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炊き込み御飯🌠

レス1 HIT数 1600 あ+ あ-

家事の凡人
06/12/20 11:33(更新日時)

今日炊き込み御飯を作りたいと思うのですが*
炊飯器ではなく、
お鍋でご飯を炊きたいのですが。水分の目安、時間等、教えてください!!お願いします(*u_u)

No.866829 06/12/08 19:11(スレ作成日時)

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No.1 06/12/20 11:33
家事の凡人1 

私は米と水分(だし汁+醤油・酒・みりん)は、同量にし全体を混ぜ、塩で味を整えて炊き込みます。具材は何でもOKです。私は鳥の炊き込みを作りますが、材料を一度、炒めて合わせます。それて、ほんの一握りのもち米を入れてもオイシイですよ。

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