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簡単料理🙏

No.194　08/04/21 23:58
ランポ ( 30代 ♂ AlwB4 ) あ+あ-

お酒好きな人、肴にどうぞ🍶

有名な漁師料理ですので、知ってる人も多いと思いますが、「なめろう」紹介します😃

材料
鯵とか秋刀魚の刺身・ネギのみじん切り・生姜のすりおろし・味噌

作り方
刺身を小さめに切ります。それをさらに包丁でたたきます。
他の材料を加え、たたきます。

混ぜながらたたきます。
リズムに乗って、たたいて混ぜます🎵

これだけで完成🎉

粗くたたいても良いですし、細かくても👌
味噌は初めて作る時は濃くならない様に気をつけてください😠

食べ飽きて余ったら青じその葉で挟み、弱火で焼くと、「さんが」という漁師料理に早変わり🙌

ご飯もモリモリ進むので、おすすめです🍚