生姜焼きのリメイク教えてください。

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匿名（ 20代 ♀ ）
14/09/05 14:30(更新日時)

昨日、豚ももで生姜焼きを作りました。
余ってしまってリメイクしたいのですが、もも肉なので固くなっています。

どのように使えばいいですか？
今日は魚なので、丼以外で何かありませんか？

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No.2134605　14/09/05 12:03(スレ作成日時)

No.1 14/09/05 12:13
名無し1

まず、生姜を取るために軽く洗います。
洗った豚肉を大根や冬瓜と一緒に煮ます。
豚肉に正油が染み込んでるので、出汁を濃い目にして正油は少な目にします。
煮ることで豚肉の固さも取れるので、家族にもリメイクだと分からないと思います。

No.2 14/09/05 12:19
旅人2

手軽なのはチャーハンの具
他はワンタンの皮で包んで揚げるか茹でる

No.3 14/09/05 12:23
名無し3

小さく切って、コロッケの具に混ぜる✋
肉じゃがも、余ったらよくコロッケにします。

No.4 14/09/05 13:05
名無し4 ( ♀ )

肉は切ってオムレツの具材に、
ケチャップとバター足してますがお魚ならそのまんまでも十分おいしいですし(^^)

No.5 14/09/05 14:30
名無し5

小さく切って焼きそば、チャーハン、卵焼きかな？

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