調理のバイトして料理を覚えたい
今は会社員をしてます。仕事は18時に終わります。その後の時間や休日に調理のバイトをして、料理を覚えたいと思っています。
ファミレス、居酒屋、介護施設などいろいろあります。
どんなのがよいでしょうか?
料理を覚えたいだけなら仕事じゃなくて自炊しよ。
レシピなんていくらでも出てくるから
そもそも会社はダブルワークokの会社?
職人レベルを目指してる訳ではないですよね
それならやる気があれば場所は関係ないと思いますよ🐱
頑張って下さい!
例えばガストとか、完全に自社工場から出来てる物届いていて、あっためて出すだけとかで、全く料理の勉強にはならないよ。
過去に、スゴく色んな飲食店で働いた私としては。ラーメンのとん太って店は、本っっ当に何でも作ってて、まさに「給料もらえる料理教室!」だった。私はとん太のおかげで、自分でも家で餃子を作れるようになった。
でも、どこなら、とは言い切れないなぁ。ラーメン屋でバイトしても、ホールしかやらせてもらえないかも。
個人経営のお店だと、うまくいくと料理の勉強になる。チェーン店は全て自社工場で作られていたりするから、何とも言えない。
見つけ方次第!頑張ってね!
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