料理が出来る(得意)と言っていいレベルって?
料理出来る?と聞かれて、出来るよ!と即答出来るような方はどのような腕前から言うのでしょうか?
レシピ本を見ながらだったら、大抵の人は料理出来ると思いますし…
私は男性から聞かれても、出来ないと答えますが、私と同じくらいのレベルであろう人が出来ると答えてたので疑問に思いました。
新しいレスの受付は終了しました
料理のセンスない人は料理本見ても本通りに作れません、ホントに。
得意と言える境界線は難しいですね😅
得意=料理が好き
で自己判断出来るかな?
私は母親の仕事の都合で小さい頃から家族の夕飯を準備していたので、人並みに作れると自負してはいますが、料理するのは正直嫌いです。
得意?って聞かれると苦手って答え、
作れる?って聞かれると「おかず」は作れるって答えます。
私の中では、皿に綺麗に盛り付けたり(それこそ料理本の見本のような) 主菜副菜のバランス考えたりしたものを総合して料理とカテゴライズしています。
昔から大皿に盛り付けて家族皆でつつく感じのものばかり作ってきたし、
冷蔵庫の有り合わせのもので作っていたのでアレンジしまくりですが、
旦那いわく、ご飯はすすむらしいです。
「料理できる」と聞かされて期待するレベルは、普段の家事に耐えられるくらいですね…
・皮剥き、千切り、短冊 など包丁が使える
・レシピ見なくても簡単な料理(ハンパーグ、肉ジャガ?)は作れる
・30分~1時間くらいで
あまり得意でない子が「できる」と言ったとしても、実際に腕前を見せるまでに頑張れば、許せる範囲ではないかと思います。
3さんに同意✋
決まりがないから個人の認識次第みたいな感じですよね
私は長年料理の仕事してたから料理好きだし自信あるけど人には得意とは言いません
上には上がいるから
「大したことないじゃん」と思われるの恥ずかしいから💦
私の基準
得意…コンテスト出場レベル
好き…オリジナルレシピで、そこそこ美味しいものを作れるレベル
出来る…人並みに料理本など見ずに基本的家庭料理が作れる一般的主婦なレベル
作れる…主婦レベルまでは行かないが、レシピ本を見れば、何とか作れるレベル
何とか作れる…カレーやシチューなら作れるレベル
て感じかな?
料理法知っているだけでは駄目で、不味くてとんでもない物になるから…
やっぱり素材の基本とか下処理とかの知識も必要だし
煮る、茹でる、焼く、揚げる などの基本作業も覚えていないと、物は火が通ってないとか、焦げすぎとか得体の知れない料理になって腹こわしてしまう。
形だけでは料理が出来るとはまだまだ言えないんじゃないかな。
米研ぎから始まって飯を炊くとか、味噌汁の作り方の基本とか、一つずつ覚えていけばそれは料理と言える代物になるはず。
調味料の量や使い方も凄く重要だし、味噌なんか沸騰させたらしょっぱくて風味も消えとても飲めた汁にならないとか、そういう知識と実際作った経験で覚えていくし慣れてきます。
半出来合いの物を火を通すだけでも作る人によってはかなり変わるよ!
