シチューに何入れる？

エビやホタテを入れてシーフードシチューにすると美味しかったです。

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家は、ブロックのベーコンを食べやすい大きさに切って入れます垬

あと、最後にブロッコリーを入れます。

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田舎の母ちゃんです。実家でくつろいでます。
夕べシチュー作りました。
魚肉ソーセージと豚肉を入れました。 煜煜煜煜煜煜煜

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茸🍄類を入れてキノコシチューも美味ですよ

• << 43 大根もおいしかったよ😃

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シーフードですか✨なんだか具沢山で、とっても贅沢なシチューになりそうですね✨想像しただけで美味しそう🎵

ベーコンもシチューで煮れば、すっごい柔らかくなるでしょうね🌼うちは鳥肉派なんですが、今度やってみたいと思います。

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魚肉ソーセージですか😲‼ソーセージは入れたことあるんですが、魚肉はないです。どちらがシチューに合うか、入れてみたいと思います😁

キノコ美味しいですよね🍄💕うちはマッシュルームは必ず入れてます。もっと色々な種類を入れてみるのも、良いでしょうね～🎵

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２です。ごめんなさい昉私の説明不足でしたが、ベーコンのブロックも入れますが、

鶏肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ

に、ベーコンのブロックと、ブロッコリーをプラスすると言う事です垬ちゃんと書けばよかったのにすみません渹昉

ベーコンは煮込まなくても柔らかいので、平気ですよⅥ淼

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あ😲ベーコンは最初から柔らかいんですか‼ブロッコリーやニンジン入れると、彩り良くなりますよね🌱
わざわざ詳しく教えてくださり、ありがとうございました😃

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カボチャを入れても 美味しいですよ😃

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２です垬はいっⅥ柔らかいです。。本当に美味しいので 是非試してみて下さいⅧ焄

家では大好評ですよ兊

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🌽

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カボチャですか～
ホワイトカレーには入れたことありましたが、クリームシチューにも合うんですね💓

ご家族に好評なら、美味しいこと間違いなしですね🌼

トウモロコシ❓彩りにも良さそうですね🌽

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ベーコン
キャベツ
アスパラガス
ニンジン
玉ねぎ
コーン
マッシュルーム
アサリの水煮缶

クラムチャウダーです💕

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私はジャガイモの代わりにさつまいもを入れます。甘くて美味しいです✋

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横レス失礼します🙇
良いスレですね😃

いつも同じ物ばかりになってしまうので😔いつも悩んでしまうんですよね😔

あたしはカボチャを入れますよ😊

西田ひかるがCMでやってる白菜シチューの作り方知ってたら教えて下さい😊

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カブ＆ソーセージ＆ブロッコリー＼(^o^)／
カブは少し煮込むだけで、軟らかく甘くなって美味しいですよ。

ソーセージは、粗挽きのフランクフルトソーセージ(ウインナーソーセージよりも肉厚なので、フランクフルトがオススメです)をこんがり焼いて、大きめに切って煮てナツメッグを軽く振ってあげると香りも抜群です⤴

ブロッコリーは、煮込むと色が黒ずんでしまうので、別に塩茹でして、仕上げに加えるといいですね😃

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クラムチャウダーも美味しいですね✨あさり沢山入れて、野菜も沢山入れて温まりますよね。

さつまいも🍠ちょうど実家の母に沢山もらったばかりだったので、挑戦してみます🎵じゃがいもはうちもよく入れてます。

横レス大歓迎です(笑)
キャベツでなくて、白菜のシチューは珍しいですね‼
そうなんですよね～いつもワンパターン化してしまうので、同じ料理でも具を変えるだけで、いつもと違う料理に大変身しますよね✨

カブとソーセージの組み合わせ相性良さそうですね💕
作り方読んでるだけで、美味しさが伝わってきました😊

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やはり………隠し味は愛情

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そうですね🌟味の決めて😉

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🌰は結構合いますよ。

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肉団子❤
ウマウマですよ～😍

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>> 21 お言葉に甘えて、横レスさせて頂きます😃

カブ＆ソーセージもいいですけど、肉団子旨いですよね⤴
俺は、それに白菜をたっぷり入れます😃冬の白菜はシチューの為にあるんじゃないかって位に、煮込むと本当に旨いです。
手間を掛けられるなら、肉団子をロール白菜にして煮込むと…もう、飯に掛けて食いたくなります(*´艸`)✨

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栗ですか‼さつまいもやキノコも入れれば、秋の味覚をふんだんに使った贅沢シチューの出来上がりですね💓

