釜飯にゴキブリ混入、、どう対応したら?
深夜、新橋のチェーンの居酒屋にて。
一通り飲み食いして、〆のつもりで釜飯を頼みました。
皆に取り分けて、それぞれが美味しく食べていた時です!
何と1cmほどのゴキブリが混入していたんです!!
釜飯ですから、ご飯を炊くときから入っていたのかと思うと、本当に今まで食べたもの全て吐き出したい思いました。
すぐに店員を呼ぶと、これは、、ゆゆしき自体ですね。なんて、、お前ふざけてんのかよ!!と言ってやりたい気持ちを抑え、責任者を呼んでもらいました。
すると、出てきたのはアルバイトのリーダー。今日は社員がいないので僕が対応し
ます。とりあえず釜飯代は頂かないので、申し訳ありません。と、、。
正直、ご飯にゴキブリが入るような衛生環境のお店には一銭も払いたくなかったですし、今食べかけのおつまみや、飲みかけのドリンクももう口にしたくもありませんでした。
謝り方も、今責任者がいないので、、社員がいないので、、と言い訳ばかりで腹が立ちました。
結局こちらの怒りがおさまらないので、店長に電話をして許可をもらったので、と、お代を無料にしてもらいました。
店長の名刺をもらい、連絡先を伝えて、後日謝罪したいと言われました。
謝罪の電話はたぶん今日くるらしいのですが(同伴者の連絡先を伝えたので、私にはかかってきません)どうにも怒りがおさまらない状態です。
私はレストランでの勤務経験もあるのですが、あの対応はありえない。
飲食店にゴキブリは付き物ですが、釜飯に混入して気付かないなんてありえない。
しかも社員がいないでアルバイトしかいない、、って状況って居酒屋だと普通なんですか!?衝撃的でした。
保健所に通報というか、それなりの対応はしたいのですが、方法なにかないですかね?
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こんな言い方悪いかもですが…。
雑居ビルに入っているような居酒屋で飲み食いして、全額無料にしてもらって、店長が謝罪に来て…。
あまり事を大きくさせ過ぎると、全額無料にさせた…と脅迫になるかもだし、店長の謝罪も強要になるかもですよ。
すごく不愉快だったと思いますが、やり過ぎは良くないので、店長の謝罪で終わらせるか、店長の謝罪を断って保健所に相談するか、店長も保健所もナシで本社に相談するか…。
どれかにした方が良いですよ。
- << 20 店長が直接謝罪に来るかはわかりません。 私ではなく連れの電話番号を教えただけです。 こんなことで脅迫になるんですか? というより、店長からの謝罪を受け入れたら、どこにも通報しちゃいけないんですか?謝罪は口止めのためって事ですか? 謝罪と通報などの対応は別物だと思います。
この関西人達を目指そう
<コンビニ土下座>恐喝罪で46歳被告ら有罪判決 大阪地裁(毎日新聞)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141111-00000021-mai-soci
- << 21 次元が違うのでやめてください。
>> 4
主さんの気持ちはわかるんですが、
飲食代全て無料で応じてしまったのだから、それ以上の事をしたら業務妨害になるんじゃないかな?
…
店舗名をあげてネットに晒したい気持ちは山々なのですが、それは出来ない事はわかっています。
私達に対してもっと謝罪してくれとか、もっと何かして欲しいとかではないんです。
だって釜飯にゴキブリですよ?ありえないじゃないですか?
