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ぬいぐるみ…からの雑談

No.495　14/02/12 20:12
流れ雲 ( ♂ 1Vkij ) あ+あ-

マサコさん、ミナさん、リンゴさん、こんばんは😃

東京に４０数年ぶりに大雪が降り、ソチオリンピックが開催され、テレビ番組がオリンピック一色に様変わりして少しうんざりしている中、最年少メダリストが誕生した瞬間、年甲斐もなく思わず興奮してしまい、テレビの画面を食い入るように見つめていたら、メダルを取った本人達は１０代とは思えない落ち着きようでインタビューを受け答えしている様子を見て「肝っ玉座ってるなぁ～」と感心させられる今日この頃…皆さん、如何お過ごしですか❓
（前フリを長くしてみました😁）

ミナさん…料理のうんちくに対してのコメント‥ありがとうございます🙇

プロの料理人が米:１に対して水が0.975の割合って…物凄いこだわりっていうか、いつでも同じ味、最高の味を作って提供するためには、そこにこだわりがあり１００分の１の誤差も許されないのですね👆😲
当たり前と言えば当たり前のことかも知れないですが、さすがプロって感心させられますね😊

味付けとは言えない「お米を炊く」ことに対してもプロの料理人はそれだけのこだわりがあるのに、素人が味付けするのに目分量で入れて美味しい料理が出来るわけがないですよね👆

それこそ当たり前の事ですね👆😤

皆さん、これからも料理を作る時は基本を忠実に守りながら自分の好みの味を見付けましょう😃

それじゃあ‥また来ます👮

リンゴさん、来ないですね～😭