つぶやき部屋「47」

しかし、スゲうあうあぅ。

リクエストにソッコー動くそのバイタリティ。
まさかその日にバウムクーヘン創っておられるとは、想像だにしていなかった。
立派なご趣味です。
脱帽。

• << 457 いやぁそれがな、やはり最近の意欲にも似た落ち着きの無さはストレスから来るものである事が判明し、何かしていないと落ち着かなくて辛いので動く、を繰り返していたら流石に疲れて来た。 今日、バウムクーヘンリベンジしたら暫くはまた作らなくなるやも知れぬ。

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こんにちは。

また後ほど（笑

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>> 440 気まぐれのラインを越えてるから、主の趣味はお菓子作りやもの作りでＯＫ。テキトーで言ってる訳じゃないから安心しておくれ ちなみに、作るのは好… いやいや、君が冗談以外でいい加減な事を言うとは思っていない。
まさか人から自分の趣味を教えられるとは面白い事があったもんだなと思ってな。

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>> 441 たまげたなぁ、あの電子レンジであの巨大なスポンジが焼けるなんて。せいぜいグラタンくらいかなって…ｗさんくすノ うちのビッグオーブン電子レンジ、コンロ一体型。
17年物だ。

• << 459 うは！ ほぼ、業務仕様ですやん。 クッキー100個とか 余裕でしょ？

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>> 444 なるほどー！（頷 原理としては卵焼き器でもイケますね。 生地を薄くひいて何回も巻きつけてゆく と。 直火法は、 なんか装置的… そう、それをやろうと思ったらテフロン製の卵焼き器は使い物にならない事が判明、やはりフライパンは鉄が正義。

• << 461 銅の卵焼き器 とかもいいな〜 と思う。 いいな〜 で終わる。

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>> 444 なるほどー！（頷 原理としては卵焼き器でもイケますね。 生地を薄くひいて何回も巻きつけてゆく と。 直火法は、 なんか装置的… 直火焼きはコンロの上で地道に、塗って手動で回し焼いて、塗って回し焼いての繰り返しだ。

• << 462 めっちゃ体力要りますね(°_°) 固まった（汗 私だったら、クレープ何枚も焼いて ずらしながらグルグルー で誤魔化すと思われ。

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>> 451 しかし、スゲうあうあぅ。 リクエストにソッコー動くそのバイタリティ。 まさかその日にバウムクーヘン創っておられるとは、想像だにしてい… いやぁそれがな、やはり最近の意欲にも似た落ち着きの無さはストレスから来るものである事が判明し、何かしていないと落ち着かなくて辛いので動く、を繰り返していたら流石に疲れて来た。
今日、バウムクーヘンリベンジしたら暫くはまた作らなくなるやも知れぬ。

• << 463 お菓子作り ってハードですよね。 色々チェックしながら進めないとダメだから、結局他の事が出来ず かかりっきりになってしまう。 洗い物も多いし。
• << 465 気持ちがザワザワする感じ ですかね… 心ここに在らず みたいな。 私はそういう時に、アロパノール！ 宣伝か（笑

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こんにちは。

なんと此処では挨拶が後に来る不思議な現象が起きている。
主の挨拶を忘れる習性を如実に反映したスレだな面白い。
とか面白がっている場合ではないな。
普段、私は現実でも挨拶を忘れる故、気を付けなければ。

• << 460 つか、 私 こんにちは一回言ったの 忘れてた（笑

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>> 454 うちのビッグオーブン電子レンジ、コンロ一体型。 17年物だ。 うは！
ほぼ、業務仕様ですやん。
クッキー100個とか 余裕でしょ？

• << 467 大きさや形にもよるが、流石に一度に100個は無理ではないかな。 天板が上下二段しか入らない故。 更に、17年も経っているので歪みが生じ、ターンテーブルが浮いてガタガタなので、下段に入れた天板とターンテーブルが擦れる故、天板二段とターンテーブルの併用が出来ない。
• << 468 あぁしかし、こうすればいいか。 網の上にアルミ箔やクッキングシートを敷けば天板4枚分だ。 因みに画像は下段のみ。 なんせクッキー100枚なんか一度に焼いた事が無いので何度もすまんな。

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>> 458 こんにちは。 なんと此処では挨拶が後に来る不思議な現象が起きている。 主の挨拶を忘れる習性を如実に反映したスレだな面白い。 とか面… つか、
私 こんにちは一回言ったの 忘れてた（笑

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>> 455 そう、それをやろうと思ったらテフロン製の卵焼き器は使い物にならない事が判明、やはりフライパンは鉄が正義。 銅の卵焼き器 とかもいいな〜 と思う。

いいな〜 で終わる。

• << 469 テフロン製は貰い物なのでな。 私ならば最初から鉄を買いたいが、最近は鉄鍋なんてそこらには売っていなくてな。 家にある鉄鍋はみな古くなり変形やら壊れてしまい、今や一つだけになってしまった。

