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ズバリ！お味噌汁の具材は！？

レス33 HIT数 944 あ+ あ-


2020/12/01 11:22(更新日時)

お味噌汁の具材何が好きですか？
お味噌汁のおいしさに改めて気づき、合う具材を考える今日この頃です(๑ᵕᴗᵕ๑)
定番は豆腐、わかめ、油揚げ、玉ねぎ、卵などいろいろありますが、皆さんのイチオシはなんですか？
最近トマト缶を入れるとおいしいことに気づきました😆！

No.3188415　(スレ作成日時)

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No.1

じゃがいもとわかめ🥔

No.2

子供の頃からワカメとタケノコの組み合わせが好きです。

あとは呉汁やだんご汁！

トマト缶？∑(๑º口º๑)!!今度試してみます！

No.3

わかめと油揚げ
もずく

No.4

みょうが

No.5

一番好きなのは大根と油揚げ、長ネギの味噌汁です。

No.6

豆腐となめこと納豆と芋のくき

No.7

春菊とトーフとワカメ

ニラと卵

No.8

あおさのり
ただ…
今まで食べた中で一番は伊勢エビ

No.9

揚げナスと長ネギ、もしくはお揚げさん。

なめことほうれん草も好きです♪

キャベツや根菜、豆腐のたっぷり入ったのも美味しい。

この時期、豚汁も良いですね♪

トマト缶は試したことないなぁ～！

No.10

じゃがいもと玉ねぎ🥔🎶🎶
キャベツも美味しい🎶🎶
これからの時期は地元野菜の三浦大根の味噌汁がめちゃウマです（＾◇＾）👍🎶🎶

No.11

うちは具材で言うと根菜が多いよ。

ちょい足しでもバターとか醤油入れたりとか、一味も多いかな。

それよりも出汁にこだわってますね。

定番のがカツオと昆布以外に煮干しやアゴ出汁、海老出汁、貝出汁、以外だったのが豚骨スープに味噌。

なので今は味覇に合う味噌を探してたりしますね。

No.12

豆腐とみょうが。豚汁に生姜。

No.13

俺結婚してから女房に初めて蕗の味噌汁食べさせられた、 えっこんなフキが味噌汁に？と驚いたが食べて見ると結構いけました！
（蕗のとうでは無く茎）
旬になりましたらお試しあれ。

No.14

たまご

No.15

千切りキャベツ

No.16

1番好きなのは、玉ねぎトロトロの卵ふんわりお味噌汁！私は毎日これでいいくらい好きです♡

No.17

飛魚のつみれ、亀の手が好きです。
野菜は茄子やさつま芋、玉ねぎが好きですね。
トマトは知りませんでした。
やってみたいけど少し勇気がいりますね(*'ω' *)

No.18

なんだかんだで豆腐が一番ですね！！
トマト缶は食べたことないです🤣

No.19

薄切りの豚肉

長ネギ

みょうが

たまりません

No.20

私はゴボウが好きです。
いつも入れちゃいます💕
なめことオクラの味噌汁はトロトロで美味しいです✌️

No.21

大根とワカメ

No.22

キュウリ

No.23

出てないところで
生しいたけ、豆腐、ほうれん草
生しいたけ、卵

しいたけ、美味しいですよ

No.24

>> 23 椎茸！大好きです♪
原木椎茸の風味たまりません。
あのプリっとした食感も。

干し椎茸って使ったこと無くて…
うちはいつも生椎茸です♪

No.25

千切り大根
皮も千切りにして入れるとシャキシャキ感が増す

No.26

ほうれん草と卵。ニラと卵。えのき茸とじゃこ天。美味しいですよ。

No.27

どんな具でも良いけど
天かすを入れたら
味が深くなる。うまい。

No.28

豆腐、玉ねぎ、卵

No.29

包丁使うのが面倒な時は、乾燥ワカメと切り干し大根です！

トマト缶って、どのくらい入れるのですか？

No.30

大根と里芋。
火を止める直前に1cm程度に刻んだ
大根の葉を入れると尚美味しいです😋
油揚げを入れても👌です。
大根と油揚げ
モヤシとニラと油揚げも美味しいですよ。
お味噌汁って大抵の食べ物と相性が良い
から組み合わせも多いですし
具を多めに入れると、汁物というより
最早、立派なおかずだと思います。
キノコや茄子が旬のこれからの季節
ますますお味噌汁が美味しく感じます🥰

No.31

トマトはグルタミン酸でしたっけ？ 旨味成分が味噌と合うのですよね。

えのきをいれるとおいしくなるから、白菜、もやし、えのき、もおいしいですよ。

わかめいれるのもすき。

No.32

鍋に納豆を2パック入れ、ニンニクをすりおろし、味噌汁を作ります。最後にネギを散らします。最高。

No.33

さつまいもと玉ねぎの味噌汁がおいしくてルンルンでした

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