何が節約料理だ

>> 249 それは皆さんのレスを読ませていただいて わかっていましたが 主さんが、どんな物を食べているのか知りたいと書いていたので、とりあえず例とし… 足りなくないですよ。
野菜は不足してます。

>> 131 ここのスレで節約できないって言ってる人達、節約する気ないですよね(笑) 物価についてはたしかに私の地域が異常なのはわかりました。 「そんな… 途中まで読んだけど同意です。
家庭それぞれなにを優先にするかですよね。
そもそもこのスレ事態が私の勘違い💦
上手に節約してる家庭を参考にする為に立てたのではないようですね(^^;)

>> 249 それは皆さんのレスを読ませていただいて わかっていましたが 主さんが、どんな物を食べているのか知りたいと書いていたので、とりあえず例とし… いえ、私はこんなに作れるの？！食べれるの？！太らないの？！と驚きました。

さんまもあるのにつくね？刺身があるのに鶏唐！豪華すぎます。

料理上手の奥さんと結婚した旦那さんは幸せものですね。

我が家の食卓では一生こんなに品数が並ぶことはないでしょう。

うちの今日の朝食

目玉焼き5個100円
ウインナー1袋400円
レタス半玉150円
ミニトマト1パック200円
玉ねぎとワカメのスープ50円位？
ごはん2合位で200円位かな？

計1100円

昼食

焼きそば3玉100円
豚肉300g400円位
キャベツ4分の1玉75円位
玉ねぎ1玉35円位
人参2分の1本35円位
おにぎり2合位で200円位？

計1100円

夕食

豚肉(生姜焼き)600g1000円
キャベツ4分の1玉75円位
トマト大2個200円
オクラ(ゴマ和え)2パック200円
カボチャの煮物200円位
エノキとワカメの味噌汁100円位

計1775円

ヤバいですね(笑)
使いすぎです(汗)

• << 256 忘れてました。 夕食のごはんは3合位で300円位プラスでしょうか。 計2075円ですね。 そんなに豪華な食事ではないですが量が必要なので結構かかります。 プラスしてジュースやビール、果物やお菓子も食費としてかかってます。

>> 254 大家族！

• << 258 いえ3人家族です(汗) 男2人がよく食べるので。 皆さんのお宅の男性陣はどの位の量食べますか？ うちでは生姜焼きなら5枚位 ハンバーグなら3個位平気で食べますよ！ 魚メインなら肉じゃがとか肉野菜炒めとか別に食べ応えのあるおかずが必要になります。

>> 254 うちの今日の朝食 目玉焼き5個100円 ウインナー1袋400円 レタス半玉150円 ミニトマト1パック200円 玉ねぎとワカメ… 忘れてました。
夕食のごはんは3合位で300円位プラスでしょうか。
計2075円ですね。

そんなに豪華な食事ではないですが量が必要なので結構かかります。

プラスしてジュースやビール、果物やお菓子も食費としてかかってます。

レスにアンカーつけてくださった方ありがとうございますm(_ _)m

＞250さん
塩分ですよね　なるべく出汁の味やお酢などで減塩はしてるつもりなのですが…
もう少し工夫してみます！

＞251さん
野菜は確かに足りないかもしれませんσ(^_^;
なるべく温野菜サラダや具だくさんのみそ汁にするようにしてはいるのですが…まだまだ改善の余地はありますね！

＞253さん
太りはしません(笑)
品数は多いですが一品の量がそこまで多くはないので(^-^;
つくねはお弁当用にもなりますし
鳥からはねぎ甘酢ソースで絡めて一人2～３個です(笑)

いろんなお話を聞けて勉強になりました
みなさん、ありがとうございました(^^)/
主さん勝手にレス使わせてもらってすいませんでしたm(_ _)m
私ももっと節約上手になるため頑張りますので
主さんも頑張ってくださいね(^^)/

>> 255 大家族！ いえ3人家族です(汗)

