教えてください(>_<)
今日の緊急事態なんですが あさりを買って 水が入っていない パックだったので 塩水にいまつけているんですが はたして保存方法があっているのか ふと 疑問になりました(>_<)。
あさりの保存方法を教えてください(>_<)。
お願いします。
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昔家族で潮ひがりに行った時に沢山とれて困った時に、塩水や真水に漬けることなくお皿にのせて暗い所で保存した覚えがあります。
それは多分大きくは間違っていなくて
こちらのHPでも保存方法が載っていますが、砂抜きだけしてお皿の上でラップをする、できれば暗い所に・・というのがいいと思われますよ。
http://mirabeau.cool.ne.jp/shiohigari/toresugi.html
ありがとうございます!!
いまから お皿に乗せてラップしますo(^-^)o
本当にありがとうございます!!
ご親切にありがとうございます(;_;)とても嬉しく思いますo(^-^)o
あした おいしく調理します(^o^)/
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