簡単レシピ
面倒な事が苦手です。
仕事も旦那様よりも私の方がメインで働いている状態なので、家に帰ると結構グッタリです。
でも、いつも何かと気を遣って家事や育児も協力的な旦那様。
だからこそ私も何かを旦那様に返したいな…って思っています。
お酒が好きで、美味しいものが好きな旦那様。
あまり手がこんでいるものはなかなか時間的にも、私自身苦手なのもあるので、簡単で美味しいレシピを教えて下さい✨
おかず、お酒のおつまみ、何でもいいです(*^o^*)
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鶏のさっぱり煮なんてどうでしょうか?
おかずにもツマミにもなるし鍋一つ簡単!
材料 4人分
鶏手羽元 16本
ゆで卵 4個
生姜 20g
にんにく 2片
醤油 200cc
お酢 200cc
水 100cc
砂糖 大さじ6
作り方
ゆで卵を作り
生姜は、皮つきのまま薄切りににんにくは、軽くつぶす
鍋に調味料と生姜、にんにくを入れ煮たったらゆで卵と鶏を入れ蓋をして中火で20分煮込むだけ!
これからの季節に特に良いと思います。
私も働きながら 育児 家事におわれる毎日なので 手抜きでおいしい料理大好き✨
昨日は 玉ねぎを沢山いただいていたので
✨お湯を沸かし ささ身投入 1~2分くらい茹でたら 火をとめ余熱で中まで火が通るまで放置
その間に
✨玉ねぎをスライス
✨青じそドレッシングにわさびを混ぜる
✨ささ身を食べやすい大きさにさき スライスした玉ねぎとわさび入り青じそドレッシングと和える
出来上がり⤴
簡単だけど お酒のおつまみとして 得にこれから暑い日には 好評です😉
✨冷蔵庫で少し冷やすと 更においしいですよ。
和えるで もう一品⤴
みょうが カイワレ 竹輪を わさび醤油で和えても 簡単で好評なうちの 夏の定番 お酒のおつまみメニューです⤴
- << 9 ありがとうございます❤ うちも玉ねぎをたくさんいただいているので、ささみだけ買ってきたら作れますねー☺ さっぱりしているし、これからの時期にいいですね✨
しょうが焼のレタス包み
つけたタイトルだと手が込んでそうですが、チャチャっとできて食べごたえもありますよ。
豚肉(安い豚こまで十分)をポリ袋に入れ、しょうが・砂糖・醤油・酒・焼肉のタレ・めんつゆ・コチュジャン等々、その辺にある調味料も適当に入れる。
(色んな調味料を少しずつ使う事で味に深みが出ますし、何より神経使わずに目に入ったら→入れる…が、とても気楽です(笑))
モミモミして放置。
その間に、玉ねぎ・ピーマン・にんじん等々、その辺にある野菜を切る。
フライパンに肉が下になるように肉と野菜を放り込んで、中火で放置。
(すぐにかきまぜない方が美味しそうな焦げめが付きますし、何よりその間に他の作業もできます(笑))
フライパンを放置してる間に、レタスを洗って千切って皿に並べます。
それが済んだらフライパンをあおって、全体的に火が通ったらレタスの上にドンと乗せます。
敷いてあるレタスで、箸を使って適当に巻いて食べます。
味付けも適当、調理も適当、食べ方も適当…
だけど美味いから、満足~♪
となります(笑)
仕事で疲れてる時とか体調の悪い時、料理をするのが嫌っていうより、神経使うのが嫌じゃありませんか?
“何も考えたくな~い”
みたいな。
なので私は、そういう時は神経使わない料理に徹してます(笑)
- << 17 ありがとうございます❤ ビニール袋使うってところもすっごくいいですね✨ 確かに、疲れていたり体調不良の時には、色々と神経使うのはきついですね💦 でも、お腹はすくし…😥 豚バラも買ったので、早速作ってみます😊
お疲れ様です。
1歳半育児中です。
私も疲れて帰宅する夫に美味しい料理をといつも思っています😃
面倒な時はオーブンやグリル料理が多いです😁
最近した簡単料理は
⭐ケークサレ(塩ケーキ)
⭐ミートローフ
⭐野菜のオーブン焼き
⭐焼き桃(半分か4分の1に切って皮を剥いた桃にグラニュー糖をかけてトースターやグリルで少し焦げ目がつく程度焼く)アイスクリームを添えて💕ミントを飾ればより素敵⭐
簡単な料理で喜んで貰えたら嬉しいですよね😃
楽しく力を抜いて頑張りましょう🎵
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油揚げの煮時間2レス 74HIT 小耳に挟んださん (20代 ♀)
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週5勤務、土日も家事で休めない3レス 128HIT 匿名さん (40代 ♀)
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ハンバーグ13レス 274HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
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調味料0レス 63HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
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デザート5レス 109HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
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週5勤務、土日も家事で休めない
一時期でもいいから仕事休むか日数減らして身体を休めた方がいいと思います…(匿名)
3レス 128HIT 匿名さん (40代 ♀) -
油揚げの煮時間
ありがとうございます。 トライしてみたいと思います。(小耳に挟んださん0)
2レス 74HIT 小耳に挟んださん (20代 ♀) -
お弁当作りの主さんと皆様95
1様お疲れ様です🥰 覚えていて当たり前ですよ🥰 このスレの前の…(めだかの母ちゃん)
35レス 425HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀) -
ハンバーグ
あは😅 あははは😂 そうだったみたいm(_ _)m(お料理好きさん2)
13レス 274HIT 小木曽貴行 (50代 ♂) -
調味料0レス 63HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
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夕飯の献立思いつかない…7レス 223HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
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今日の夕飯!知恵をください!13レス 296HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
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今日のごはんをなやみちゅう6レス 285HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
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豚肉レシピ23レス 424HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
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キャベツの千切り教えてください!4レス 259HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
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お弁当作りの主さんと皆様94
お料理好きさん186様 オツです👋 南瓜の煮物に関しては大…(めだかの母ちゃん)
500レス 6088HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀) -
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夕飯の献立思いつかない…
簡単だから鍋だなぁ。 それか焼き鳥。 面倒くさ飯です。(匿名さん)
7レス 223HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
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今日の夕飯!知恵をください!
長ネギでコンソメははじめてです。 スクショをとったので今度やって…(暮らしている人さん0)
13レス 296HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
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キャベツの千切り教えてください!
最初っからハードル上げなくて良いんですよ。ゆっくりで良いし、大きくても…(暮らしている人さん0)
4レス 259HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
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豚肉レシピ
豚すきいいですね。 たまごをからめたりもして、おいしそう。(暮らしている人さん0)
23レス 424HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
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ハンバーグ13レス 274HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
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週5勤務、土日も家事で休めない3レス 128HIT 匿名さん (40代 ♀)
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お弁当作りの主さんと皆様9535レス 425HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀)
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油揚げの煮時間2レス 74HIT 小耳に挟んださん (20代 ♀)
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調味料0レス 63HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
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