パティシエさん調理師さん、教えて!!
パティシエさん教えてください!!
ゼリーとか、クーリとか流すときに使う、
じょうごみたいな三角形で中央に蓋がついていて指で押して少量ずつ液体を出す器具
(説明しづらいxx)
と、
細く切った竹を4cm円くらいに束ねた器具
(洗うときに使うものでしたっけ…???)
の名前を教えてください。
急きょ書かなきゃいけないのに、どうしても思い出せません(>_<)
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