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癒し専用ルーム　２５４

No.81　23/01/13 08:25
英司 ( NIolye ) あ+あ-

ブロッコリー、見たことはありますよね❓

クセですか。

例えばですが、レタスに比べるとあると思いますが、ほうれん草やピーマンよりは食べやすい様に思います。

ただ、茹でるかレンジチンする必要があります。

電子レンジでブロッコリーの蒸し方
調理10分

ブロッコリーを電子レンジで蒸す方法のご紹介です。一度水に入れて全体を湿らす事で均一に火が通りやすくなります。加熱時間を調整してお好みの硬さに仕上げてくださいね。サラダや添え野菜に手軽にお使いいただけます。

材料
1個分
ブロッコリー (1株)
300g
水
適量
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順
準備.
ブロッコリーは小房に分けておきます。
1.
水を張ったボウルにブロッコリーを入れ、ザルに上げ水を切ります。
2.
耐熱ボウルに濡れたままの1を入れて塩をふります。
3.
ラップをふんわりとし600Wの電子レンジで3分程加熱して完成です。