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お弁当作りの主さんと皆様69

No.197　18/03/11 07:52
めだかの母ちゃん ( ♀ 7ljVVe ) あ+あ-

ひま人様おはようざんす😃！

なんだか夕方になると疲れが
出るのか気温が下がるからか
とにかくキツくなります(TT)

ひま人様は体調はいかがですか？
今朝は少し胃もたれ気味かな？
（ ; ; ）？

今朝はおっさんが超サビ残
らしくてまだまだ帰宅しない
みたいなのでお風呂で身体を
解してます。

大根は確かに先にレンチンした
方が味も染みやすいし、加熱時間
も短くて済むから光熱費の節約に
なりますしね(*^^*)

烏賊は加熱時間が長いと固く
なっちゃうんですよね…

グリルならそうでもないんですが
煮込みで時間が長いと固くなって
しまいます。蛸もですが。

ただ、蛸は一定時間を過ぎると
そこからは柔らかくなるらしい
から烏賊もそうなのかな？

缶詰のとか色が変わる位なのに
柔らかいじゃないですか？
ああしてみたいな…。

烏賊大根と角煮をとろとろにする！
が私の中では長年のテーマなんですが
中々上手く出来ません。

あと煮魚を激ウマΨ(°д°;!)━━━!!
にするとか。

料理は奥深いです(￣_￣|||)

ブロッコリーは味付けはお塩
位ですか？(ｏ･ω･ｏ)?

でもブロッコリー自体、火を
通すと凄く甘味が出ますから
私は味付けナシでもOKかな。

ひま人様が昔召し上がったのは
ホテルメイドならハーブソルト
とかかもしれないですね。

我が家も最近クレイジーソルトを
多用してます(*^▽^*)

ササミと梅と大葉は本当に
最高ですよね！

ご主人様はどうだったかな？
((o(^∇^)o))？

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