冷凍食品は便利だけど…。
旦那さんや自分のお弁当作っていますか?
旦那は勤務先で格安の仕出弁当があるので利用しています。野菜中心で230円です。私は前日の残りや冷凍食品ですませています。
私の周りのママ友達は旦那さんのお弁当も全部冷凍食品だそうです。冷凍食品って美味しいですか?
旦那さんから文句無いのかな?
皆さんの周りはどうですか?
100円ローソンの事です。24h営業、冷凍食品やレトルトや缶詰瓶詰も生鮮も100円。
なるべく低塩や機能性食品を選んだ方がよいと思われます。私は塩分1日5g以下、脂質制限、糖質制限、易消化食、カロリー制限など普通以上に神経質ですが、間に合います。近くに100円ストアがないなら、普通にコンビニやスーパーで成分確認で充分ですよ。
暇ができたら愛情料理をつくってあげて下さい。
- << 24 100ロー近所に無いです…。TVでしか見た事無いので行ってみたいです。こちらは田舎なので少量で買うのが難しいです。 今まで値段ばかり気にしてたけど、出来る範囲で成分確認したいです。 時間に余裕が無いのに、キリキリして手作りするなら、上手に冷凍食品を利用した方がゆとりが出ますよね。
>> 19
薬品が実際に入ってるかどうかは別問題として、実際に冷凍食品って独特の匂いありますよ。
添加物の匂いなどね。
それを気にするか、しないかは個人差です。美味しくないと思うのも仕方ないです。
それに子供に「冷凍食品は薬品入ってるから」と教えたりしたことはありませんので、自然に子供がそう感じただけだと思います。まだ4歳ですし。
スーパーで売ってるレンコンの水煮とかも添加物として漂白剤使用されているので薬品くさくてうちではあまり好みませんし。
思い込みでは無いですが。
別に全食品オーガニックに拘ってるわけではないですけど、冷凍食品だろうが惣菜だろうが、お店の料理だろうが、美味しくないと思うものは好みなので仕方ないと思います。
ちなみに味の素の原料のグルタミン酸ナトリウムは今はサトウキビですが、
以前は本当に石油から生成されていましたよ。
- << 23 何の匂いか分からないんですが、独特のって分かります! お子さんが薬って感じるのは異質=薬なんでしょうかね。 確かに、長期保存出来るから手作りには無い+αが加えられているはずですよね。冷凍食品では無いですが、豆腐も賞味期限が長いのありますよね。助かるけど、何故だろうと思います。
>> 16
そうですね、洗いものが増えないですね!
自分のだったら箸も使わないかも(苦笑)。
手作りしていると、いつの間にか一時の置き場所にも困…
良く匂いが違うとか薬品臭いとか言う人が居ますが、その人達は成分表示見ないんですかね。
味の素は今でこそ「旨味調味料」ですが、昔「化学調味料」と言われてました。そして「化学」と付いてるから石油から作られたと認識されたりしてましたよね。実際はサトウキビなのに、ひどい人は石油臭いとか言ってましたね。
今の冷凍食品にも材料の処理材として様々な物が使われていますが、匂いや味に直接関わる物は無いですね。
保存状態や普段の食生活で、異質=化学薬品臭と思い込むと冷凍食品は薬品臭いとなるんだと思います。
その方達は手作りでいいんだと思いますよ。手間ひま掛け作るのも愛情ですしね。
でも食の安全性だけでいえば今の冷凍食品は優等生だと思います。雑菌数でいえば遥かに少ないですからね。
飲食店でも冷凍食品は普通に使ってますし、肉や魚も冷凍ですよね。今の時代冷凍食品や無薬品意外で食生活って送れるんですかね。
ふと疑問に思いました。
- << 22 そうなんですよね、飲食店でも冷凍食品使っていますよね。 知り合いの和食屋さんで、レトルト?も使って懐石料理出しています。それを知った時は衝撃を受けました。まさか、魚の煮付けもか?天ぷらもか?と疑いながら食しました。でも、美味しかったのを覚えています。
そうですね、洗いものが増えないですね!