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>> 456 直火焼きはコンロの上で地道に、塗って手動で回し焼いて、塗って回し焼いての繰り返しだ。 めっちゃ体力要りますね(°_°)
固まった（汗

私だったら、クレープ何枚も焼いて
ずらしながらグルグルー で誤魔化すと思われ。

• << 470 ふむ、それが楽でいいと思うんだが、なんせ拘ってしまうもので。 これでも意外と困っている。 しかし上手く出来た時の達成感は素晴らしいものがあるだろうなと思って頑張る。 失敗したのちは、ご想像にお任せ。

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>> 457 いやぁそれがな、やはり最近の意欲にも似た落ち着きの無さはストレスから来るものである事が判明し、何かしていないと落ち着かなくて辛いので動く、を… お菓子作り ってハードですよね。

色々チェックしながら進めないとダメだから、結局他の事が出来ず かかりっきりになってしまう。
洗い物も多いし。

• << 471 そう、他の作業と平行出来ぬからな。 洗い物で手は荒れてバキバキと裂けるし。

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アレですわ。

私は あらまし目分量の人なんで、
きっちり計測しないといけないお菓子作りに苦手意識があるかも。

そいでもって、気合い入れて取り敢えずレシピ材料をメモって全部揃えて
さぁ作りましょーとなった時に

『卵は室温に戻しておきましょう』

とか書いてあると、もうそれだけで半分萎える。

• << 472 卵は大体室温・常温に戻すよな。 バターなどは作るものによって冷やせだの常温だの。 粉はケーキならふるえ、パンならそのまま。 まぁ、私は慣れたので作る物を決めた時点で常温に置いたり冷蔵庫に入れたり。 忘れた時はもうストーブの上に置いたりレンチンしたり。 そこはもう「常温じゃなきゃダメだからー」とか拘っていられない。 作ると決めたら常温だろうが冷蔵だろうが作り始める。

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>> 457 いやぁそれがな、やはり最近の意欲にも似た落ち着きの無さはストレスから来るものである事が判明し、何かしていないと落ち着かなくて辛いので動く、を… 気持ちがザワザワする感じ ですかね…
心ここに在らず みたいな。

私はそういう時に、アロパノール！

宣伝か（笑

• << 473 そうだな、ザワザワぐちゃぐちゃ。 何か何か何か何か何か何か何か何かと落ち着かない。 薬は飲んでいるのだが効かぬのだよな。 今まで処方された薬ですら効いた事が無い。 副作用が出ればいい方だ。 一応作用しているという事であるから。

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先程、
この眠気の原因が判明致しました。

約 3ヶ月振り。
失礼しました（笑

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>> 459 うは！ ほぼ、業務仕様ですやん。 クッキー100個とか 余裕でしょ？ 大きさや形にもよるが、流石に一度に100個は無理ではないかな。
天板が上下二段しか入らない故。
更に、17年も経っているので歪みが生じ、ターンテーブルが浮いてガタガタなので、下段に入れた天板とターンテーブルが擦れる故、天板二段とターンテーブルの併用が出来ない。

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>> 459 うは！ ほぼ、業務仕様ですやん。 クッキー100個とか 余裕でしょ？ あぁしかし、こうすればいいか。
網の上にアルミ箔やクッキングシートを敷けば天板4枚分だ。
因みに画像は下段のみ。

なんせクッキー100枚なんか一度に焼いた事が無いので何度もすまんな。

• << 474 いぇいぇ、私もクッキー100個は作った事無いっすー（汗 それ位 容量的に一度に沢山焼けそうなサイズと感じたので。 例えばウチのだと、せいぜい20個位。 で、天板1枚なので 焼き工程に何度も掛かる。 グラタン皿は3皿が限界。 ガスオーブンは熱伝導が良くて焼きムラが付かないと聞くし、裏山鹿っす。

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>> 461 銅の卵焼き器 とかもいいな〜 と思う。 いいな〜 で終わる。 テフロン製は貰い物なのでな。
私ならば最初から鉄を買いたいが、最近は鉄鍋なんてそこらには売っていなくてな。
家にある鉄鍋はみな古くなり変形やら壊れてしまい、今や一つだけになってしまった。

• << 475 鉄や銅は、使い込む程にしっくり来ますよね。 最初に空焼きして、何度か油を馴染ませて。

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>> 462 めっちゃ体力要りますね(°_°) 固まった（汗 私だったら、クレープ何枚も焼いて ずらしながらグルグルー で誤魔化すと思われ。 ふむ、それが楽でいいと思うんだが、なんせ拘ってしまうもので。
これでも意外と困っている。
しかし上手く出来た時の達成感は素晴らしいものがあるだろうなと思って頑張る。
失敗したのちは、ご想像にお任せ。

