こんなバーテンはだめだ！

グラスが空なのに何も聞いてこない人。人間として何か足りない気がする。

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これってそうとうすれすれのスレッドじゃないか？
ともすれば誹謗中傷スレじゃね？

• << 4 確かに結構やばやばのスレッドの予感。 サイト的には大丈夫なのだろうか？ しかし、確かに質の悪いバーテンさんは多いから、もっと腕を磨いて欲しいというのも事実なところなんだが

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>> 2 確かにがけっぷち路線（＾＾；）
でもいい店はバーテンが作るってのはなんかうなずける気がするよー。やっぱバーテンさんが気に入ってその店が好きになるってのあるもん。

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>> 2 これってそうとうすれすれのスレッドじゃないか？ ともすれば誹謗中傷スレじゃね？ 確かに結構やばやばのスレッドの予感。
サイト的には大丈夫なのだろうか？

しかし、確かに質の悪いバーテンさんは多いから、もっと腕を磨いて欲しいというのも事実なところなんだが

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>> 4 皆さんの意見の問題だしねぇ、
個人の攻撃にならない限り、バーテンのあり方を語りませんか？
私も参加しまっせ！！！！！「

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>> 5 この前行ったワインバーは、ソムリエ（バッチはつけてたけど本物かなあ？）の薀蓄が長くしつこく、なかなか飲むタイミングが難しかったw

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バーラウンジにいたバーテンイケメンなのに欠伸してた…隙を見せちゃいかん！

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バーテンってよく見ると結構隙だらけ。
雑巾使った後くらい手洗えよなって感じ。

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>> 8 笑

確かに！


手洗いとかから帰ってきてそのままの奴がよくいる　笑笑

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知識のないバーテンは使えない。。。

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最近は学生がバイトでやってますからねー。酒作るだけならカラオケ屋の裏と同じ感覚でやってますからね　笑

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最悪は、カクテルなど自分の好みというか自分のレシピを押しつけるバーテン。（カクテルでもレシピでいいんだろうか？）

ちゃんとしてるんだろうが、こちらも時には、ちょっと割合を変えたい時ってあるよね。ちょっと甘くとか、逆に甘み減らしてとか。
そういうの一切聞いてくれないのって頭に来る。どちらかというと、でかい店に多いけどね。

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12の続き。
だめなバーテンではないけど、変なバーテン。
大手町のサンケイ某ビルにあるバーで、ブラッディマリー頼んだらペリン（だっけ？）のウースターソースを自分で入れてくれと言われた。
確かに、１滴２滴で味が変わるから、責任をもてないというのはわかるけど、いきなり客に自分で入れてくれというのはないだろ。

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サボってるバーテンは駄目ですねえ。
私はいつもウイスキーロックなんであまりカクテルは・・・
でもたまに、ボトル入れて飲んでるときにおかわり頼むと、グラスになみなみと入れてくるときがあるw
せこい！！

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ホテルの奴らはけっこう気取ってるよな。
ああいうのはどうも好きになれん。リーゼントみたいにしてる奴とかの神経がわからん！

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お酒は作れても、お客に気配りができない、会話のボキャブラリーが足りないバーテンが多いよな。

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先日はバーテンの身の上話と愚痴で飲みが終わりました。
お金を払うのがばかばかしい次第です。
中級クラスのダイニングバーとかに多い傾向ですねぇ　笑

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バーテンの身の上話聞いてもねえ。。。
苦労話も面白おかしく話せば酒の肴にもなるんだが

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おや？
最近皆さん穏やかですねえ？　笑

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何にもしない。食器洗浄器みたいなバーテンしかいないから文句も出てこないんじゃないの？笑

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>> 20 必死に口説いてくるバーテンさんには閉口するよね　笑
気持ちはわかるんだけど(^^)

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すみません。
お酒を作れるだけでかっこよく感じる。
でもあまり絡んでこないほうがいいかも。話しかけて返してくるくらいがいいな

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適度な薀蓄ならいいけど、あまりにも無駄話の多いのはいけすかん。
かといって話が下手でも困るんですけどね　笑

