正月・盆

正月🎍は、雑煮と、うま煮。
お節は…縁起物とかの意味合いもあってか、うちの子供は好んでは食べないですね。味付けも昔ながらの風習なのか、くどいというか…。
うま煮も、近頃は食べてくれないけど。
普通食が良いとの事。

盆は…お萩とかぼた餅も値が張る代物になっちゃって…。
昔は落雁とか品名が解りませんが、色を着けた砂糖菓子をお墓に供えた記憶があります。
あれは食べてビックリしましたね…。
見た目は美味しそうなのに、ただの砂糖菓子…。
当時は、おやつ感覚でしたが、情報によると、料理に使う為に固められた保存形態だとか…。

真相は知りませんが…。


あとは、「すあま」。
酢の入った甘い物と思い込んでて…、大人になってから初めて食べたら、ハマりました😃

正月に、興味本意でチョレギを食べたら旨かった✨
数年前にチョレギだけで売ってたので単品で食べたりしました。
ラッキョウ(らっきょ？)も大人になってから食べられるようになれたり。

酢漬けでの物は大人になってからだと旨さを感じられました。

お酒の旨さは今だに解らない…😅
甘酒も飲みたくない…。

• 共感0
• レスに返信

>> 1 通りすがり１さん

おせち料理は、縁起物⁉️ 考えてみれば、そうかもね⁉️ 新年を迎えるという意味でね🎍 おせち料理も餅と同じで、正月しか食べませんからね……… あなたは、正月以外でも、餅を食べますか⁉️
　盆以外でも、おはぎを食べますか⁉️
．

• << 4 昔は正月三が日は店が開いてないから、日持ちするお節や煮物、餅で持たせてたとか…。 黒豆はマメに働くの意を掛けてたり、レンコンは先を見通す、栗きんとんも意味ありましたね😃 昆布巻きも、だし巻きも佃煮も…。 一年に願掛けみたいな感じだったかな。 近頃はお節離れも進んでて、売れ残るようです。 お餅は普段は食べないですが、おはぎは、サザエのお店が近いので食べたくなったら粒餡タイプを買いにいきます😄 ずんだ餅は好みません…😵 えんどう豆(かな？)と餅米の組み合わせは…納得できない😅

• 共感0
• レスに返信

正月はお餅、お雑煮、おせち料理とおでんが毎年の定番で、元日と2日まで食べるかな。
3日目以降は普通のご飯です。

お盆はおはぎとお寿司とソーメンです。

• << 5 匿名さん 盆に、寿司を⁉️ へぇー、そうですか⁉️ それは、「暑い中、毎日、お疲れ様です」という意味で⁉️ 握り寿司⁉️ ちらし寿司⁉️ 正月は食べないんですか⁉️ 次いでに、質問しますが、正月以外でも、餅を食べますか⁉️ 盆以外でも 、おはぎを食べますか⁉️ ．

• 共感0
• レスに返信

>> 2 通りすがり１さん おせち料理は、縁起物⁉️ 考えてみれば、そうかもね⁉️ 新年を迎えるという意味でね🎍 おせち料理も餅… 昔は正月三が日は店が開いてないから、日持ちするお節や煮物、餅で持たせてたとか…。
黒豆はマメに働くの意を掛けてたり、レンコンは先を見通す、栗きんとんも意味ありましたね😃
昆布巻きも、だし巻きも佃煮も…。
一年に願掛けみたいな感じだったかな。

近頃はお節離れも進んでて、売れ残るようです。

お餅は普段は食べないですが、おはぎは、サザエのお店が近いので食べたくなったら粒餡タイプを買いにいきます😄
ずんだ餅は好みません…😵
えんどう豆(かな？)と餅米の組み合わせは…納得できない😅

• 共感0
• レスに返信

>> 3 正月はお餅、お雑煮、おせち料理とおでんが毎年の定番で、元日と2日まで食べるかな。 3日目以降は普通のご飯です。 お盆はおはぎとお寿司… 匿名さん

盆に、寿司を⁉️ へぇー、そうですか⁉️ それは、「暑い中、毎日、お疲れ様です」という意味で⁉️ 握り寿司⁉️ ちらし寿司⁉️ 正月は食べないんですか⁉️

次いでに、質問しますが、正月以外でも、餅を食べますか⁉️ 盆以外でも
、おはぎを食べますか⁉️
．

• 共感0
• レスに返信