好きなもの聞いた

レス4 HIT数 189 あ+ あ-


2024/04/27 11:43(更新日時)

唐揚げは好きだけど竜田揚げは苦手で
◯◯(私)作ったの竜田揚げっぽい店で出てきそう
俺家庭的な唐揚げが好き

って言われて
ガストの唐揚げ?って聞いたら違うらしく

今度作ってあげるって言われたのが醤油と生姜と片栗粉

って言われてうちも片栗粉だよ?って言いました。
でも違うらしいです

ネットで検索したら
唐揚げと竜田揚げ
唐揚げは味付けしてなく小麦粉であげる
竜田揚げは醤油や生姜で下味つけてから片栗粉って書いてありました

卵混ぜたらかわりますか?
あと私いつも胸肉買っててモモにかえたらかわりますか?

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No.4036442 (スレ作成日時)

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No.1

玉子を混ぜたらピカタ(確か…🙄💧)になる…😅

うちは唐揚げは肉に生姜とニンニクすりおろしと醤油を同量にして下味にして、小麦粉にまぶしてから揚げます。

竜田揚げは生姜と醤油に浸けて、片栗粉をまぶしたら、粉を払い落として揚げます。
粉が付けすぎてると食べる時に粉っぽかったり、ゴテゴテしてて食べにくいから、あまり作らない…😥

うちは、鶏もも派✨
ムネ肉はモサモサ感なので…😅

  • << 3 ピカタって言うんですね。 私胸肉モサモサしてるって思わないんですよね もも肉で冒険するのもやだなと思ってしまって

No.2

から揚げは鶏もも肉に「日〇製粉唐揚げ粉」をまぶしてあげています。

  • << 4 唐揚げこはそれはそれで美味しいですよね?もう何十年も食べてないので忘れました

No.3

>> 1 玉子を混ぜたらピカタ(確か…🙄💧)になる…😅 うちは唐揚げは肉に生姜とニンニクすりおろしと醤油を同量にして下味にして、小麦粉にまぶして… ピカタって言うんですね。

私胸肉モサモサしてるって思わないんですよね
もも肉で冒険するのもやだなと思ってしまって

No.4

>> 2 から揚げは鶏もも肉に「日〇製粉唐揚げ粉」をまぶしてあげています。 唐揚げこはそれはそれで美味しいですよね?もう何十年も食べてないので忘れました

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