男2人がよく食べるので。

皆さんのお宅の男性陣はどの位の量食べますか？

うちでは生姜焼きなら5枚位
ハンバーグなら3個位平気で食べますよ！

魚メインなら肉じゃがとか肉野菜炒めとか別に食べ応えのあるおかずが必要になります。

>> 258 我が家は主人しか男がいないので
余り参考にはならないかもしれませんが…
生姜焼きは片栗粉でまぶして焼くとボリュームが増すので１人二枚位です
玉ねぎとピーマンも一緒に炒めてまたかさ増し(笑)
ハンバーグは100グラム一つですね
中にポテトサラダ入れてみたりします(^-^;

家の家族は一品の量を多くするより
品目が多い方がいいらしいので
（そう躾てきたのかも(笑)）
安い物とメインを合わせて食べさせてます(^-^;

私も時々タモリ風の片栗粉と玉ねぎを使って生姜焼きします。
ピーマンも一緒に炒めるのも良さそうですね！
参考になります！

ハンバーグが一人100gなんてうらやましいです。
毎回500g以上の合い挽き肉を使わないと弁当用のハンバーグが余分に作れなくなってしまいます。

夕食は次の日の弁当用の分も兼ねて作ることが多いですね。

ハンバーグの中にポテトサラダ！
今度作ってみますo(^-^)o

>> 260 ハンバーグのなかにマッシュポテト！
美味しそう！
しかも、ちゃんと焼いておいたらお弁当に入れても傷まないきがする…
けど、どうなんだろう。
保冷剤とかすれば大丈夫かな。

マッシュポテトはおじゃがとマヨのみですか？ポテトサラダのように具は入りますか？

ハンバーグにポテトサラダ
なんかウケてますね(^-^;
某ハンバーグレストランの真似っこなんですが(笑)

ポテトサラダは玉ねぎと人参のみ入れてたのをたくさん作ってハンバーグに入れる分だけよけて、残りに他の材料（ソーセージやレタスなど）を入れて次の日やお弁当に入れてます

ハンバーグもたまにおからや豆腐でかさ増ししたのを作ってます
そう言うときは冷蔵庫に残ってる余り野菜をフードプロセッサーでソースにして煮込みハンバーグにしちゃいます(笑)

お弁当のおかずも夕食の余った材料で作りますね
ハンバーグなら肉団子にしてテリヤキとか甘酢とかで絡ませるとか(^-^;
生姜焼きの肉はチーズを挟んでカツにするとか、使い回しまくりです(笑)

>> 246 はじめまして。 すでに既出かもですが うちは仲良くなった生徒の祖父に(廃農を考えられてたので)田んぼと畑で、米やらちょっとした野… ヒッソリナさま、ありがとう。
このレスでは８４でしたが８４やめて正体現しますね(笑)

私も姑が畑で２種類くらい常時作ってくれてて結構助かります。

加えて山の幸がとれる環境があるといいですよね！

春はふきのとうなんか大好物です。


で…姑には感謝の意はあるものの→続く

→野菜を作ったりしてくれて家計も助けてくれるのですが…

姑は土日に旦那と一緒に車でまとめ買いに行ってくれるのですが毎回予算オーバーなのですよね💧（私は平日足りないものを買い足す）

一度家計簿を見せ「この予算でお願いします」と言ったら「こんなんじゃ買い物できない！」「こんなんじゃ料理ができない！」とキレられて。

だから姑が野菜を作るようになっても…思いきって買う米の値段を1000円安いものにしても（これは私の意向で）、姑と旦那が買い物に行ってもきっちり「使う金は使う！」ので全く節約にならない(-.-;)

ちなみに余った金で買うものは日持ちする缶詰めとかトイレットペーパーとか。

肉さかなその都度新鮮なモノを、となると、難しいよね(´Д｀)妥協はできないかな。冷凍焼けにならない前に食べるとか、解凍ゆっくりするとそんなに味も落ちないですよ(^o^)／~~