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お客の顔を憶えていないバーテンダー。

知り合いが１年近くぶりに行った某ワインバーですが（私も今回同席）バーテンさんが全く彼の顔を憶えていない様子でした。

でも奥さんの出産祝いをあげたお客の顔を忘れてるってーのは、どうかなぁ･･･

• << 26 私の場合、同じ会社にいた女性が辞めて２年たったころ、突然、街で声をかけられたときに誰かわからなかったことがありましたからね。結構、かわいい子で飲みにもよく行っていたのに・・ 最初に思ったのは、「どこの店の娘だったっけ？」でしたから、人のことはなかなか言えません。任天堂DSでも買って、頭の訓練をしなくっちゃだめでしょうかね。(^_^;)

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そいつは相当カスですねえ。
一度覚えてしまったら、数年たっても忘れないのが当たり前ですからねえ。
ていうか、その人ワインの銘柄とか覚えられるのかなあ　笑

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>> 24 お客の顔を憶えていないバーテンダー。 知り合いが１年近くぶりに行った某ワインバーですが（私も今回同席）バーテンさんが全く彼の顔を憶えていな… 私の場合、同じ会社にいた女性が辞めて２年たったころ、突然、街で声をかけられたときに誰かわからなかったことがありましたからね。結構、かわいい子で飲みにもよく行っていたのに・・
最初に思ったのは、「どこの店の娘だったっけ？」でしたから、人のことはなかなか言えません。任天堂DSでも買って、頭の訓練をしなくっちゃだめでしょうかね。(^_^;)

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最近知り合いのバーの店員が、ずっとテレビ見てて何の接客も無かった・・・
っていうか、バーで最近サイレンとムービーや、普通のテレビ番組なんかも流してる店があるけど、やる気が感じられない・・・

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最近、ロックを頼むと氷をまん丸にしてくれる店がありますよね。それはいいんですが、氷を削るのにえらい時間がかかるバーテンがいるんですよ。
それだったら、適当でいいから早く出してくれよ、と言いたくなるんですが（たまには本当にいいます）、ちゃんとしないといけないと思っているのかいつも時間がかかってしまう。
そういうふうに教えられたのかもしれないけど、客を優先してもらいたいもんです。

ところで、丸くする意味って氷が溶けにくいというだけですよね。だったら、キンキンに冷えた氷をそのまま出した方がいいと思うんですけどね。

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まあ、見た目の問題じゃないかな　笑
先日、たまに行く店の店員から、ボジョレーのボトル買いの予約しませんか？って言われて笑っちゃったよ。
予約販売は酒屋だけにしてほしいね。売れる確証がほしい気持ちはわかるけど・・・

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主さんは若い方？
良いBARは沢山有りますよ 知らないだけでは？ 勉強が足りないのはどっちかな？

安く済ませればそれなり クオリティーを求めるならふさわしい人格と教養を勉強してみては？レストランでもBARでも、本人の気持ちがあってサービスしてくれます。

逆にお客様になって欲しいものです。
マナーを知らない者ほど、自分は客だと言う方が多いこの頃。
サービスを受けられる立派な方になって下さい。

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バーテンもお客様の感じを見てサービスしますよね。話しかけられたくなさそうな雰囲気ならあまり話しかけないし、お客様から話されれば勿論会話しますよ。店の雰囲気にもよりますね。静かな店なのかワイワイやってる店なのか。
確かにひどいバーテンもいるかも知れませんが。お客様のお店選びも肝心ですね。

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熱くバーテンについてにぎわってますねぇ～
肉体労働者といたしましては現場仕事の後にスカーっとビール飲めりゃそれでいいっすわ。バーテンでも客でも、嫌なヤツも居ればイイヤツもいるし、取っ組み合いの喧嘩になる事もある。出会ったタイミングやシチュエーションが良くって意気投合しちまう事もあるし、何がいいのか悪いのか俺にはわかりません。とりあえずライブ告知しときますわ。

４／２８(土)
町田でライブします
場所は町田街道の
"版画美術館入口"
の信号 近くの
Soul Bar BREEZIN
にて、
長谷川直樹(Vo、Gt)
と
池田大輔(ｳｯﾄﾞﾍﾞｰｽ)によるユニット
『ねじボンド』が
酒飲まずにはやってられないくらい
男臭～いライブを
ブチかまします。
日々の生活に鬱憤がたまってる人、この書き込みに鬱憤がたまってる人、ビール片手に野次でも飛ばしに来て下さい。

全ての罵声を受け止めて歌います。

※19:30～と20:50～の2ステージ。

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