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入れて炊くだけ“炊き込みビールご飯”

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17/08/04 07:37(更新日時)

日本最大級を誇るハウツーもの動画サイト「ビエボ」で紹介されていたのですが、水の代わりにビールでご飯を炊くというものなんです。

材料と作り方はコチラ→http://spotlight-media.jp/article/198812937171560486

今回は鶏肉と彩りに枝豆を入れた炊き込みご飯でしたが、美味しそうでしたね!普通のビールでもいいみたいですが、黒ビールの方がより美味しくなるそうです。お肉をビールで煮る料理もありますから、水代わりにビールという発想もなるほどと思いました。火を入れることで苦味が飛び、コクがでるのでしょうね。

No.2261769 15/10/02 15:58(スレ作成日時)

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No.51 17/06/28 00:05
主婦9 

>> 50 糖潮ですよね?
確か青学近くにもあったような
じゃがいもプリンと交換しますか?
なんかマンゴー熟してなくて
酸味がいい感じならいいけど

No.52 17/06/28 05:42
匿名 

>> 51 糖朝では?
二子玉の高島屋にあったような
マンゴープリンも美味しいですが
ラーメンも健康的な味で好きです
また東京に行きたいなー
観光とグルメツアーは何日あっても足りません

No.53 17/06/28 05:45
主婦9 

おはようございます
糖朝でした(笑)
青学近くに店舗ないですね?
香港で食べて感動して
日本にもあったからTDRに行ったときに是非と寄った記憶があったのですが
なんせ10年以上前の話ですから

No.54 17/06/28 05:47
匿名 

さて
マンゴープリンの味を確認してみようかな?
固まってるといいんだけど(笑)

  • << 57 固まりました? 懐かしの シンガポールの味を思い出せるかしら?

No.55 17/06/28 05:48
匿名 

物々交換ありならできるだけ早い時間がいいなー

No.56 17/06/28 06:14
匿名11 

>> 55 おはよーございます

待ち合わせは なんこちゃんですよね?

がんばっても 930個ですかねー

朝から 仕込んでたら怪しまれますし

誰もいなくなってからの 作業になりますので

No.57 17/06/28 06:15
匿名11 

>> 54 さて マンゴープリンの味を確認してみようかな? 固まってるといいんだけど(笑) 固まりました?

懐かしの シンガポールの味を思い出せるかしら?

  • << 60 固まってましたけど マンゴーが熟してないせいか微妙 普通のとコンデンスミルクましましバージョンと二つお持ちします 953には乗りますので15分ですね あっ そのまま出かけるのでポテチは後日でいいですよー 今朝の会合はマンゴープリン品評会だけにしましょ

No.58 17/06/28 06:32
主婦9 

一合ご飯作るのは楽だけど
やっぱり味が

No.59 17/06/28 06:32
匿名59 

じゃがいもプリンありますよ

じっくり 時間のある時に作った方がいいですねー

ビールは 炊かずに冷やしていただきたいです

No.60 17/06/28 06:35
匿名 

>> 57 固まりました? 懐かしの シンガポールの味を思い出せるかしら? 固まってましたけど
マンゴーが熟してないせいか微妙
普通のとコンデンスミルクましましバージョンと二つお持ちします
953には乗りますので15分ですね
あっ
そのまま出かけるのでポテチは後日でいいですよー
今朝の会合はマンゴープリン品評会だけにしましょ

No.61 17/06/28 21:51
匿名11 

>> 60 マンゴープリン

素朴なお味で ペロっといただきました

ジャガイモプリン 挑戦するかなー

しかし ジャガイモ続きで 今日はおやすみ

普通に ポテチとビールでカンパーイ

今日も いい仕事しました

No.62 17/06/28 23:05
主婦9 

>> 61 私もお家でマンゴープリン食べました
プリンというよりババロアですね

No.63 17/06/29 00:22
匿名11 

>> 62 一合炊きのかま

チンする時間を調整したら?

工夫次第で 味変わらないかなー

一合って お茶碗2杯ぐらい?

  • << 65 おはようございます 三合じゃないかな? 私も今日はしんちゃんのイラスト描きで夕方までハードな1日 夕方は溜まってるバザーの書類作成で忙しいから自由な時間が全然取れないなー イラスト描きの後帰る途中に少しだけお茶しよかな?

No.64 17/06/29 05:40
匿名11 

おはよ

今週は 早く感じるなー

今日は どこ吹く風

都会の風にあたろかな

No.65 17/06/29 06:30
匿名 

>> 63 一合炊きのかま チンする時間を調整したら? 工夫次第で 味変わらないかなー 一合って お茶碗2杯ぐらい? おはようございます
三合じゃないかな?
私も今日はしんちゃんのイラスト描きで夕方までハードな1日
夕方は溜まってるバザーの書類作成で忙しいから自由な時間が全然取れないなー
イラスト描きの後帰る途中に少しだけお茶しよかな?

No.66 17/06/29 06:53
匿名59 

>> 65 こちらも バイトがんばろー

メリハリが大事ですね

パフェとか 食べたいなー

No.67 17/06/29 07:05
主婦9 

>> 66 大盛りパフェですか?(笑)
車じゃなく電車で行って
株式会社木田古紙辺りで拾ってもらおかな?

No.68 17/06/29 23:23
匿名11 

>> 67 今日は すっかりペースを乱されました۹(◦`H´◦)۶

これも マグロのためなのでしょうか?

無事に帰れましたか?

貧血で しんどいです

No.69 17/06/30 00:46
主婦9 

夜ふかししちゃった
明日の午後がやばいなー
寝よ

No.70 17/06/30 06:01
匿名11 

>> 69 おはよー

寝れましたか?