このあと健康被害が出る可能性だって考えられますよね。。
だから何か本社や保健所やどこかへ連絡する手段みたいなのないか、、と思ってます。
- << 29 お気持ちは、わかります。 けど、健康被害だとか他のお客さんに同じ事があってはならないと、お店の為を思っての事なら、店長に直々に伝えても良いと思います。 考え方が大袈裟だとも思いますが。 謝罪の電話が来るのが自分じゃない為、バイトの最初の対応含め言いたい事を伝えられないもどかしさから、怒りが込み上げてくるのでは? つまり、主さんはゴキブリの事より、失礼な対応をしたバイトの教育等について、店長に腹が立ってしまっている状態なのかな? と思います。 冷静になりましょ。 ぐだぐだ屁理屈こねていると、ただの迷惑なクレーマーと変わらなくなってしまいますよ? 第一、命に関わる事(毒や針等の混入)があった訳じゃないんだから、他のお客さんの事なんて知ったこっちゃないでしょうに(笑) 主さんにはゴキブリが毒や針と同じレベルに感じるのかな? 感じるのかも知れないけど、ゴキブリごときで死ぬ人は居ません。 おやつとして素揚げにして食べる国もあるし。 まぁ、食用ゴキブリですが。 とにかく、保健所に通報したところで注意で終わり。店舗検査の基準が他のお店よりやや高くなるぐらいです。なので、このような事は二度とないようにバイト生の教育、衛生管理しっかりして下さいね! と店長に言うのが良いと思います。 長々、すみません。 主さんの怒りを少しでも和らげてあげたかったから。 失礼しました。
>> 8
こんな言い方悪いかもですが…。
雑居ビルに入っているような居酒屋で飲み食いして、全額無料にしてもらって、店長が謝罪に来て…。
あまり事を…
店長が直接謝罪に来るかはわかりません。
私ではなく連れの電話番号を教えただけです。
こんなことで脅迫になるんですか?
というより、店長からの謝罪を受け入れたら、どこにも通報しちゃいけないんですか?謝罪は口止めのためって事ですか?
謝罪と通報などの対応は別物だと思います。
- << 26 謝罪や代金無料は民事処分(・ω・)/ 保健所に通報は『ゴキブリ飯は食品衛生法違反に抵触します』から刑事処分(・ω・)/ つまり謝罪と通報は別だから謝罪されても通報は出来ます(・ω・)/ ただ、金一封包まれて示談に応じたら通報しても罪には問われないが約束違反と言われて民事訴訟起こされる可能性があります(^-^;) ちなみに…相手に主さんから能動的に粗品や金一封を渡されて受け取るのは良いけど、主さんから粗品や金一封を要求すると強要罪で逮捕される可能性があります(・ω・)/ 私が主さんの立場なら食中毒怖いのでその場に責任者を読んで頂いて病院まで移送して貰い、内科医の所見と対処法を聞きます(^-^;)なんせキレイなゴキブリを今まで聞いたこと無いから病原菌による食中毒を起こす可能性が高いですからね(~_~;) なにしろ主さん、ゴキブリ飯喰ってますから(ノД`)
>> 20
店長が直接謝罪に来るかはわかりません。
私ではなく連れの電話番号を教えただけです。
こんなことで脅迫になるんですか?
というよ…
謝罪や代金無料は民事処分(・ω・)/
保健所に通報は『ゴキブリ飯は食品衛生法違反に抵触します』から刑事処分(・ω・)/
つまり謝罪と通報は別だから謝罪されても通報は出来ます(・ω・)/
ただ、金一封包まれて示談に応じたら通報しても罪には問われないが約束違反と言われて民事訴訟起こされる可能性があります(^-^;)
ちなみに…相手に主さんから能動的に粗品や金一封を渡されて受け取るのは良いけど、主さんから粗品や金一封を要求すると強要罪で逮捕される可能性があります(・ω・)/
私が主さんの立場なら食中毒怖いのでその場に責任者を読んで頂いて病院まで移送して貰い、内科医の所見と対処法を聞きます(^-^;)なんせキレイなゴキブリを今まで聞いたこと無いから病原菌による食中毒を起こす可能性が高いですからね(~_~;)
なにしろ主さん、ゴキブリ飯喰ってますから(ノД`)
- << 31 ありがとうございます。 やはり保健所に通報しておこうと思います。 そうですよね、、今ものすごく気分が悪くなってきました。
責任者がバイトリーダー程度しかいないなら、その場の謝罪は限界ありますよね。
後日上の方からの謝罪で決めたらどうですか?
