あなたの太くて固くて長くて熱くて美味しい、おうどん大好き。
主人の手打ちうどんが大好きなんです。ってのはさておき
うどん・そば・ラーメン・素麺・パスタ・・・世の中にはインスタント含めて、いろんな美味しい麺がありますが
あなたは何が好き?
(例えば蕎麦派とか、うどん派とか)
(どん兵衛のきつねが好きとか、赤いきつね派とか)
あなたの麺に入れたい、入れてほしい具材は?
その他、麺にまつわるエトセトラ・・・なんでもどうぞ。
焼きビーフン風の焼き素麺、よく作ります。が
手抜き倹約焼きうどん、わたしよく作ります。
うどんが美味しいものじゃなく、さらに炒め方に失敗して、うどんがくっつきまくりしたら激マズになりますが、上手に茹で炒めたら、シンプルすぎるゆえに、わたし的にうましです。
うどん(コシがあるほど良し)を軽く茹でる。てか熱湯の中で箸でうどんを洗うイメージでほぐすだけ
フライパンをこれでもか!と熱し、油を多めに回す
うどんと短冊切り蒟蒻を炒め、大量の千切り葱と鰹節、また好み量の千切り唐辛子を入れる(一味や七味唐辛子でも良し)。
醤油で香りと味付けし、最後にゴマ油を垂らす。
祖母のつくるこれが大好きで、学生時代に自分用おやつや夜食でいつも作ってました。
言っておきますが、ラードやバターを油変わりにしてると・・・冷めたらあまり・・・そんな場合は激アツのうちに召し上がれ。
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10年間日常的に息子を暴行した父親を逮捕、どうなるか1レス 71HIT 匿名さん
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不起訴はあるあるですね。 実刑喰らっても、数年で出てきてしまうし…(通りすがり)
1レス 71HIT 匿名さん -
フルマラソンでサブ4 Part4
6/8 ファイターズタウンコース11km 11.4km 71分37秒…(花山薫)
202レス 2480HIT 花山薫 (50代 ♂) -
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NTT株旧NISAを売りに と言っても100株しかなかったけ…(社会人さん0)
10レス 289HIT 社会人さん
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単なるつぶやき3レス 88HIT 匿名 (♀)
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相手にブレーキを踏ませたらお礼は絶対ではないか11レス 288HIT 自由なパンダさん
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大人になってから限界まで我慢したこと1レス 119HIT 社会人さん (30代 ♀)
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高齢者の皆さんお茶でも飲みながら🍵4レス 179HIT 亀仙人 (70代 ♂)
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アプリで性欲解消最高(≧∇≦)1レス 139HIT 社会人さん
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相手にブレーキを踏ませたらお礼は絶対ではないか
一括ですがレスありがとうございます。 隙間なく無理やり入りお礼を…(自由なパンダさん0)
11レス 288HIT 自由なパンダさん -
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清掃後に張替してほしいと思う
ここで話してもどうにもならないし、改善させるように社内で話を通すように…(匿名さん1)
5レス 281HIT 匿名さん -
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単なるつぶやき
中国人観光客?みたいな人たちの方が食事に咳き吹きかけたりしてましたよ?(匿名さん3)
3レス 88HIT 匿名 (♀) -
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大人になってから限界まで我慢したこと
3月くらいから、ずっとお腹の調子が悪いので ここんところ、綱渡り…(通りすがり)
1レス 119HIT 社会人さん (30代 ♀) -
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高齢者の皆さんお茶でも飲みながら🍵
ネットで調べると紅茶きのこは1970年代に話題となった健康法、とある …(自由なパンダさん2)
4レス 179HIT 亀仙人 (70代 ♂)
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