料理嫌い、下手、苦手な人お話しませんか
料理が嫌い、苦手、下手の主婦です。子供は居ません
少しでも
料理好きになりたい
少しでも
出来る様になりたい
同じ様な人
お話しませんか?
私はネットやTVでレシピを見たり料理本買ったりして作りますが、すぐ挫折して
結局手抜きご飯の繰り返しになってしまいます…
母も料理が苦手で姉に至っては料理を全くしません。
周囲の友達は料理が好きか
得意かそこそこ出来るかで
「慣れだよ」「適当だよ」
「簡単で良いんだよ」と、言われて話が終わります。
毎日だから大変だよねとか
献立考えるの面倒だよねと
言ってくれる人は居ますが
皆様何だかんだ言って
こなしていて凄いです
同じ様な悩みを抱える人が周囲に居なくて毎日ご飯を作ってると憂鬱になります
旦那と私で食べる物も食べる時間も異なりますし旦那に何が食べたい?と聞いても「何でも良い」と言われ
ただでさえレパートリーが無いのに困ってしまいます
買い出しも何を買えば良いのか解りませんし私は野菜と肉が嫌いで旦那は生魚と酢っぱいものが嫌いです
結婚した時からやらなきゃなぁとは思っていましたが
ズルズルきてしまいました…
料理出来ない人いつもどうやって工夫していますか?
私は夕食しか作らず
ご飯とオカズ一品だけ
スープや味噌汁を結婚後は作った事がありません
サラダや漬け物は
たまに買います
煮物も揚げ物もしません
自分も料理が下手だが
頑張りたいと思ってる人と
交流したくてスレたてました
同じ様な人、一緒に頑張りませんか?
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>> 100
嫌いだけどなんとかやってます。
半分は失敗します。半分はうまい!と言われたり(まぐれ笑)します。
だいたい失敗しないのはフライ。小麦粉、たまご、パン粉つければだいたいうまくいく。調味料は、ソースにおまかせ笑。
味噌汁はだいたいだしの素をこさじ二杯くらいいれて、二人ぶんなら味噌を大さじ二杯半くらいいれて水をお椀二杯くらいいれたらまあまあいけます。 なるべく失敗しない確立で伝授です笑
- << 106 レスありがとうございます m(__)m お料理嫌いでも頑張ってるんですね。私も頑張ります 美味しい!とか誉められると嬉しくなりますよね。 伝授ありがとうございます (^人^) 初心者の私でも実践し易く 解り易くて助かります!
>> 91
主さん、こんばんは(^-^)
今日も1日お疲れさまでした!!
お鍋は今からの季節、ありがたいですね~(^^)
色々な材料入れれます…
こんばんは(^^)
お疲れ様です!
我が家もお鍋にしました!
うちの旦那もお鍋好きです
ただ、ぽん酢がダメでめんつゆで食べています(笑)
確かに調味料の種類増えました(笑)食材も増えました
いつも暖かいお言葉ありがとうございます嬉しいです
励みにして頑張ってます。
仲良しご夫婦なんですね♪
私は旦那と、いつも食べる物も時間もバラバラです(笑)
丹波篠山菜…初めて聞きましたよ(^_^;)どんなお料理が完成したのでしょうか♪
- << 111 主さん、こんばんは(^^) お久しぶりです♪ この頃、主人は仕事の付き合いや出張で外食が週の半分くらいあります。なので、まともに料理していませんでした… 丹波篠山の山の芋というものをいただきました。 あまり出回らない野菜みたいですが、山芋と同じです。でも、粘りがすご~くありました。とろろご飯、鮪の山かけくらいしか思いつきませんでした(笑) お味噌汁、美味しそうですね!キャベツはまだお味噌汁で使ったことないので私も作ってみますね(^-^) 寒くなってきましたので風邪引かないように気をつけてくださいね(*^_^*)
>> 103
こんばんは(^^)
お疲れ様です!
我が家もお鍋にしました!
