野菜を洗わず そのままで
友達宅で少人数のパーティーをしました
鍋だったのですが
食べた後に知ってしまいました
友達は白菜を洗わずに鍋の上からハサミで、チョキチョキと
他の野菜も多分 水洗いせずにだと思いました
キンカンもリンゴも洗わずに そのままでした 私 食べてしまいましたが。
炒めの時も
全て野菜を水洗いせずに焼きそばや野菜炒めを作るそうです
以前にラーメン屋でバイトしていた時に、餃子の中身を作る野菜も、そのまま使用していたのでと言ってました
ちなみに野菜サラダで生で食べる時だけ水洗いしているそうです
白菜 水洗いせずに平気なんでしょうか?
普通のスーパーで売ってる野菜です
特別な無農薬では ありません
皆さんは どうしてますでしょうか?
煮たり焼いたりの時は水洗いしなくても大丈夫なのでしょうか? 農薬とか心配です
神経質な私では ありませんが やはり心配です
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>> 7
どんな野菜も収穫時には土や汚れも付いています。
スーパーの店頭に置かれるまでの過程で何度か洗浄はされていますから、農薬がたくさん付着している…
白菜もキャベツにチンゲン菜や小松菜などもスーパーに並べる前に洗われているのですか??
- << 19 洗われていると思いますよ。 私は、有機野菜を購入していますが、必ず土がたくさんついていますし、虫もいます。 スーパーなどの野菜はとても綺麗ですね。 実は私も、あまり野菜を洗わなかったので、有機野菜に変えたんですが、土や虫を取るのに逆によく洗うようになりました(^^;) でも、野菜の栄養素は水溶性だから、本当はあまり洗いたくないので、ザッと洗うように心がけています。 一番怖いのは、千切りされてるキャベツや、出来合いのサラダですよ。
>> 16
白菜もキャベツにチンゲン菜や小松菜などもスーパーに並べる前に洗われているのですか??
洗われていると思いますよ。
私は、有機野菜を購入していますが、必ず土がたくさんついていますし、虫もいます。
スーパーなどの野菜はとても綺麗ですね。
実は私も、あまり野菜を洗わなかったので、有機野菜に変えたんですが、土や虫を取るのに逆によく洗うようになりました(^^;)
でも、野菜の栄養素は水溶性だから、本当はあまり洗いたくないので、ザッと洗うように心がけています。
一番怖いのは、千切りされてるキャベツや、出来合いのサラダですよ。
- << 21 スーパーで働いていましたが、野菜は出す前に氷が入った貯め水につけていました。(根菜以外) そうすることで、シャキッとするし見た目がよくなります。うちのスーパーだけかわかんないけど😱 箱に入ってる野菜は泥が落とされた状態。だから、農薬の心配はないと思います。 袋詰めされてるやつなら、洗わなくても大丈夫と思う。
スーパーの野菜コーナーでパートしてました。
白菜やレタス、キャベツ等は多少泥付で入ってくるので、ある程度葉っぱを捨てた後に霧吹きで泥を落としたり、布巾で拭いてパックしたりしてました…
今は仕事を辞めましたが、それ以来野菜は必ず綺麗に洗うようにしています。
白菜は特に中の方まで虫が行きやすいです。
>> 39
葉物は洗います。ほうれん草の根元、長ネギは緑と白の分かれ目付近には砂が溜まっているので念入りに洗っています。
玉ねぎは皮をむいて汚れがあれ…
キンカンって まるごと いただくじゃないですか 買ってきたまま食べてしまいましたが それも大1袋を 私1人で ぜんぶ
皮に白っぽい粉が付着していたので
手で払いのけ(取れた)食べてたけど あれは いったいなんなのか トマトは私もふくだけです
イチゴ狩りの時は自分で摘むからもちろん洗わないけど。
売ってるイチゴとか野菜とか洗います。
どんな人が触ったかわからないから。キュウリを詰める農家の人がトイレの後、手を洗わない人かもしれない。
こういうこと書くと、外食とか衛生上のことを言う人がいるかもしれない。
ただの気休めだと自分でも思います、が、洗います。
ただ、もやしは、何とかという液体に浸けてたそうなので、きちんと水洗い(数分水につける)したほうがいいらしいです。
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