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No.9 07/08/21 14:53
家事の達人1 ( 30代 ♀ )
あ+あ-

生活費が入ったら一か月分の調味料、粉系、乾物(ヒジキやきりぼし大根、こうや豆腐など)、缶図め類、と、一週間分の肉、魚、野菜を買って一週間のメニューを決めてそれに合わせて肉、魚はこわけして冷凍、根野菜はぬらした新聞紙に包み冷蔵庫(冬は日陰に)保存、キャベツやレタスは芯をくりぬきぬらしたキッチンペーパーをつめ、ラップで巻いて冷蔵庫に保存しますが葉物は包丁をあてるとそこから痛みやすいので使う時は一枚ずつ手ではがして使います😊キュウリはラップでくるみ、縦て保存するとよいです。ホウレンソウや小松菜などはおひたしにして、こわけして冷凍しておけば味噌汁の具などに便利です。モヤシはボールに水をいれ浸して冷蔵庫にいれれば日持ちします。豆腐など傷みやすいものは、週の後半は水分を絞って使う、豆腐ハンバーグやガンモ、炒り豆腐などで使います😊野菜を包む紙やモヤシの水は毎日取り換えたほうが新鮮さがたもてます😊

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