肉団子二票入りましたね(笑)
白菜は鍋でも使うから、白菜の美味しい食べ方がまたヒトツ出来ました🌼冬はやっぱり白菜が美味しいですね～

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>> 23 思わず一票入れてしまいました(笑)

白菜は、煮込むと良い出汁が出ますからねー⤴
きのこ類は、複数種使うことで旨味の相乗効果(昆布＆鰹節みたいなもの)が出ますから、出来たら三種類位は使いたいです😃

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こんにちは😃
ウチのシチューは、ベーコンをオリーブオイルで軽く炒めて、タマネギのスライス＆白菜のざく切りを入れて作ります😍✨
白菜とタマネギからいい感じに甘みがでてとっても美味しいのでぜひ試してみてください😃
ポイントは白菜が柔らかくなるまで煮る😍これだけです✨✨

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もう出てたらすみません🙇

大人だけなら、カキとほうれん草のシチュー✨
美味しいですよ🙋

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こんにちは😊

うちは鮭入れます。
鮭に塩コショウして 焼いてから入れます。人参 ジャガイモ しめじ 玉葱 ブロッコリーです。

あと カボチャの中に入れて オーブンで焼きます。この時は鶏肉が美味しいです。
クリスマスなどのホームパーティーで作ります。

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>> 27 横レス失礼します🙇

鮭🐡ウマいですよねぇ☺ 私は鮭入れる時は、隠し味で味噌を少し入れます。

何とも言えないコクとなんと無しに和風になります😊

入れ過ぎ禁物です⚠

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ゆでたまご入れると美味しいです。
うずらたまごでもｲｲ俉

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スイートコーン
ベーコン
あさり
ブロッコリー
人参
ジャガ芋
玉葱

いれてます❤

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ロールキャベツ入れても👌ですよ🎵

けど家の定番は、豚肉、人参、玉葱、じゃがいも、コーンが多いですね☺
話してたら、ヨダレが…明日はクリームシチューかな⁉

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基本の鶏胸、じゃがいも、玉ねぎ、人参のシチューに、刻んだベーコンか輪切りの粗びきウィンナ、塩&こしょうして酒も振り、小麦粉はたいてから別にフライパンで軽く火を通した魚介類（ベビーホタテや浅蜊、エビ、いか又はシーフードミックス）を仕上げに加えます。

ベーコンや粗びきウィンナを少しでも加えたらスッゴい味わいがよくなりますよー🙆

あとは水より牛乳を多く、生クリームもたっぷり入れるとカロリーは無視して、非常に美味。

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じゃがいもの代わりに里芋や長芋も美味しいですよ⤴
我が家は隠し味にお醤油をちょこっと入れます☺

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ほうれん草＆鮭とかどうでしょうか❓

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うちは最後にペンネマカロニぶっこみます

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かぶってると思いますが、
うちのは
玉ねぎとニンジンと鶏肉とか
にまざって
時々ちっちゃいホタテが
入ってます。

かぼちゃが入ってると
甘いから好きです✨

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やっぱり仕上げの生クリーム💓 最高に美味しくなります😍

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もう出てたら、ごめんね。家はいつも、しめじとブロッコリー入れます！
最近白菜や、キャベツチャレンジしたら美味しかったよ😄

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うたは牡蠣が必ず入ってます💧

子供の時は嫌いだったけど…👉👈

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普通に肉を入れるにしても鶏肉が１番ですね。
それと他の人が挙げてるブロッコリーも母親が作る時冷蔵庫にあれば入れたりするけど、どちらかと言えば嫌いな自分としては要らないですね。

何かを入れるではなく食べ方になるけどパスタにかけて食べるのも美味しいですよ。クリームソースみたいで。

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ひき肉のシチュー美味しいですよ‼じゃがいも、にんじん、玉ねぎとか同じですが

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個人的には、残ったシチューに豆腐を入れて食べるのが好き😏

でも家族には嫌がられた😫💦

豆腐バンザイ🙌

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>> 4 茸🍄類を入れてキノコシチューも美味ですよ 大根もおいしかったよ😃

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このスレに感謝☺✨

私はクリームシチュー大好きで、普通に鶏肉かシーフード・じゃがいも・人参・玉ねぎ・コーンでよくやるんですが、あんまり好きじゃない旦那にはいつも「今日シチューかぁ😥」と微妙な顔されてました💦

でも昨日の夕飯で、このスレを参考に初めてロールキャベツとベーコンをプラスして作ってみました。旦那がまた微妙な顔しながらも食べ始めたら「うまい‼😲」と🙌いつも食べても一皿ですが、「おかわり☺ロールキャベツまだ入ってる❓☺」とバクバク食べてくれました✌😁


