至急！チルドって何？
緊急です！
チルドの荷物が届きました。
中身はかまぼこ、そばです。
この場合冷凍庫？冷蔵庫？？
どっちに入れればいいのでしょうか？
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検索して見ました！ 面白い結果が出ました！
①凍らない程度の低温で貯蔵された食品 ②一貫して－18℃以下で取り扱う食品 ③0℃前後で取り扱うと三者三様の答えが得られました。
因みに茹でそばの冷凍物は小生は良く利用します。
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