注目の話題: 子供を産むことに前向きになれない; 主婦　一日ダラダラしてしまいます💧; わかっていてもやってしまいます

食費が高い……。献立どうしてます？

No.6　18/09/23 22:23
匿名さん6 あ+あ-

私は料理全然ダメで、以前1年だけ海外で一人暮らしを経験したんですが、その期間でだいぶ「てきとー」に料理する力が身につきました。
手の込んだものは週末とか暇な時だけで、普段は野菜炒めとか簡単なスープとか30分以内にできるものです。

まだまだ野菜高いですよね...
ある程度作り置きできるものにするとか、
レシピ探す時に「簡単」ってキーワード入れたり、
材料ができるだけ少ないレシピにしたり、
材料買って作るよりお惣菜買ったほうが安い場合もあるし、、、
あと、暇な時に多めに作って残りを小分けに冷凍→食べる時に解凍するだけでokにしておく。

個人的にトマトソースが大好きなので、基本のトマトソースだけ作っておいて小分けにして冷凍→解凍して気分によってアレンジします。
パスタにしたり、挽肉とカレー粉入れるとキーマカレーになったり、残り物の好きな具を入れて水を増やしたらトマトスープになるし、そのままご飯にかけても美味しいです。

結婚して1年はつい料理頑張っちゃうとは思うんですが、どうかご無理せずに。

最初

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