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通りすがりさん
21/12/16 18:37(更新日時)

そうだカレーを作ろう

こだわりの具大きめカレー


ブーケガルニとかおしゃれな技法を使ってみる

結果
苦いカレー爆誕


ブーケガルニに玉ねぎの皮は入れるなとあれほど


No.3435152 21/12/16 15:04(スレ作成日時)

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No.1 21/12/16 17:55
匿名さん1 ( 20代 ♀ )

玉葱の皮!?
食感がやばそ~。

No.2 21/12/16 18:37
通りすがりさん0 

>> 1 野菜のクズなんかを布で包んで煮込む技法をブーケガルニっていうの
旨みだけを抽出する調理法だから直接食べはしないんですよー

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