私もサービス業やってましたが、勝手にバイト程度がアレコレ対応出来なかったので、たらい回しになるのは仕方ないと思います。
不具合のあった時の飲食代をタダにする、は当たり前みたいな対応なので、今後の対応次第ですね。
訴えるなら菓子折りや金銭的な謝罪は受けない方がいいとは思います。
- << 33 まず、アルバイトしかいないというお店の状況があるというのが驚きでした、、そんなの無法地帯にならないんですかね、、 連絡先を教えた友人とちゃんと共有しておこうと思います。ありがとうございます。
>> 14
店舗名をあげてネットに晒したい気持ちは山々なのですが、それは出来ない事はわかっています。
私達に対してもっと謝罪してくれとか、もっと何…
お気持ちは、わかります。
けど、健康被害だとか他のお客さんに同じ事があってはならないと、お店の為を思っての事なら、店長に直々に伝えても良いと思います。
考え方が大袈裟だとも思いますが。
謝罪の電話が来るのが自分じゃない為、バイトの最初の対応含め言いたい事を伝えられないもどかしさから、怒りが込み上げてくるのでは?
つまり、主さんはゴキブリの事より、失礼な対応をしたバイトの教育等について、店長に腹が立ってしまっている状態なのかな?
と思います。
冷静になりましょ。
ぐだぐだ屁理屈こねていると、ただの迷惑なクレーマーと変わらなくなってしまいますよ?
第一、命に関わる事(毒や針等の混入)があった訳じゃないんだから、他のお客さんの事なんて知ったこっちゃないでしょうに(笑)
主さんにはゴキブリが毒や針と同じレベルに感じるのかな?
感じるのかも知れないけど、ゴキブリごときで死ぬ人は居ません。
おやつとして素揚げにして食べる国もあるし。
まぁ、食用ゴキブリですが。
とにかく、保健所に通報したところで注意で終わり。店舗検査の基準が他のお店よりやや高くなるぐらいです。なので、このような事は二度とないようにバイト生の教育、衛生管理しっかりして下さいね!
と店長に言うのが良いと思います。
長々、すみません。
主さんの怒りを少しでも和らげてあげたかったから。
失礼しました。
>> 26
謝罪や代金無料は民事処分(・ω・)/
保健所に通報は『ゴキブリ飯は食品衛生法違反に抵触します』から刑事処分(・ω・)/
つまり謝罪と通報…
ありがとうございます。
やはり保健所に通報しておこうと思います。
そうですよね、、今ものすごく気分が悪くなってきました。
- << 40 ゴキブリ飯食ったの昨日でした?(^-^;)ムカつき治らないならお店に連絡入れて内科で診察受けましょう(^-^*)ゴキブリ飯で今後どんな症状出るかなんて一般素人が判断するにはちょっと限界あるから、安心の為にも病院行かれて『今後何かしら症状出た時に対処出来る土台作り』をしておく方が良いですよ(^-^*) 数日後に何かしらの症状出て病院行ったら『ゴキブリ飯との因果関係が証明出来ない。』とお店が突っぱねる可能性が高いですから気持ち悪いなら早めに病院へ(・ω・)/ あっ!(^-^*)病院行くとお店に一報と病院で診断書書いて貰うのは必ずしましょうね(^-^*)
>> 33
まず、アルバイトしかいないというお店の状況があるというのが驚きでした、、そんなの無法地帯にならないんですかね、、
連絡先を教えた友人と…
あの…アルバイトだけはありだと思います。
だから、すき家とかが問題になったのですし、社員も店長もお休みの日が必要ですし。
主さんが勤務された飲食店では、一度もゴキを含めて虫は見かけなかったですか?
