節約レシピください
母親が施設に入るので1人暮らしになってしまいます。たいした料理もしてこなかったのでよくわかりません。予算もないのでお弁当込みで一週間米代別で4000円で…くらせるレシピお願いいたします。
14/09/21 10:44 追記
トマト、チーズ、煮豆は食べればません。
肉じゃがを2人前くらい作る(豚コマ200円、ジャガイモ30円、人参1/3 20円、玉ねぎ50円、結び白滝1/2パック50円=合計370円)
↓
一食食べる
↓
カレールーを入れて和風カレー(2段熟カレーは小分けできる。1/4箱で40円)
↓
残りでカレーうどん(うどん1玉50円)
これで3日分の夕食が460円で上がる。1日あたり約150円。サラダやおひたしで野菜を足すとバランスがよくなる。
弁当は卵、前の晩のオカズを活用(夏は気をつけて)。油で揚げるだけの冷凍コロッケなんかも安い。冷食は美味しくないかもしれないけど、1人暮らしなら保存がきいて、必要分だけ使えるので経済的。冷食半額とかを活用するといい。冷凍野菜も便利。
ご飯はまとめて炊いて、ラップに小分けして冷凍。
肉や魚を買うときは、大きいパックで買って小分けして冷凍するほうが安く買える。
食材が余ってレシピに困ったらクックパッドで検索。
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