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豚汁の作り方

No.31 14/10/16 21:00
匿名31
あ+あ-

私も肉は炒めます。
フッ素加工の鍋を使うので油をひかずに肉の油だけで炒めますね。
その後出し汁と野菜など(里芋、大根、牛蒡、人参、蒟蒻等)を入れて沸騰したら灰汁をとって火が通れば味噌を入れます。

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