自分のだったら箸も使わないかも(苦笑)。
手作りしていると、いつの間にか一時の置き場所にも困ってしまいます…。お弁当の日は作り終わってからの後片付けも大変です。。。
- << 19 良く匂いが違うとか薬品臭いとか言う人が居ますが、その人達は成分表示見ないんですかね。 味の素は今でこそ「旨味調味料」ですが、昔「化学調味料」と言われてました。そして「化学」と付いてるから石油から作られたと認識されたりしてましたよね。実際はサトウキビなのに、ひどい人は石油臭いとか言ってましたね。 今の冷凍食品にも材料の処理材として様々な物が使われていますが、匂いや味に直接関わる物は無いですね。 保存状態や普段の食生活で、異質=化学薬品臭と思い込むと冷凍食品は薬品臭いとなるんだと思います。 その方達は手作りでいいんだと思いますよ。手間ひま掛け作るのも愛情ですしね。 でも食の安全性だけでいえば今の冷凍食品は優等生だと思います。雑菌数でいえば遥かに少ないですからね。 飲食店でも冷凍食品は普通に使ってますし、肉や魚も冷凍ですよね。今の時代冷凍食品や無薬品意外で食生活って送れるんですかね。 ふと疑問に思いました。
カロリーや味が気になるなら、成分表示見ればいいし、揚げ物買わなければいいような。
もしくは、味付けの無い冷凍野菜や麺、魚を買って各自で調味料つけるか。冷凍の刺身や果物とかも100ローで売ってますよ。
買いだめすると冷凍庫占領しちゃいませんか?コンビニの真空パックの総菜シリーズや、水煮も便利です、トレーよりゴミも減る。成分表示もあります。むしろ計量や成分確認しないで、つくる家庭より健康的かな。缶詰めもあり。
個人的には残暑に冷凍ものを解凍するのがだるい。自然解凍だと微妙に冷房代わりになる。
愛情料理を求められるのは主が愛されているからだと思います。成分表示をしてないものはなんやらですが、ちゃんと確認すれば体にいいですよ。
- << 18 100ローとはコンビニですかね?お刺身もあるとは! 冷凍された茹で野菜は利用した事が無いです。あれだと使いたい分だけ使えて便利ですね。 冷凍食品は特売日に買うので、夏場は冷凍室も窮屈でした。箱アイスやアイス枕やらで使いづらかったです。 成分表示はスルーしていました…。そういうのも吟味して上手に利用していきたいです!
うちは幼稚園の子供も旦那も冷凍食品だと不味いと言って食べません。
冷凍食品ではまだマシな唐揚げとか餃子すら食べません。
確かに自分で作ったほうが柔らかくて美味しいですから。
変な化学調味料の味もしないですし。
うちの子は「変な薬みたいな味する」と言って全く受け付けません。
「美味しい」とテレビで言ってる物でもそんな感じです。
ただ幼稚園のブログとかみると、結構皆さん冷凍食品使ってますね。
確かに彩りは綺麗で美味しそうに見えます。
使ってても旦那や子供は気付かないとか、味覚的に合えば使ってもいいんじゃないでしょうか。
- << 17 同じです!我が子も何か違う!と言います。 大好きな海老フライも駄目でした。 私の適当な下味が良いんですかね。毎回、適当です。 冷凍食品の味、歯ざわり、全てが良く出来すぎているのかもしれないですね。
私は冷凍食品使いません。
前日の夕食のお肉、お魚などを自分の分から少し寄せておいて、次の日違う味付けにします。
冷凍食品も悪くはないと思います。
例えば、産後すぐのママとか、超早朝出勤の奥様、超早朝出勤の旦那様、介護者が同居など、、、、
ただ揚げ物は二度揚げですし、普通に食べるよりは高カロリーになってしまいます。
臨機応変に!であれば問題はないと思います。
- << 7 冷凍食品は全く使わないんですね! ご自分のも夕食の食材をアレンジしているなんて、頭が上がりません。 先日、旦那の職場のお弁当屋さんがお休みでした。 朝5時半出勤なので、前日の夕食+アレンジ+冷食でなんとか出来上がりました。しかし、冷食だけ残されていました…。
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