• << 476 そうそう、 試行錯誤で ついに完成させた時は 自然と仁王立ちになりますな（遠い目

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>> 463 お菓子作り ってハードですよね。 色々チェックしながら進めないとダメだから、結局他の事が出来ず かかりっきりになってしまう。 洗い物… そう、他の作業と平行出来ぬからな。
洗い物で手は荒れてバキバキと裂けるし。

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>> 464 アレですわ。 私は あらまし目分量の人なんで、 きっちり計測しないといけないお菓子作りに苦手意識があるかも。 そいでもって、気… 卵は大体室温・常温に戻すよな。
バターなどは作るものによって冷やせだの常温だの。
粉はケーキならふるえ、パンならそのまま。
まぁ、私は慣れたので作る物を決めた時点で常温に置いたり冷蔵庫に入れたり。
忘れた時はもうストーブの上に置いたりレンチンしたり。
そこはもう「常温じゃなきゃダメだからー」とか拘っていられない。
作ると決めたら常温だろうが冷蔵だろうが作り始める。

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>> 465 気持ちがザワザワする感じ ですかね… 心ここに在らず みたいな。 私はそういう時に、アロパノール！ 宣伝か（笑 そうだな、ザワザワぐちゃぐちゃ。
何か何か何か何か何か何か何か何かと落ち着かない。

薬は飲んでいるのだが効かぬのだよな。
今まで処方された薬ですら効いた事が無い。
副作用が出ればいい方だ。
一応作用しているという事であるから。

• << 477 身体は疲れているのに、神経が昂ぶって眠れない とか。 去年そんな感じの時、リースを作りましたよ。 何かに一点集中してる時は 時間が経つのも早く感じられますよね。

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>> 468 あぁしかし、こうすればいいか。 網の上にアルミ箔やクッキングシートを敷けば天板4枚分だ。 因みに画像は下段のみ。 なんせクッキー1… いぇいぇ、私もクッキー100個は作った事無いっすー（汗
それ位 容量的に一度に沢山焼けそうなサイズと感じたので。

例えばウチのだと、せいぜい20個位。
で、天板1枚なので 焼き工程に何度も掛かる。
グラタン皿は3皿が限界。
ガスオーブンは熱伝導が良くて焼きムラが付かないと聞くし、裏山鹿っす。

• << 479 うちのは古くなったからな。 最初は良かったが焼きムラは出来るわ時間通りに焼くと生焼けとか。 まぁそこは微調整。

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>> 469 テフロン製は貰い物なのでな。 私ならば最初から鉄を買いたいが、最近は鉄鍋なんてそこらには売っていなくてな。 家にある鉄鍋はみな古くなり変… 鉄や銅は、使い込む程にしっくり来ますよね。
最初に空焼きして、何度か油を馴染ませて。

• << 480 そう、更に揚げ物とかすれば比較的すぐに油が馴染む。 うちに残った鉄フライパンはテフロンなんかより素晴らしく使い勝手が良い。

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>> 470 ふむ、それが楽でいいと思うんだが、なんせ拘ってしまうもので。 これでも意外と困っている。 しかし上手く出来た時の達成感は素晴らしいものが… そうそう、
試行錯誤で ついに完成させた時は
自然と仁王立ちになりますな（遠い目

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>> 473 そうだな、ザワザワぐちゃぐちゃ。 何か何か何か何か何か何か何か何かと落ち着かない。 薬は飲んでいるのだが効かぬのだよな。 今まで処… 身体は疲れているのに、神経が昂ぶって眠れない とか。

去年そんな感じの時、リースを作りましたよ。
何かに一点集中してる時は 時間が経つのも早く感じられますよね。

• << 481 よくある。
• << 490 おぉ、もうこんな時間か。 二本、作っていたらこんな時間に…。

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そう言えばあのリース、何処行った？
まだ仕上げてなかったかも…



あ、こんばんは（笑

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>> 474 いぇいぇ、私もクッキー100個は作った事無いっすー（汗 それ位 容量的に一度に沢山焼けそうなサイズと感じたので。 例えばウチのだと、… うちのは古くなったからな。
最初は良かったが焼きムラは出来るわ時間通りに焼くと生焼けとか。
まぁそこは微調整。

• << 485 ウチのオートメニューキーも 全くと言っていい位、役に立たない。 だから微調整は必須です（嘆 きっと使う器とか、条件で変わるんでしょうねぇ。

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>> 475 鉄や銅は、使い込む程にしっくり来ますよね。 最初に空焼きして、何度か油を馴染ませて。 そう、更に揚げ物とかすれば比較的すぐに油が馴染む。
うちに残った鉄フライパンはテフロンなんかより素晴らしく使い勝手が良い。

