1. ミクル
  2. 暮らし
  3. 料理・レシピ・グルメ
  4. クリームコロッケ💖

クリームコロッケ💖

レス1 HIT数 1576 あ+ あ-


2008/08/24 11:43(更新日時)

こんにちわ😃
教えて下さい‼

クリームコロッケを作りたいんですが、ホワイトソースの分量&作り方を教えて下さい🙇
よろしくお願いします‼

No.881853　(スレ作成日時)

新しいレスの受付は終了しました

投稿順
新着順
付箋

No.1

こんにちは😃

私がホワイトソースを作るときは↓こんな感じです↓

◎牛乳 500cc
◎バター 50ｸﾞﾗﾑ
◎強力粉 50ｸﾞﾗﾑ
◎生クリーム 50ｸﾞﾗﾑ
◎固形ｺﾝｿﾒ １コ
◎塩 少々

耐熱ボールにバターと強力粉をいれレンジで１分加熱。バターが溶けたらバターと強力粉がまとまるまで混ぜます。

そこに牛乳とｺﾝｿﾒをいれ混ぜ合わせレンジで1分～2分加熱し混ぜます。チンして混ぜるを繰り返していけばだんだんと固まっていきます😃
最後に生クリームと塩を加えて混ぜれば完成です✨

使うようとによっては牛乳で伸ばして使えばいいしだまもできづらいので楽チンです❗

投稿順
新着順
付箋

新しいレスの受付は終了しました

どんな投稿が削除されるの？

料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧

料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙

  • レス新
  • 人気
  • スレ新
  • レス少
  • 閲覧専用のスレを見る

新着のミクルラジオ一覧

新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧

お悩み解決掲示板へ

マイページ

登録情報