うちの旦那もお鍋好きです
ただ、ぽん酢がダメでめん…
主さん、こんばんは(^^)
お久しぶりです♪
この頃、主人は仕事の付き合いや出張で外食が週の半分くらいあります。なので、まともに料理していませんでした…
丹波篠山の山の芋というものをいただきました。
あまり出回らない野菜みたいですが、山芋と同じです。でも、粘りがすご~くありました。とろろご飯、鮪の山かけくらいしか思いつきませんでした(笑)
お味噌汁、美味しそうですね!キャベツはまだお味噌汁で使ったことないので私も作ってみますね(^-^)
寒くなってきましたので風邪引かないように気をつけてくださいね(*^_^*)
- << 113 こんばんは(^v^)/ お久し振りです! 丁寧なご説明ありがとうございます(´∀`)♪ とろろご飯、鮪の山かけ 美味しそうですね。 私も食べたくなりました!
>> 116
こんばんは~( ´∀`)/
はい!やっぱり褒められると嬉しくなりますよね♪
お料理お上手なんですね!
羨ましいですっ(*^◇^*)
煮物美味しそうですね♪
チャレンジ結果を楽しみにしております
- << 119 こんにちは(・∀・)ノ かぼちゃ1/2切は半分が煮物、もう半分はかぼちゃサラダに変身しました! やはり、無難に煮物を作ってしまいました~。 しかもモバレピに載っていた水+めんつゆのみの煮物です。手抜きです・・・ サラダはかぼちゃと玉ねぎのみじん切りを入れマヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、ごまドレで味付けしました! 玉ねぎの水さらし時間が短かったのか辛かったです(涙)またリベンジします! 主さんの旦那様は薄味好みですか? 旦那様のお母さんのより美味しいなんてすごく嬉しいですね!お母さんにはちょっと申し訳ないですが(笑) 里芋は下処理が面倒ですよね(>_<)食べたらすごく美味しいんですけどね♪ 主さんの旦那様も毎日の食卓を楽しみにされていることと思います(^-^)♪ 私も頑張ります! 今日はゴボウを買って来ました。 何にしようか悩んでます。
>> 117
こんばんは~( ´∀`)/
はい!やっぱり褒められると嬉しくなりますよね♪
お料理お上手なんですね!
羨ましい…
こんにちは(・∀・)ノ
かぼちゃ1/2切は半分が煮物、もう半分はかぼちゃサラダに変身しました!
やはり、無難に煮物を作ってしまいました~。
しかもモバレピに載っていた水+めんつゆのみの煮物です。手抜きです・・・
サラダはかぼちゃと玉ねぎのみじん切りを入れマヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、ごまドレで味付けしました!
玉ねぎの水さらし時間が短かったのか辛かったです(涙)またリベンジします!
主さんの旦那様は薄味好みですか?
旦那様のお母さんのより美味しいなんてすごく嬉しいですね!お母さんにはちょっと申し訳ないですが(笑)
里芋は下処理が面倒ですよね(>_<)食べたらすごく美味しいんですけどね♪
主さんの旦那様も毎日の食卓を楽しみにされていることと思います(^-^)♪
私も頑張ります!
今日はゴボウを買って来ました。
何にしようか悩んでます。
- << 122 こんばんは(^-^)/ かぼちゃサラダですか! 凝ってますね(^▽^) 煮物が得意なんですか? 難しくて私は苦手なので、凄いなぁと思います。 お恥ずかしい話ですが料理する様になるまで旦那の好みなんて知りませんでした 薄味が好みかと思いきや、醤油をドバッとかけたり。 まだまだ勉強中です(悩) 私は時間が無いと下処理が面倒な食材を扱えなくて… どうしても簡単に出来る料理のレシピを探しちゃいます いつも励ましのお言葉を、ありがとうございます(^^) 私も見習って頑張ります! もし良ければゴボウの結果も楽しみにしています♪ 私はきんぴらごぼうを作る為にゴボウ買ってみました
>> 119
こんにちは(・∀・)ノ
かぼちゃ1/2切は半分が煮物、もう半分はかぼちゃサラダに変身しました!
やはり、無難に煮物を作ってしまいまし…
こんばんは(^-^)/
かぼちゃサラダですか!
凝ってますね(^▽^)
煮物が得意なんですか?
難しくて私は苦手なので、凄いなぁと思います。
お恥ずかしい話ですが料理する様になるまで旦那の好みなんて知りませんでした
薄味が好みかと思いきや、醤油をドバッとかけたり。
まだまだ勉強中です(悩)
私は時間が無いと下処理が面倒な食材を扱えなくて…
どうしても簡単に出来る料理のレシピを探しちゃいます
いつも励ましのお言葉を、ありがとうございます(^^)
私も見習って頑張ります!