私からは具じゃなくて味付けの方なんですが、いつもは煮込む段階で塩胡椒にブイヨン、コンソメを１かけずつ入れるんですが、前に北海道土産で北見のオニオンスープを頂いたときに、コンソメの変わりに二袋くらい入れたら超美味😍でした✨なかなか手に入らないですけどね😏💧市販のオニオンスープでもおいしいかもですね😃

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学校の給食のシチューはサツマイモが入っていました🎵

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かぶが美味しかったのでおすすめです。
野菜だけゴロゴロ入れてもいいかも～

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もう出てるかな？。私にとってのお袋の味を紹介します😃。

変わり種なんですが、スライスした竹輪とかカニカマを入れます😁。我が家では、練り物はシーフード扱い(笑)。白菜を一緒に入れるとなおグーです。お試し下さい。

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ブロッコリーは必ずいれます！

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ホワイトシチューに肉団子とチンゲン菜。ホント美味

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まず、おでんを大量に作ります

一日目、おでん

二日目、残りのおでんを二つに取り分けて、ダシでのばして、おでんシチュー

三日目、同じくおでんカレー

四日目、余ったシチューにご飯を混ぜてチーズを乗せて、シチュードリア

五日目、余ったカレーにショートパスタかマカロニを入れて、チーズを乗せてカレーグラタン


こんな感じで如何でしょうか？

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我が家ではキャベツ・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・椎茸・豚肉です😊
隠し味にクリームコーン🌽を少しいれます💕

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カレーシチュー共通で
ほくほくジャガイモ欠かせません

玉ねぎ
ブロッコリー
人参


シメジもおいしい

具は大きめゴロゴロ💕

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ありきたりかもですが ソーセージか とりとん(鍋用肉団子)を入れると美味しいです☺

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ベビーホタテが入ってると、すごいうれしい🍴

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溶けちゃって具になりませんが💧チーズ入れます✨
濃厚～☺

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家はうさぎの肉･ジャガイモ･コーンだけ😃

• << 59 うさぎの肉とは斬新ですね～✨気になります☺ わたしは刺身用の大粒ホタテをたくさんいれます🎵我が家での精一杯の贅沢😂笑 あと粗びき胡椒もあいますよ❤

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豆腐⭐結構いけます🎵

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白菜とチキンかなぁ😱和風ぽっいかんじでさっぱり食べれます😊
白菜のとろとろ感が好きな人にはお勧めかも😊

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>> 56 家はうさぎの肉･ジャガイモ･コーンだけ😃 うさぎの肉とは斬新ですね～✨気になります☺

わたしは刺身用の大粒ホタテをたくさんいれます🎵我が家での精一杯の贅沢😂笑
あと粗びき胡椒もあいますよ❤

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>> 59 うさぎの肉は旨いですよ。
部位によって多少違いますが…鶏肉が好きな方なら、何の抵抗もなく食べられるはずです😃

表現するなら、上質の鶏もも肉で、柔らかさとプリっとした歯応えが同居している感じです。

野生の野うさぎは多少クセがありますが、普通に日本で入手出来るうさぎ肉なら全然大丈夫だと思います。

• << 71 ぢゃっくさん、丁寧にありがとうございます☺✨

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刺身用ホタテを食べる直前に入れたらうまかった✨

煮込んではダメ☺

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既出ですが。
カボチャ入れたら甘味が出て美味しいと思います✨
煮込むとシチューが黄色くなっちゃいますが😃💧
オススメです。

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>> 62 黄色いシチュー＝ピカチュー

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横レスごめんなさい💦

初めてベーコンを入れてみようと思うのですが、じゃがいもや人参と同じタイミングで入れていいのでしょうか？
ご存じの方教えてください🙇

• << 66 ﾍﾞｰｺﾝをただの「具」として入れるなら、投入のﾀｲﾐﾝｸﾞに制限はありません。 しかし、肉類等の蛋白質は「焼き色」が付く程度に炒めると、香ばしさが出たり 旨味が凝縮され→それが野菜や汁に溶け込んで、独特の風味に仕上がります。 特にﾍﾞｰｺﾝやﾊﾑ等は燻製肉なので、最初に焼いて香ばしさを出してやる事で、ｼﾁｭｰに燻製のｺｸや香りがﾌﾟﾗｽされます。 なので、ﾍﾞｰｺﾝの旨味をｼﾁｭｰ全体に馴染ませたいなら、一番最初に入れると良いでしょう。 ｵｽｽﾒなのは ﾌﾗｲﾊﾟﾝor鍋で多めの油(ﾊﾞﾀｰでも可)を熱する。 ↓ ﾍﾞｰｺﾝ投入→表面に焼き色が付くまで中弱火でじっくり焼く。 ↓ 白ﾜｲﾝorｼｪﾘｰ酒(無ければ料理酒でも日本酒でもOK)を入れ、軽くﾌﾗﾝﾍﾞ。 ↓ ﾍﾞｰｺﾝを一旦取り出し、そのﾌﾗｲﾊﾟﾝor鍋で野菜を炒める。 後は、いつも通りにｼﾁｭｰを作ればOKです。 もちろん、俺が書いた以外にも色々とやり方がありますから、気が向いたら参考になさって下さい😃

