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いなり寿司

レス8 HIT数 1919 あ+ あ-

料理大好き( ♀ )
09/11/22 20:33(更新日時)

いなり寿司の油揚げを自分で味付けしてみたいんですが、味付け,美味しくできるコツなんかも教えて下さい😃
ご飯は、砂糖・酢で味付けで大丈夫ですか❓色々教えて下さい🙇
お願いします⤴

No.1154901 09/11/07 13:43(スレ作成日時)

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No.1 09/11/07 15:13
☆ぃちしんママ★ ( 20代 ♀ 6NZF4 )

うちはお揚げを酒・みりん・砂糖・醤油で濃い味で煮てご飯は酢を入れるとチビ達が食べないので白米を入れて包んでます✌

  • << 3 お返事ありがとう ございます🙇😃 味付け分かりました👌作ってみますね☺ 家のチビ(1歳)は酢飯たべます😁 しぶいですよね😁

No.2 09/11/07 18:05
料理大好き2 ( 30代 ♂ )

基本的には酒とみりん、醤油ですが、砂糖はザラメや黒砂糖を使ってます。でお揚げを煮ましたら冷たく冷めるまで煮汁を染み込ませてから使ってますね。

  • << 4 お返事ありがとう ございます🙇😃 わたしも砂糖は黒です👌✨ ザラメも良さげですね😲👍 よ―く冷ましてから作ります🎆🙇

No.3 09/11/07 21:06
料理大好き0 ( ♀ )

>> 1 うちはお揚げを酒・みりん・砂糖・醤油で濃い味で煮てご飯は酢を入れるとチビ達が食べないので白米を入れて包んでます✌ お返事ありがとう
ございます🙇😃
味付け分かりました👌作ってみますね☺

家のチビ(1歳)は酢飯たべます😁
しぶいですよね😁

No.4 09/11/07 21:08
料理大好き0 ( ♀ )

>> 2 基本的には酒とみりん、醤油ですが、砂糖はザラメや黒砂糖を使ってます。でお揚げを煮ましたら冷たく冷めるまで煮汁を染み込ませてから使ってますね。 お返事ありがとう
ございます🙇😃
わたしも砂糖は黒です👌✨
ザラメも良さげですね😲👍
よ―く冷ましてから作ります🎆🙇

No.5 09/11/14 22:14
匿名さん5 

手作りなんて偉いっすね。でも母親の手作りほど旨いもんないです。作ってくんないけど😅。よくグルメ漫画で油揚裏返しにすると胃に優しいなんて紹介してた。人にもよるけど、慣れてる味の方が旨いです

No.6 09/11/20 17:28
料理大好き0 ( ♀ )

>> 5 お返事ありがとうございます🙇😃
お礼が遅くなりました🙇

今は主婦なので手作り出来る内はしたいです✨

市販のは変に甘いですよね⤵

裏っ返すといいんですね💡
分かりました😃

No.7 09/11/21 18:36
料理大好き7 ( 20代 ♀ )

はじめまして✨

油揚げは味付けする前に熱湯にくぐらすと、ほどよく油が抜けて良いですよ⤴⤴

後、酢飯以外にも
ツナ缶を、砂糖 醤油、白胡麻で甘じょっぱく炒めて、ご飯に混ぜるのも美味しい💕です✌

No.8 09/11/22 20:33
料理大好き0 ( ♀ )

>> 7 初めまして✨
お返事ありがとうございます🙇😃

えー❗
ツナ缶かなり美味しそうです👌✨
早く食べたくなってきました🐷

早速作ってみます😃

油揚げは油抜きします🙇

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