もし良ければゴボウの結果も楽しみにしています♪
私はきんぴらごぼうを作る為にゴボウ買ってみました
- << 130 主さん、お久しぶりです(^^) すみません。 ここ1ヶ月くらいバタバタしてました! 主さん、お料理のレパートリーどんどん増えてますね!(^-^) 私も毎日、最低3品は作るようにしています。 面倒くさいと思いつつも台所に立つと気分が乗る日も出てきました(笑) 今日は、れんこんを使って2種類おかず作りました。 れんこんの挟み焼きとれんこんのきんぴらです。 れんこんのきんぴらはすき焼きのタレを使ったので手抜きですが(>_<) あとはマカロニサラダです。隠し味?にコンソメを少し入れています。具材はツナ、きゅうり、玉ねぎです。作りすぎたので明日の食卓にも出してしまいそうです(笑) 少し前に作った小松菜のお浸しは主人に気に入ってもらえたみたいで珍しくおかわり!!って言われました(^-^) 活力になります~! また、主さんのお話も聞かせてください(*^_^*)
こんばんは
味付けするのが苦手であれば便利な調味料です。
麺つゆ、うどんスープ粉末の、中華スープ粉末、焼き肉のタレ
これひとつあれば味が決まります。
麺つゆ
・きんぴらごぼう、鶏そぼろ(麺つゆて炒めるだけ)
親子丼(分量見て麺つゆ一本で出来ます)
・うどんスープ粉末
だし巻き卵、お吸い物分量(見て入れるだけ)
お吸い物に関してはキノコと豆腐のだけで十分!味噌汁より簡単
中華スープ粉末
卵スープ、ワカメスープ(分量見て入れるだけ)
ワカメスープは鍋不要!カップに乾燥ワカメ、中華スープ粉末、ゴマ、ネギ入れてお湯そそぐだけ
焼き肉のタレ
唐揚げ(漬け込むだけ)
焼き肉丼(豚こまとスライスした玉ねぎをタレで炒めるだけ)
切るのが面倒な時は野菜ミックス使えますよ。
豚肉足して野菜炒め、焼きそば、五目ラーメン、鍋にいれてもいい。
>> 122
こんばんは(^-^)/
かぼちゃサラダですか!
凝ってますね(^▽^)
煮物が得意なんですか?
難しくて…
主さん、お久しぶりです(^^)
すみません。
ここ1ヶ月くらいバタバタしてました!
主さん、お料理のレパートリーどんどん増えてますね!(^-^)
私も毎日、最低3品は作るようにしています。
面倒くさいと思いつつも台所に立つと気分が乗る日も出てきました(笑)
今日は、れんこんを使って2種類おかず作りました。
れんこんの挟み焼きとれんこんのきんぴらです。
れんこんのきんぴらはすき焼きのタレを使ったので手抜きですが(>_<)
あとはマカロニサラダです。隠し味?にコンソメを少し入れています。具材はツナ、きゅうり、玉ねぎです。作りすぎたので明日の食卓にも出してしまいそうです(笑)
少し前に作った小松菜のお浸しは主人に気に入ってもらえたみたいで珍しくおかわり!!って言われました(^-^)
活力になります~!
また、主さんのお話も聞かせてください(*^_^*)
>> 149
こんばんは♪
主さん、お仕事してて朝晩作るって
すごい労力と思います
私はのほほんとしてる主婦です
ゴールデンウィークも仕事って大変ですね
煮魚といっても
ホントに時間かかりません
確か5分の強火
7分の落し蓋して弱火
最後に2分強火やったかな
魚の種類によっても違うかも
でも味しっかり入ってました
- << 152 こんばんは(^_^)/ 我が家は子供が居ないので、自由な時間が多いので。 私ものほほんです(´ω`) 掃除や洗濯は手抜きです★ GWは里帰りですか♪親御さんも喜ぶでしょうね(^O^)b ゆっくり休んでリフレッシュしましょうね(o>ω<o) えー本当に短時間ですね☆ 煮魚食べたくなっちゃいました!美味しいですよね!
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