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>> 64 今日シチューしました。みじん切りして、ダシが出るよう野菜と一緒に焦がさないように炒めます。

因みに今日のシチューは、こちらのスレ見て食べたくなって、
●白菜、人参、じゃがいも、玉ねぎ
●いか、アサリ
●ベーコン、鶏胸肉
●とうもろこし


真っ白な美味しいシチューでした(￣￢￣)

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>> 64 横レスごめんなさい💦 初めてベーコンを入れてみようと思うのですが、じゃがいもや人参と同じタイミングで入れていいのでしょうか？ ご存じの方教… ﾍﾞｰｺﾝをただの「具」として入れるなら、投入のﾀｲﾐﾝｸﾞに制限はありません。

しかし、肉類等の蛋白質は「焼き色」が付く程度に炒めると、香ばしさが出たり 旨味が凝縮され→それが野菜や汁に溶け込んで、独特の風味に仕上がります。
特にﾍﾞｰｺﾝやﾊﾑ等は燻製肉なので、最初に焼いて香ばしさを出してやる事で、ｼﾁｭｰに燻製のｺｸや香りがﾌﾟﾗｽされます。


なので、ﾍﾞｰｺﾝの旨味をｼﾁｭｰ全体に馴染ませたいなら、一番最初に入れると良いでしょう。

ｵｽｽﾒなのは
ﾌﾗｲﾊﾟﾝor鍋で多めの油(ﾊﾞﾀｰでも可)を熱する。
↓
ﾍﾞｰｺﾝ投入→表面に焼き色が付くまで中弱火でじっくり焼く。
↓
白ﾜｲﾝorｼｪﾘｰ酒(無ければ料理酒でも日本酒でもOK)を入れ、軽くﾌﾗﾝﾍﾞ。
↓
ﾍﾞｰｺﾝを一旦取り出し、そのﾌﾗｲﾊﾟﾝor鍋で野菜を炒める。

後は、いつも通りにｼﾁｭｰを作ればOKです。
もちろん、俺が書いた以外にも色々とやり方がありますから、気が向いたら参考になさって下さい😃

• << 69 えくぼ。さん、ぢゃっくさんお返事ありがとうございます💕 今晩さっそくやってみます☺

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大根⤴小さめ角切りがオススメです🎵

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●カブと鶏とキノコ類
●鮭と里芋とホウレン草かチンゲン菜

作るのはこればっかりですが、皆さんのコメント見てたらやってみたいのが沢山😍
私はシチューは毎日でも飽きないので、色々試してみたいです😺

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>> 66 ﾍﾞｰｺﾝをただの「具」として入れるなら、投入のﾀｲﾐﾝｸﾞに制限はありません。 しかし、肉類等の蛋白質は「焼き色」が付く程度に炒めると、… えくぼ。さん、ぢゃっくさんお返事ありがとうございます💕

今晩さっそくやってみます☺

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>> 69 どう致しまして😃
美味しいｼﾁｭｰになりますように⤴⤴⤴

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>> 60 うさぎの肉は旨いですよ。 部位によって多少違いますが…鶏肉が好きな方なら、何の抵抗もなく食べられるはずです😃 表現するなら、上質の鶏もも肉… ぢゃっくさん、丁寧にありがとうございます☺✨

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>> 71 どう致しまして😃
機会があったら、是非色々な肉を食べてみて下さい。

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具ではないですが…

どうしても「トマトシチュー」なるものが食べたくて、作り方がよくわからないので野菜を煮る時にホールトマト缶詰を入れました🍅
で、普通にクリームシチューのルゥを入れて…牛乳はやめておいた💦

トマトクリームシチューみたいで美味しかったです😊

ちなみに今日の具は、にんじん、たまねぎ、白菜、ウィンナー。

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白菜、当たり前ですがジャガイモは必ず入れます。大豆も…ＣＭじゃないですが子どもが野菜をたくさん食べてくれるので、ぐ～👍です

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私のおススメのシチューは…
じゃがいも、人参、玉葱、肉（豚、鶏どちらでも😊）
それと、もやしを入れます😃
知人に教わってからハマりました😚

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