久しぶりに 花男ファイナルを観ました

やっぱ いいですねー

No.71 17/06/30 06:24
匿名59 

>> 70 クルマの方が ラクなんですよねー

でも 秋の紅葉のプランを練らないとだから 13時に待ち合わせ

そのあと 新しいお宿に行きます

午前は 少しゆっくりできるなー

No.72 17/06/30 06:31
匿名59 

サッカー場 今日は閉まってました

No.73 17/06/30 07:34
主婦9 

おはようございます
サッカーもいよいよ決勝ですね
世界一はどっちなんだろう?
今日も一日中バタバタですが6時半以降は少し余裕がでます
ビールはリスクがあるのでお吸い物とエリンギで松茸風ごはん第二弾しました
おにぎりより茶碗がいいですね
しじみの味噌汁と白菜で一菜一汁
なんとも渋い朝ごはんです

No.74 17/06/30 21:27
主婦9 

やっと週末です
明日は海でも見に行こうかな
電車でガタコンガタゴンと2時間かな
水着持参でマグロでも捕っちゃいますか?(笑)

No.75 17/06/30 21:34
匿名11 

>> 74 日焼け対策念入りにね

お肌の曲がり角には 大敵ですから

わくわくしますねー

No.76 17/06/30 21:58
匿名11 

電話ありますよね?

No.77 17/07/01 05:57
主婦9 

>> 76 おはようございます
もちろんあります
朝ごはんに松茸ごはん風おにぎりでも持ってきますか?

No.78 17/07/01 06:19
匿名11 

>> 77 おはよー

たぶちゃんにも 声かけてね

すぐ 機嫌悪くなるから

座布団859枚 準備しといて

朝ごはん いつもありがと

ビールでは 炊かなかったの?

No.79 17/07/01 06:25
主婦9 

>> 78 次回ビールに挑戦しますか?(笑)

No.80 17/07/01 19:17
主婦9 

ビールご飯には伝説の白ナスでしょ?
https://cookpad.com/recipe/4008852
ほんとは味噌がいいんどけど
田楽風に

No.81 17/07/01 19:58
匿名 

>> 80 こっちは?
http://myvegerecipe.com/201407sironasu/

No.82 17/07/01 20:04
主婦9 

今日は嬉しい出会いが多かったなー
まずはトロ三昧
口どけ感が最高です
次に酒盗
スーパーでも売ってるけど久しぶりに出会えて嬉しい
そして白ナス
三年ぶりのご対面です
緑色はあっても白はなかなかいないんですよね
出会えても高いし
今日のは米ナスより大きめで150円
泣いちゃいました
そして最後はサザエ5個
つぼ焼きにします
黄金比率は酒2みりん2醤油1
グリルで15分ブクブク言わせます
あー
ご飯が楽しみ

No.83 17/07/01 20:13
匿名11 

>> 82 よーく よーく噛みしめて

忠実に 表現してくださいねー

口に入らなくとも 想像力がかき立てられるくらい

最後の ずんだ団子でまとまりました(笑)

楽しい時間は あっという間ですね

No.84 17/07/01 21:11
主婦9 

>> 83 サザエはそんなに小さくなく食べ応えがありました
おいちかった
刺身で食べたかったかもだけど

No.85 17/07/01 22:12
主婦9 

エキスでご飯でも作りましょうか?
少しは味が伝わるかもしれませんね

No.86 17/07/02 01:14
匿名11 

>> 85 楽しみにしときます

ビールで炊くより 海の香りがするんでしょえねー

No.87 17/07/02 06:04
主婦9 

おはようございます
寝ます(笑)

No.88 17/07/02 06:17
匿名11 

>> 87 おはよー

爆睡したいけど お弁当つくらないと

第1位のおまんじゅうは どうでしたか?

No.89 17/07/02 08:04
主婦9 

冷凍睡眠してますよ

No.90 17/07/02 12:38
匿名11 

>> 89 一つ味見してみてー

No.91 17/07/02 13:06
主婦9 

>> 90 毒味でしょ?(笑)
サザエのエキスあまり効果出ませんでした
残念

No.92 17/07/02 14:11
匿名11 

>> 91 そっかー

やっぱ身をいただかないとですね

また 遊びいこ

  • << 94 東京に行った際は、たまーの遠足いいですねー はとバス検索でもしてみますか?

No.93 17/07/02 14:12
主婦9 

味見しましたよ
普通(笑)
パンはやや固め
ナスはやっぱり美味しい
トロけます
味噌田楽でも作っておいてもらおかな?
肉入りもちょっと魅力
一つ目か二つ目かな
https://matome.naver.jp/m/odai/2140521626741662801

No.94 17/07/02 14:14
主婦9 

>> 92 そっかー やっぱ身をいただかないとですね また 遊びいこ 東京に行った際は、たまーの遠足いいですねー
はとバス検索でもしてみますか?

No.95 17/07/02 19:53
匿名 

暇なのでチーズケーキ第2弾
今日は土台を敷いてみました

No.96 17/07/02 19:56
匿名11 

>> 95 いいタイミング

チーズケーキ楽しみ

明日から またがんばろ

No.97 17/07/02 21:23
主婦9 

かすみん845は無理かなぁ?
朝渡したいけど

No.98 17/07/02 23:17
匿名11 

>> 97 遅れなければ

明日は 三女が振替休日で お友達が9時15分に迎えに来るから お家にいないといけないの

遅れないでね

No.99 17/07/02 23:24
主婦9 

なら止めましょう
ナスだけお昼まで車に入れとくか
田楽味噌だけよろしく

No.100 17/07/03 01:08
匿名11 

>> 99 上手に焼けるかなー

気合い入ってるし 貴重な食材だから 緊張するなー

  • << 102 皮はむかなくても大丈夫ですね
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