一味違う卵焼き
初投稿です。
中学2年の息子がいます。下の娘も
来年には中学生🏫
お弁当がまた一つ増えます💦
そこで、卵焼きはおかずの定番ですよね😃
皆さんは卵焼きに隠し味等、どんな工夫をされていますか?
息子は甘いのも好きなので(私は甘い卵焼きが苦手な為、基本はだし、塩、醤油等)
甘い卵焼きも作ったりもしますが
塩味ベースの時は私はマヨネーズを少し入れたり
味噌を少し入れたりします。
具的には葱、のり、チーズ、ちりめんじゃこなどを入れたりもしますが
皆さんの家庭のちょっと一工夫の卵焼きを教えて頂きたいです⭐
味だけでなく見た目の工夫とかでも嬉しいです。
たかが卵焼き、されど卵焼きですが
美味しい卵焼きを沢山教えて頂きたいです。
宜しくお願いします(^人^)
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>> 7
ちょっと面倒ですが、白身と黄身を分けて黄身から作ると、見た目がタマゴの断面みたいな卵焼きができますよ🐣
味付けは塩コショウでシンプルに💡
…
レスありがとうございます☺
ずっと思ってました💕
黄身だけで作ると凄く綺麗な黄色に仕上がるんだろうなぁ~と😃✨
スーパーとかのお弁当に入ってる卵焼きは機械でしょうけど😥
あれも、やはり黄身だけで作ってあるんでしょうかね???
味付けはシンプルに塩コショウですね☺✨
ちなみに残った白身はどうされましたか?
またよければ教えて下さい⭐
- << 20 あっ💦説明が悪かったです🙇 黄身だけで卵焼きを作り始めて、次にそのまま白身だけを重ねて巻いていくんです🔄 真ん中が黄身で外側が白身って言ったらわかりますか❓❓ 切ったらタマゴの断面図みたいになります🐣 文字で説明するのって難しい(笑) >8さん 是非作ってみてくださいね~😊
最近はまっているのは、ヤマキの卵焼きつゆ?ってやつです。卵二個に大さじ1杯のそのつゆで、手軽においしい、だし巻きが出来ますよ🎵普通にめんつゆコーナーに売ってますよ😁ミックスベジタブルいいですね~‼ミックスベジタブルさっそく買ってきて私もまねさせてください🎵本当にされど卵焼きですね~‼色々勉強になります💡
- << 18 ヤマキの卵焼きつゆ?ですね☺ それ一つで美味しいだし巻きが出来るのですね🎵 簡単でいいですよね😃✨ そうですよねぇ⤴本当されど卵焼きですが 頻繁に入れるおかずなので 飽きが来ないよう何か一味変わった卵焼きに出来ないかと思い スレ立てさせて頂きました💡 皆さん、本当勉強になります。 ありがとうございます⭐
皆様、レスありがとうございます☺
ここからは一括のお礼ですみません。
皆さんの色々な一工夫の卵焼き✨
とても参考になりました。
皆さんのを参考に卵焼き作り頑張ります(笑
>>7さん
理解出来ましたぁ⤴
卵の断面✋
白と黄色に別れると言うことですね☺
ありがとうございます⭐
卵焼きの切り方ですがこんな風に→0 きっていっこだけひっくりかえすとハート型になります❤女の子のお子様や旦那様に❤
説明がへたですみません😞
ただきっただけじゃO型ですよね?0です!笑
いざきってみるとどうやったらハートになるかわかるとおもいます!笑
26さん27さん✨
ありがとうございます☺
鮭フレーク✨にねぎも入れてみると
彩りがより良くなりそうですね😃
27さん✨
わかりますよ😊
ハートの卵焼き良くお弁当にやってます⤴
ありがとうございました(^ー^*)
トマト+青ネギ
→だしの代わりにガラスープ(中華だし)
→油はゴマ油
炻赤と緑で色も可愛いいです溿
ニラ玉風
やっぱり味付けは中華風で。
ニラを入れ過ぎると水が出てボロボロになるので注意Ⅸ
他にも色々作りましたが、つい最近主人から
『普通の卵焼きがいいから何も入れなくていいよ』
と…
ガぁぁぁ~ン澈🌀
甘い普通の卵焼きが一番好きだそうです(笑)
- << 31 レスありがとうございます☺ 結局、何も入れなくていいって言われたんですか?😱 本当…ガァァァァン😨ですね💦 たまには普通の卵焼き✨時々アクセントを付けた変わり種卵焼き✨って上手く使いわけなきゃ駄目ですね(笑) ありがとうございました(^^)
🐣☝
いつもは
玉子3つ(白だし) 玉子焼き
☝ワカメ入り玉子焼き(白だし)
☝ひじきネギ入り玉子焼き(だし 醤油)☝カニカマネギ入り玉子焼き(白だし) ☝炒めたみじん切り人参肉ピーマン玉ねぎ挽き肉入りボリューム玉子焼き(具に塩コショウだし みりん醤油)☺メインのおかずに変身だよ❗
👆刻み大葉チーズ入り玉子焼き(だし 醤油)
👆海苔チーズ入り玉子焼き
👆鮭ネギ入り玉子焼き
👆ベーコンチーズ入り玉子焼き
🆕まだしたことないけど…👆梅干しほぐして玉子焼きはどうかな?😲👆たくわんやキュウリの漬け物きざんで玉子焼きと
か😃
👆ゆでて水気をきったほうれん草やじゃがいももバター醤油たしてベーコン入れて玉子焼きにいれてもボリュームがあって洋風玉子焼きになるんじゃない😲👆おくら入り玉子焼きも少し粘りがでて美味しそうだよ。 次やってみよう☺考えながら文字入力してたら
きりがないね(笑)
私来年娘が幼稚園で弁当作るの楽しみにしてるんだ~😊
- << 32 沢山教えて頂きありがとうございます☺✨ お料理って、色々自分で考えながら工夫しながら 出来るところが楽しかったりしますよね😃✨ 卵焼き一つでこんなに沢山具材が使えるなんて 本当に凄いなって思います☺ お弁当作り頑張ってくださいね😉✊
うちは 切ったハムとほうれん草を入れてスクランブル状にしてラップにくるんで茶巾にしたりします。味は塩、胡椒など。ラップを外してカップに移してお弁当に詰めてます。
もう出ていますが、乾燥ワカメを混ぜても作ります。ダシ醤油で😃
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