ファミレスでクレーム入れましたが、罪悪感いっぱいです。
先ほどの話になります。
私は某ファミレスチェーン店のレジでお弁当を3つ注文しました。
レジを担当した従業員の女性にお時間どれくらいかかりますか?と尋ねたところ、大体15分くらい掛かりますと言われました。私は了承し、1度車に戻りました。
お弁当を受け取った後、その足で上の子のお迎えがあるので15分なら平気だと思っていました。
15分後にファミレスに戻り、お弁当できてますか?と聞くと、先ほどとは別の従業員が対応し、私が頼んだお弁当じゃないものを頼まれましたか?と尋ねてきました。
いえ、違います。先ほど頼んだ◯◯ですと答えると「もうすぐできますので!」と話、厨房に消えていきました。
それからさらに15分です。計30分。それでも出来上がらないので、私はちょっと不機嫌気味にまだですか?と聞くと、また厨房に消えていき、ようやくお弁当を手にしたのが注文してから約35分後。
私は我慢できなくなり、「35分も時間掛かるなら、最初に言ってもらえる?」と捨て台詞を店長に吐きました(店長が出てきて対応した)
店長は平謝りしてましたが、私は上の子のお迎えが遅れた事の方が気になり、足早に店を去りました。
ただ、今になってちょっと罪悪感です。子供のお迎えはこちらの都合ですし。
皆さんは35分くらいなら許容範囲でしょうか?
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いえ。許容範囲ではありません。
注文時に何分でできるか聞いたらその時間しか自分は待ちません。
時間ないから、もうお弁当いらないわ。返金してもらえる?って多分私なら言います。
とゆうか、迎えがあって自分が15分以内にその店を出たいとしたら、注文時に10分で作れるなら待ちますができないならいらないんですけど、作れますか?って聞きます。
なんでもそうですが、相手に自分がどうしたいのか伝えた上で行動をお願いしないと自分の予定通りにはいかなくなると思います。
お店側だって普段ならしないミスとかトラブルで思ってたより時間がかかってしまうってことはあると思いますから、
もし時間がかかるならその時はいらないですって最初に私なら伝えちゃいます。
なので基本お弁当はお店に行って注文ではなく、電話で先に注文しておいてます。
いつもならお弁当なんか頼まないんだけどって人がお店に行ってお弁当を注文したのなら許容範囲というか、待たされても仕方ないかなとも思ってしまいます。
ファミレスなんて他人の集まりで仕事してるんだから、一人が大丈夫と思ってもそうじゃないことって絶対あるから、私はファミレスならその時間待たされても仕方ないのかなとは思ってしまいました。
>> 14
自分も接客業をしていますが、15分予定のところを20分もオーバーしたら流石にクレームがくる覚悟をしますね。店長は平謝りした事で罪悪感を感じて…
そうですか、とても参考になります。
はい、店長はすごく低姿勢な方で、本当に申し訳無さそうに謝罪していました。
今は時間が経って落ち着きましたが、その時の私は睨みつけるように捨て台詞を吐いたので、ちょっとやり過ぎかなとは思いましたが。
- << 27 店内のミスの過程がどうであれ、お客様の怒りの矛先はまず最初に対応に当たった人に向くものですし、それだけ待たされれば睨み付けられたりは普通の事です。 中は後で本社にネチネチとクレームを入れる人もいますから、店長としては睨み付けられるくらいで済んで良かったと思って いるんじゃないでしょうか。
>> 13
言いますよ。
注文を間違えた、忘れてた為、と状況を説明し非を認めるなら責める事はしないが、もう少しでと伸ばされるなら言います。
その間に…
はい、私も「もうすぐできますので!」と応対した男性の従業員の方が何をもってそう話したのか、今思い返しても腹が立ちます。
あの時点で恐らくお弁当のオーダーが通ってなかったんだと思います。
注文した直後にお迎えは考えていませんでしたが、あの時点で「オーダーが通っていませんでした」と言われたら、お迎えに行っていたと思います。
- << 35 要はそういうことですよね。 ミスが100%ないってことはあり得ませんので そのとき、どういう対応をするかで 全く違ってくると思います。 今回の場合は 怒って当然だし 難癖つけるクレーマーとは違い、店側も 今後の改善について考える かもしれないので。
>> 10
私なら苦情と言うより、
最初に対応された人に15分くらいと言われたのですがどうしてこうなったのか?を確認します。
今後、自分の伝え方の参…
はい、本当その通りですよね。
30分経った頃に「まだですか?」と不機嫌に聞いたのが最初に対応した女性の従業員だったのですが、厨房に聞きにいく姿を見た時が『え?まだこの人のできてないの!?』って顔をしていたので、恐らく厨房内のミスだったと思います。
なので、あえて聞かなかったです。
あと、お弁当を渡された時にレジ待ちしてる人達が2組いたんです。
なので、女性従業員は呼ばずに、たまたま会計に出てきた店長に捨て台詞だけは吐いて立ち去りました。
最初から35分とか30分くらいと言われてたなら何も思いませんが、15分と言われて35分は一言言います。
せめて、15分たってお店に戻ったときに「ごめん!こういった理由でまだ時間かかる!」的な事を説明してくれて謝罪でもあれば、仕方ないねと受け入れて先に用事を済ませるとか出来るけれど、何も言わないでさも当然かのように待たされたら「ちょっと待ってよ」って言いたくなります。
- << 26 今となってはの話になりますが、最初の女性従業員、次に応対した男性従業員、店長は悪くないんだと思います。 厨房内で何らかのミスが有つて時間が掛かり、私の怒りの矛先が表に出ている方に向いてしまっただけですから。
オーダーが間違っていたか通ってなかったんでしょうね。
お客さんを待たせるならわかった時点で正直に状況を言うべきです。
時間があるか作り直しになるかいいかなど。
オーダーどおりじゃなかった時点で店長が対応していいと思います。
それで15分待つか注文を辞めるか決められるので主さんも多少は溜飲が降りるはずですから。
酷い目にあいましたね。お疲れ様でした。
- << 25 はい、もし会計前だったらオーダーが通ってないとわかった時に帰ってたと思います。 繰り返しになってしまいますが、「もうすぐできますので!」と応対した従業員に1番腹が立ってしまいますが、向こうもそう言わざるを得なかったのでしょうね。
私なら苦情と言うより、
最初に対応された人に15分くらいと言われたのですがどうしてこうなったのか?を確認します。
今後、自分の伝え方の参考にしたいのもあるし。
- << 19 はい、本当その通りですよね。 30分経った頃に「まだですか?」と不機嫌に聞いたのが最初に対応した女性の従業員だったのですが、厨房に聞きにいく姿を見た時が『え?まだこの人のできてないの!?』って顔をしていたので、恐らく厨房内のミスだったと思います。 なので、あえて聞かなかったです。 あと、お弁当を渡された時にレジ待ちしてる人達が2組いたんです。 なので、女性従業員は呼ばずに、たまたま会計に出てきた店長に捨て台詞だけは吐いて立ち去りました。
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