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カルシウム料理❤祖母が骨折⚡

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料理大好き（ 10代 ♀ ）
10/04/14 12:40(更新日時)

先日､祖母(78)が卓球の練習中に転倒し､右手首を骨折してしまったそうです😣
年のせいもあり全治５週間と言われたのですが､祖母は努力家だからか自分で料理をしているらしく…🌀

祖母は電車で40分の距離に住んでおり､私も高校生なので毎日通うことは出来ません💔
なので保存の利くカルシウムふりかけを作って持って行こうと思うのですが､他にカルシウム豊富な野菜や料理がありましたら教えて頂けませんか？

因みに私自身､料理をよくするので多少手間なものでも頑張れるかと思います🙌💡

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No.1272100　10/03/14 23:24(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 10/03/15 22:06
匿名さん1

初めまして😊こんばんわ🎵お祖母さま全治5週間とは😠大変ですね。
早く良くなるといいですね。保存の利くカルシウムふりかけですが、
大根の葉っぱとちりめんじゃこを炒めたものとかいかがですか？
作るのも簡単だし、ご飯も進むし、オススメです！☝

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No.2 10/03/16 10:49
あ ( 10代 ♀ bwofd )

>> 1 レスありがとうございます😔!

食品成分表でカルシウムの量を調べたのですが､
大根の葉やじゃこも多い様ですね✨

乾燥わかめ
桜海老
焼き海苔
かつおぶし
煮干し
白ごま

をすりつぶしたものの予定でしたが「
更に大根の葉とじゃこも入れてみます😍❤

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No.3 10/03/27 03:52
グダグダ料理人 ( inqJ4 )

カルシウム…🍖

年配のかたには大豆製品をオススメします☝

食べ慣れてるし、水分を多くしたメニューが沢山あるから飲み込みやすい💮

カルシウムだけでなくタンパク質も取りましょう☺

おから煮
スーパーのおから袋なら代表的な具や作り方も書いてあるから便利。
私はそこに竹輪か平天もしくははんぺんなどの練り製品と、最後の彩りに炒り卵を足しています。
生椎茸🍄だし野菜[ｸﾛｰﾊﾞｰ]やたらと多いしかなり具が多いおからならサブのおかずに最適と思う。

水加減は…小さい子のいる我が家は、むせないように「２日目のクリームシチュー」ぐらいモッタリとした水分多めの仕上がりにしてます。
店のおからはパラッとしてて具が少ないから、そそらないゎ😚