鮭まるごと一匹のねだん

レス4 HIT数 1463 あ+ あ-


2012/10/13 18:49(更新日時)

親戚からイクラ入の鮭を丸ごと一匹頂くのですが、そのお礼の品の目安に相場を知りたいのですが。。。

スーパーなどでは切り身がほとんどですし…

ご存知の方いますか?

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No.1862731 (スレ作成日時)

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No.1

大きさや店によって違いますが、\3000~5000ぐらいです。

  • << 3 ありがとうございます☆ 参考にします!

No.2


イクラにする時は

じゅうぶんに手を冷水で冷やしてから、ほぐす事‼

ボールに氷を入れて中にザルを入れ、ほぐした卵をザルに入れると良いです。

味付けは、主のお好みで


味付けしたら半分は小分けして冷凍保存にすると良いです。


必ず手は冷やす事‼
ほぐしてる最中も時々冷水に手を入れて冷やしながら、ほぐす事‼



  • << 4 ご親切にありがとうございます! まるごと鮭一匹捌けないので、近所の親戚の板前さんにお願いすることにしてます☆ なので失敗はしないですみそうです

No.3

>> 1 大きさや店によって違いますが、\3000~5000ぐらいです。 ありがとうございます☆

参考にします!

No.4

>> 2 イクラにする時は じゅうぶんに手を冷水で冷やしてから、ほぐす事‼ ボールに氷を入れて中にザルを入れ、ほぐした卵をザルに入れる… ご親切にありがとうございます!

まるごと鮭一匹捌けないので、近所の親戚の板前さんにお願いすることにしてます☆

なので失敗はしないですみそうです

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