喫茶店経営について

あなたも 手伝いに行ったら 何か わかるかもしれませんし

もしかしたら あなたの お陰で口コミ広がりなんてことも

ネットで流してあげたり メニューに参加したり
マイナスより プラスに考えませんか

その努力は無駄にはなりませんよ 。

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喫茶店やカフェ、夢があるお仕事です。

夢だけで生きていけないことが充分に分かっている大人が、様々な覚悟と責任を持って何かに挑むこと、本当に素晴らしく感じます。

素敵な喫茶店になります様に。

応援しております★彡

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いや余計なお世話でしょ

私が知ってたら止めた

申し訳ないけど何様ですか？

お母さんにはお母さんの考えがあってお店を開いたんだと思いますよ？

家族ぐるみで親友でもないですよね？

何も知らない､知らされていない主さんがなぜ横から首を突っ込むのでしょう？

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儲かるかも知れないからやるんでしょ？
私ならお客さんを連れたりして応援します。

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３さんに同意です。

読んでいて主さんには余計なお世話というものです。
経営が上手くいこうがいかまいが、どちらも主さんが心配する事ではありません。そんなに心配なら少しでも多くお茶を飲みに通ってあげなさい。とても喜んでくれるでしょう。

もしかしたら、お金を沢山持っていて
お店が出せたのかもですよ。
長年の夢を叶えたのかもですよ。

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居抜きで入ったとかも分かりませんが

それだけ設備投資して始めたのだから

覚悟を決めての事だと思います。

開店してからの話ですから心配は無用だと思いますよ。

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小さな喫茶店となると、趣味感覚でやってる人が多いよ。お母さんの老後の趣味も兼ねてんだろうね。
そのためにコツコツ貯めてたんだろうし。

アカの他人のあんたが何故気にする？
心配じゃなくヤッカミだろ。人を素直に応援できないのは育ちの悪い人特有だよ。

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もしかして、主様は自営業を経験しているか自営業の家に生まれました？

主様の心配が余計なお世話かは別にして。喫茶店経営で儲かるためには立地です。家賃が多少高くても立地が悪ければ本当に集客は大変です。立地と規模と営業時間を考えると、趣味の範囲ならいいですが、かなり厳しいと思いますよ。

でもオープンしてしまったんだから仕方ない。応援してあげるしかないですね！まずは売りになるメニューを開発することです！

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上手くいかなかった場合のリスクをどこまで考えてるのかっていう部分が主さんには見えないから、心配になる気持ちも分かりますよ。

でも、そこは自己責任で良くないですか？

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友達とはいえ他人だよ！

余計な口出しはしない方が良い！

経営するからには何かしらの策
が有って遣ってる事だよ！

口出しするからには主は何か
出来るあてが有るの？

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皆さま、ご回答ありがとうございました。
本当に私があれこれ思うのは大きなお世話であり、
失礼な事だと思い直しました。
不快な気分にさせて申し訳ないです。
すみませんでした(´・ω・｀)

親戚に飲食業で失敗している家庭がありましたので、
自営業に恐怖心みたいなものを抱いてしまってるのかも知れません。

とは言え、それは私の個人的な気持ちであり、
よその家庭とは一切関係ない事ですよね。

通ってあげた方がいいのかなと思う反面、大変申し訳ないのですが、
特にこれといって通いたい特色のあるお店でもなかったので、
通うのはちょっと無駄遣いと思ってしまいそうで、
付き合い程度に留めておきたいと思っています。

決してやっかみなどではないのですが（私が自営業に憧れないため）、
皆さんの回答を読んで、私がこんな事をぐるぐる考えてること自体が
おかしいのだと思い直しました。

通ってあげる事は難しいですが、相談を受けた時などは
（お菓子作りが得意なため、デザートに関して相談を受けました）、
私も親身に考えて答えられるようにしようと思います。
それ以外は首を突っ込まないように、あれこれ考えないように
気を付けたいと思います。

すみませんでした。
ご意見ありがとうございました。

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>> 11

えぇっ‥‥

お茶やモーニングやランチに足を運んだり、友人や知人に声を掛けて誘い合わせて行ったりする気持ちもないのに、このスレを立てられたのですか？

その喫茶店で飲食することは“無駄遣い”とまで言い放ってしまえる人が、本気でご友人の喫茶店を心配したり、応援しているとも思えません。。

お店の開店を知らなかった訳ですし、開店に当たって何の相談もされておらず、その程度の関係性の友人なのに、そこまで失礼なことを考えたりスレを立てたり出来る神経が理解出来ないです。

主さんがスレで、ご友人とお母さまを“理解出来ない”とおっしゃる様に、主さんの非道でお節介な思考もなかなかのものですよ。

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>> 12 あの・・・
そのような気持ちの事なら、どうやったらお店を繁盛させられるように
サポートしてあげられるかって内容でスレ立てますよ。

スレ内容を読んで分かると思ったのですが、
応援と言うより不安に感じてしまったから聞いてみたかったのです。

もし素敵なお店で、きっと人気が出ると感じたならこんな事は思いません。
不安を感じるようなお店だったから心配になってしまったのです。
自分が良いと感じられないお店に足を運んだりできるほど
私だって裕福ではありませんし、
自分の仲の良い友人達を誘うなども難しいです。

２さんは自分が納得できないお店だったとしても、
友人のところのってだけで仲の良い友人を誘って通い続けてあげる事が
できるんですか？
だとしたら裕福な方か優しい方か、ものすごく大事で仕方ない友人の場合か・・・
だと思います。

今後大丈夫なのかなと親戚の事がオーバーラップして不安に感じてしまったことと、
喫茶店経営について無知な自分が知らないだけで、
思ったより成功していけるものなのかどうかを知ってみたかっただけです。

匿名で話せるこの場だから聞いてしまいましたが、
もちろん直接口を挟むような事は絶対にしません。
こうしてごちゃごちゃ思ってしまう自分がおかしい事は、
他の皆様の回答からも理解できましたし(>ω<)
もう余計な事は考えず見守ります。。。

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