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食品メーカーの方々って商品決定するための会議しますよね？

No.1　17/03/26 19:36
名無し1 あ+あ-

実際に私が決めていたわけではありませんが、
そういう人のアシスタント業務をしていたことがあります。
激安だからこれでいいや、という感じでは、消費者は離れます。
昔は、安かろう悪かろうで、安いならこの味でも文句ないという状態でしたが、
今は安いだけでは当たり前で、見向きもされないので、
出来る限り仕入れを工夫するなりして安く仕入れ、
味も向上させるように頑張っていますよ。
そうじゃないと、自社ではＯＫが出ても、お店の審査で落ちてしまうんです。
お店も実際に食べたり、話題性やパッケージを見て、店頭に並べる商品を選びます。
お店に置いて貰えないと、売るに売れませんから死活問題です。
ただ、もうみんな試食し過ぎていて、何が美味しいのかわからなくなってることもあります。
あとは、やっぱり社長には逆らえないので、
全員Ａが美味しいと思っても、社長がＢいいねと言えばＢになります。
糖尿病でも食べ続けないといけないので、大変なお仕事ですよ。

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