😔買えば高いのに。。
お風呂に入れてみます☺
大量消費したいです😠

バジルはジュノべーゼ よくします☺美味しいですよね😊バジルは冷凍出来るし、いくら茂っても大歓迎です✨

ローズマリーオイル美味しいですね☺やってみます😁

ありがとうございます✨

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