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情けないバカな私 16

No.382　13/06/17 21:18
空 ( 40代 ♀ nl5Nxe ) あ+あ-

鳥ももソテーは焼くだけで簡単だよ。
テフロン加工のフライパンに塩コショウした鳥もも肉の皮面を下にして、中火で焦げ目がつくまで焼いて、出てきた油を捨てて、裏返したら弱火にして蓋をして８分くらい焼きます。

コールスローサラダは、千切りキャベツを水にさらして、水を切ったら塩で揉んでしばらく置きます。もう一度水にさらして、ざるで絞ります。
そのキャベツに缶詰のコーンを混ぜて、イタリアンドレッシングとマヨネーズで和えます。今日はイタリアンドレッシングが無かったので、レモンと塩コショウとマヨネーズで代用しました。あとは買った蒸し鶏があったので、それも混ぜました。

野菜スープはね、人参、長ネギ、もやし、きくらげ、ベーコンの中華味にしたよ。

いつも簡単なものしか作れないよ。