得意とか好きとは言わないけど
料理は普通にできる方だと言っています✋
パンやケーキ作り
餃子も生地から
ピザも生地から
作ります。
お魚もズバズバ~サバキます。
だからお寿司もついでに作ったりします。
料理しながらキッチンも綺麗にしていく
料理が出来上がる時は
キッチンも
何もない綺麗な状態
「私料理得意だよ!」と言っていた子に得意料理は?と聞いたら
「野菜炒めと目玉焼き!」と返ってきました。
しかも味はビミョー。
まぁ…人それぞれだとは思いますが、
ベシャメルソースやビーフシチューなどを、市販の素を使わずに美味しく作れたり、
有り合わせの材料でも、美味しく華やかなメニューが作れるくらいで「得意」と言う言葉を使って欲しいなと思います。
新しいレスの受付は終了しました
ふとした疑問掲示板のスレ一覧
ふとした疑問、普段気になっていたことなどをみんなで話そう❗
- レス新
- 人気
- スレ新
- レス少
- 閲覧専用のスレを見る
-
-
嫉妬 消し方4レス 66HIT おしゃべり好きさん
-
いりませんよね4レス 104HIT おしゃべり好きさん
-
英語詳しい人?1レス 64HIT 常連さん
-
セックスレスが問題で離婚原因にもなっていますが7レス 134HIT 知りたがりさん (40代 )
-
「アイドル」て、言いますけど1レス 111HIT 恋愛好きさん (20代 ♂)
-
嫉妬 消し方
ドラッグストアでその人目当てがわかりません。 あと褒め上手はこれ社交…(通りすがりさん4)
4レス 66HIT おしゃべり好きさん -
いりませんよね
またアンタか、いい加減にしろよ… スレにレスしただけで十分遊んで…(匿名さん2)
4レス 104HIT おしゃべり好きさん -
英語詳しい人?
社員を他社に説明する際などには、staffとかstaff member…(匿名さん1)
1レス 64HIT 常連さん -
セックスレスが問題で離婚原因にもなっていますが
そうして、浮気や不倫に走る人。 離婚する人も見てきた…(知りたがりさん0)
7レス 134HIT 知りたがりさん (40代 ) -
1ヶ月くらい。
やっぱりそぅだったんだ⤴️😂(教えてほしいさん0)
287レス 4767HIT 教えてほしいさん (♀)
-
-
-
閲覧専用
へんな目でみられること1レス 104HIT 恋愛好きさん (20代 ♂)
-
閲覧専用
動物のトサツ現場について2レス 147HIT 通りすがりさん
-
閲覧専用
しにたい17レス 272HIT Xたか (40代 ♂)
-
閲覧専用
妻30歳、子供3人5レス 123HIT 匿名さん
-
閲覧専用
何が気に障ったのか?2レス 117HIT 社会人さん
-
閲覧専用
へんな目でみられること
男だって変な目で見られたら嫌じゃないの? 主だって通りすがりの人間か…(恋愛好きさん1)
1レス 104HIT 恋愛好きさん (20代 ♂) -
閲覧専用
動物のトサツ現場について
なんとなく予想はしてたけど諭すようなレスは不要です。 馬が怪我したら…(通りすがりさん0)
2レス 147HIT 通りすがりさん -
閲覧専用
歯が生える薬
永久歯抜けて一年半経って、また自然に歯が生えてきてるで。 また生える…(匿名さん9)
9レス 203HIT おしゃべり好きさん -
閲覧専用
しにたい
はい そうします できれば、生きててほしいなぁ こんなに…(通りすがりさん1)
17レス 272HIT Xたか (40代 ♂) -
閲覧専用
何が気に障ったのか?
レスありがとうございます。 年齢も性別も住んでる場所もバラバラで…(社会人さん0)
2レス 117HIT 社会人さん
-
閲覧専用
サブ掲示板
注目の話題
-
子ありと子なしはどちらが老後安泰?
子あり夫婦と子なし夫婦は、どちらが老後安泰? 子どものデキにもよるけど…
38レス 1204HIT おしゃべり好きさん -
昭和時代の方々に質問!
スマホやネット、SNSが普及した平成後期から令和の時代に産まれたかったと思ったことはありますか? …
23レス 544HIT おしゃべり好きさん -
女前の画像見つけた 女性の方意見求む
この子めっちゃ女前じゃないですか かわいいです~
21レス 483HIT 恋愛好きさん (30代 男性 ) -
子どもができたら
付き合って1年半の年上の彼氏がいます。 彼氏30代、私は20代後半です。 私の友人が子どもが…
15レス 279HIT 恋愛中さん (20代 女性 ) -
マッチングアプリで知り合っていきなりお泊まりを誘われました
マッチングアプリで知り合って、会うことになったのですが、1回目から泊まりでの旅行と言われました。 …
15レス 306HIT 恋愛好きさん (20代 女性 ) - もっと見る