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野菜を洗わず そのままで

No.39 13/11/10 09:02
匿名39
あ+あ-

葉物は洗います。ほうれん草の根元、長ネギは緑と白の分かれ目付近には砂が溜まっているので念入りに洗っています。
玉ねぎは皮をむいて汚れがあれば布巾で軽くふく程度。
きのこ類は汚れをさっと払う、水洗いはしない。
もやしは流水でさっと洗っています。
果物はもちろん洗います。

そんな感じです。

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