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>> 477 身体は疲れているのに、神経が昂ぶって眠れない とか。 去年そんな感じの時、リースを作りましたよ。 何かに一点集中してる時は 時間が経… よくある。

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こんばんは。

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なーんにーもない
なーんにーもなーい
まったーくなーんにーもなーい

なーんにーもなーい
だーいちーにー
たーだかーぜがー
ふーいーてーたー

なんか、紙を思い出した。
達者かね。

• << 487 紙さん、 マンモス肉やで。 違うやで。

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>> 483 歪だな。
やはり家庭でバウムクーヘンはとても難しい…。
よし、切るか。

• << 486 キターーーー！ 静かに待ちましょう。

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>> 479 うちのは古くなったからな。 最初は良かったが焼きムラは出来るわ時間通りに焼くと生焼けとか。 まぁそこは微調整。 ウチのオートメニューキーも 全くと言っていい位、役に立たない。
だから微調整は必須です（嘆

きっと使う器とか、条件で変わるんでしょうねぇ。

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>> 484 歪だな。 やはり家庭でバウムクーヘンはとても難しい…。 よし、切るか。 キターーーー！

静かに待ちましょう。

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>> 483 なーんにーもない なーんにーもなーい まったーくなーんにーもなーい なーんにーもなーい だーいちーにー たーだかーぜがー ふ… 紙さん、
マンモス肉やで。

違うやで。

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>> 487 なんか凄い似てると思って、紙が過った。

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ふむ、まずまずの出来。

• << 492 スゲー！ 感動。 ひたすらスゲー。 マジ、いったい何回巻きすか？ 気が遠くなる作業、私には無理 あまりにスゲくて言葉が出て来ない… ボキャ無くてすんません（汗 出来立てのバウムクーヘンなんて、 そうそう食べられない。 食いたいんじゃーー！

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>> 477 身体は疲れているのに、神経が昂ぶって眠れない とか。 去年そんな感じの時、リースを作りましたよ。 何かに一点集中してる時は 時間が経… おぉ、もうこんな時間か。
二本、作っていたらこんな時間に…。

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ばんげ作って食わねば。
の前にコンロどうにかせねば…………。

• << 494 あああぁ、本当にお疲れ様でした。 ゆっくり片付けて 御飯食べて下さいね。 凄い物見せて貰いました。 マジ感動した。

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>> 489 ふむ、まずまずの出来。 スゲー！
感動。
ひたすらスゲー。
マジ、いったい何回巻きすか？
気が遠くなる作業、私には無理
あまりにスゲくて言葉が出て来ない…
ボキャ無くてすんません（汗

出来立てのバウムクーヘンなんて、
そうそう食べられない。
食いたいんじゃーー！

• << 495 いやどうも有り難う。 何回巻きだか数えるのも面倒なほど巻いた故に、分からん。

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さて、バウムクーヘンは誰にやろうか。
この間クロワッサンやった奴にまたやるってのも何だか見返り求めてると深読みされるのも嫌だしな。
だからって「作ったが食わないからやる」ってのも、「俺は残飯処理係か」と言われるのも嫌だしな。
まぁ、その通りなんだがな。

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>> 491 ばんげ作って食わねば。 の前にコンロどうにかせねば…………。 あああぁ、本当にお疲れ様でした。
ゆっくり片付けて 御飯食べて下さいね。

凄い物見せて貰いました。
マジ感動した。

• << 497 有り難う。 出来がまずまずだったので面白かったから作った自体は良かった。 掃除が面倒だなこりゃ。 ぼちぼちやる。

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>> 492 スゲー！ 感動。 ひたすらスゲー。 マジ、いったい何回巻きすか？ 気が遠くなる作業、私には無理 あまりにスゲくて言葉が出て来ない…… いやどうも有り難う。
何回巻きだか数えるのも面倒なほど巻いた故に、分からん。

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芯から外すの、大変だっただろな。
私だったら 奇跡的に焼き上がっても 外す時に絶対ボロっとかなるわ。

やー、まだ興奮冷めやらず。

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>> 494 あああぁ、本当にお疲れ様でした。 ゆっくり片付けて 御飯食べて下さいね。 凄い物見せて貰いました。 マジ感動した。 有り難う。
出来がまずまずだったので面白かったから作った自体は良かった。
掃除が面倒だなこりゃ。
ぼちぼちやる。

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では暫しアディオス。

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一層の薄さったらもう、
お店でも再現出来ないレベルやわ。

くひたい…。

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高そうな電子レンジだ。しかも１７年物なのにピッカピカ！

バウムクーヘン上手く焼けてるね。それ焼きあがるのにどれくらいの時間かかった？

>>446

なるほど、ラップの芯にアルミ箔か。ＩＨコンロだったら手も一緒に焼けて一石二鳥かも知れんな

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