皆様の家のカレーはどんな肉を使っていますか。

>> 2 旦那の好みに合わせると、牛肩ロース（ステーキ用）を小さめにカット。 子供と私のお気に入りは、牛豚の「粗挽き」肉。 程よい食べごたえも… 私も脂身が嫌いだから、牛豚挽き肉を使っています。

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>> 1 カレーに入れる肉は豚肉ですね。理由は安くて美味しいから。 お金に余裕がある時は牛肉です。 ポークカレーライスは、お金がかかりませんね。

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>> 3 家もカレーには豚肉を使うことが多いですね🍛 ポークカレーライスって一番手軽なのかもしれないな。

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>> 7 同じです。じゃがいもも入れないキーマカレーですね。 ポークカレーライスもたまにやりますが、ダイレクトに脂身を感じるので、 脂身の嫌いな私… 私も脂身嫌いです。気持ち悪い。

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>> 8 鶏胸肉、鶏ささみ、シーフードのどれかです。 豚肉、挽き肉、鶏もも肉は、家族でそれぞれ苦手があり、使いません。 たまに牛肉も使いま… シーフードカレーもされるのですね。

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>> 9 豚肉、鶏肉、牛肉、ラム肉。 その時の気分で。 気分次第なのですね。

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>> 13 挽き肉もダメなの?

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>> 15 脂身が気になりませんか？

• << 21 薄いから気になりません。

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>> 17 へ～、美味しそうです。

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>> 19 固まりの肉とか好きでしょう？

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>> 21 薄いから気になりません。 わかります。

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>> 22 ひき肉使った食感はブツブツした感じですか？ してますね。

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>> 23 基本牛肉ですが、たまに鳥もも肉でチキンカレーにします。 私はチキンカレーの方が好きです。また、経済的。 鳥は安いですもんね。

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>> 24 鶏か豚のコマをさらに切る。 ひき肉はキーマカレー風にするときですが、子供たちは好きじゃないみたいであまり登場しません。 そうですか…。

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>> 25 あ！うちも同じだ。うちもお肉食べれないから、ひき肉を使ってるよ。野菜は好きだから、定番のじゃがいも、人参、玉ねぎを入れるよ。あと、季節のもの… カレーにもシチューにも、じゃがいもを入れるのね。ホクホクしませんか？

• << 36 もちろん、カレーにもシチューにもジャガイモ入れますよ。ホクホクして美味しいですよ。

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>> 26 家もひき肉を使います。ひき肉の油が全体に回ってまろやかになります。玉ねぎとじゃがいも、人参は炒めてそこにひき肉を入れてまた炒めます。そこにお… まろやかに、確かになりますね。

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>> 19 ひき肉は個人的になし。 肉食べてる感がないから 豚か鶏肉、牛は苦手 私と正反対ですね。

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>> 34 なるほど…。豚は、認知症予防にもなるらしい。

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>> 36 あったかそうで、美味しそうですね。

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