- << 39 ゴキブリやねずみは見たことあります、もちろん。 ただお客様に出す料理の中に混入はありませんでした。 髪の毛やラップのかけらなどはありましたが、、 ゴキブリ見かけたのと、ご飯の中に入っていたのでは天と地の差があると思うのですが、普通なことなんですか?
>> 36
あの…アルバイトだけはありだと思います。
だから、すき家とかが問題になったのですし、社員も店長もお休みの日が必要ですし。
主さんが勤務さ…
ゴキブリやねずみは見たことあります、もちろん。
ただお客様に出す料理の中に混入はありませんでした。
髪の毛やラップのかけらなどはありましたが、、
ゴキブリ見かけたのと、ご飯の中に入っていたのでは天と地の差があると思うのですが、普通なことなんですか?
- << 41 あってはならないことだとは思いますが…人によっては、髪の毛が入っていることと、ゴキが入っていることが同じくらい不愉快なことに感じるかもしれないですよね? ネズミやゴキがいる厨房で料理していて、たまたま料理に入らなかっただけでは? 主さん…少し落ち着きませんか? ゴキ本体を召し上がったわけじゃないのだし、気分がすぐれないならネットを中断して横になるなり、安定剤や胃薬等、適切な薬を服用しては?
>> 31
ありがとうございます。
やはり保健所に通報しておこうと思います。
そうですよね、、今ものすごく気分が悪くなってきました。
ゴキブリ飯食ったの昨日でした?(^-^;)ムカつき治らないならお店に連絡入れて内科で診察受けましょう(^-^*)ゴキブリ飯で今後どんな症状出るかなんて一般素人が判断するにはちょっと限界あるから、安心の為にも病院行かれて『今後何かしら症状出た時に対処出来る土台作り』をしておく方が良いですよ(^-^*)
数日後に何かしらの症状出て病院行ったら『ゴキブリ飯との因果関係が証明出来ない。』とお店が突っぱねる可能性が高いですから気持ち悪いなら早めに病院へ(・ω・)/
あっ!(^-^*)病院行くとお店に一報と病院で診断書書いて貰うのは必ずしましょうね(^-^*)
例えば「新小岩 カレー ネズミ」とか、「松屋 牛丼 カエル」で検索。
まぁ、絶対に防げないよね。家庭での食事と違って。外食は量も出るし、アルバイトはそんなに意識高くないし。
居酒屋で、机の上を歩いてるゴキチャンなんてしょっちゅう見るし、小さいハエみたいのも飛んでるしね。ネズミが運動会してるとこもあった。
まぁ、だからいい、って訳じゃないけど、外食ってそんな現実があるんじゃないかと。
>> 40
ゴキブリ飯食ったの昨日でした?(^-^;)ムカつき治らないならお店に連絡入れて内科で診察受けましょう(^-^*)ゴキブリ飯で今後どんな症状出…
う~ん。
すぐに病院にいったところで
医者もそんな診断できないかとは
思いますよ
ゴキブリ特有の病原菌とかが発見できるなら
ともかくも。
犬に噛まれたから
狂犬病とか直結するならわかりますが。
医者だって、適当にこりゃゴキブリですね!!
間違えないですよなんて診断できませんからね。
心配ならいくしかありませんが、
医者をあてにするのは
あまり考えないほうがいいですよ
- << 65 『1週間の経過観察が必要。』みたいな診断書は出してもらえますよ(*^o^*) これは何かあった時の防衛手段でお金目的とは違いますよ(^^)
写メとかはやり過ぎだと思う。
あと飲食店でバイトだけってのもざら。
学生しかいない店もあるくらい。
あんまりやると前述のコンビニの事件みたいになるよ。
毎回毎回ゴキブリが入ってる訳じゃないと思うし。
あとね、飲食店てゴキブリはおろかネズミだっているよ。
定期的に殺鼠剤撒いたりしてるけど、食べ物がある場所に集まるのは当然の
こと。
どこの飲食店もそうだよ。
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