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食品メーカーの方々って商品決定するための会議しますよね？

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社会人
17/03/26 19:50(更新日時)

食品メーカーが紹介される番組大好きでよく観てるんですが、こだわられて作られた商品ってお偉いさん含めて会議されてるじゃないですか
あーでもないこーでもない、もう一度改良を～…みたいな
そこでふと思ったんです

安い食品や激安メーカーの食品の会議というか味見は適当な感じなのでしょうか？
5個入り98円でこの味ならこれでいいんじゃない？
みたいな流れかな？

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No.2450284　17/03/26 18:36(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 17/03/26 19:36
名無し1

実際に私が決めていたわけではありませんが、
そういう人のアシスタント業務をしていたことがあります。
激安だからこれでいいや、という感じでは、消費者は離れます。
昔は、安かろう悪かろうで、安いならこの味でも文句ないという状態でしたが、
今は安いだけでは当たり前で、見向きもされないので、
出来る限り仕入れを工夫するなりして安く仕入れ、
味も向上させるように頑張っていますよ。
そうじゃないと、自社ではＯＫが出ても、お店の審査で落ちてしまうんです。
お店も実際に食べたり、話題性やパッケージを見て、店頭に並べる商品を選びます。
お店に置いて貰えないと、売るに売れませんから死活問題です。
ただ、もうみんな試食し過ぎていて、何が美味しいのかわからなくなってることもあります。
あとは、やっぱり社長には逆らえないので、
全員Ａが美味しいと思っても、社長がＢいいねと言えばＢになります。
糖尿病でも食べ続けないといけないので、大変なお仕事ですよ。