料理嫌い、下手、苦手な人お話しませんか
料理が嫌い、苦手、下手の主婦です。子供は居ません
少しでも
料理好きになりたい
少しでも
出来る様になりたい
同じ様な人
お話しませんか？
私はネットやTVでレシピを見たり料理本買ったりして作りますが、すぐ挫折して
結局手抜きご飯の繰り返しになってしまいます…
母も料理が苦手で姉に至っては料理を全くしません。
周囲の友達は料理が好きか
得意かそこそこ出来るかで
「慣れだよ」「適当だよ」
「簡単で良いんだよ」と、言われて話が終わります。
毎日だから大変だよねとか
献立考えるの面倒だよねと
言ってくれる人は居ますが
皆様何だかんだ言って
こなしていて凄いです
同じ様な悩みを抱える人が周囲に居なくて毎日ご飯を作ってると憂鬱になります
旦那と私で食べる物も食べる時間も異なりますし旦那に何が食べたい？と聞いても「何でも良い」と言われ
ただでさえレパートリーが無いのに困ってしまいます
買い出しも何を買えば良いのか解りませんし私は野菜と肉が嫌いで旦那は生魚と酢っぱいものが嫌いです
結婚した時からやらなきゃなぁとは思っていましたが
ｽﾞﾙｽﾞﾙきてしまいました…
料理出来ない人いつもどうやって工夫していますか？
私は夕食しか作らず
ご飯とオカズ一品だけ
ｽｰﾌﾟや味噌汁を結婚後は作った事がありません
ｻﾗﾀﾞや漬け物は
たまに買います
煮物も揚げ物もしません
自分も料理が下手だが
頑張りたいと思ってる人と
交流したくてｽﾚたてました
同じ様な人、一緒に頑張りませんか？
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おはようございます。ウチの旦那、昨日のサバを今朝出したら、２切れあるのに１切れしか食べないから、何で食べないのと聞いたら、まさか夕べ電話した時、オレの分があるなんて思わなかったと言うから、一人文と二人分作る手間は一緒だから、二人分作ってるに決まってるでしょって（笑) 。それで私にあと１切れ食べていいよって言うし、明日もまた飲み会だって言うから、今日は鍋でも作るかなって感じです。だいたい、せっかく手間かけて作ってるのに、食べるのが次の日って（泣）。明日は私も仕事で遅くなるから、外で食べてこようかな。付き合いはしょうがないけど、週に二日、しかも一日開けて次の日はないですよね。まだ新婚2ヶ月を過ぎたばかりなので、寂しいです。
おはようございます。私も今日から仕事なので、朝早いレスになります。昨日はあれから嫌々ですが、鳥の唐揚げを作ってみました。そうしたら、旦那が大喜びでほめてくれたので、うれしかったです。頭に来て外食するのは簡単ですが、それじゃ成長しないしね。年末に揚げ物用の鍋をくれた人がいたので、とりあえずCOOKPADを見ながらやってみたんです。たまたま、実家からリンゴを貰ったから、そのリンゴをすりおろして、玉ねぎもすりおろしてみました。怒られるとほんとに腹が立つけど、誉められると嬉しいですよね。まあ、今日は私も仕事なので、手抜きしてお総菜でも買います（笑)。
- << 283 コロコロさん こんばんは お仕事お疲れ様です。 唐揚げ大喜びしてくれて、良かったですね。 ｺﾛｺﾛさんは努力してて素晴らしいと思います。 誉められると嬉しいですね たまに息抜きして、たまに頑張る、これが長続きするｺﾂかもしれません(笑)
>> 279
コロコロさん
こんばんは♪
こちらこそ！
お料理で苦労してるのは私だけじゃないと思えて、励みになります(o>ω<o)
ありがとうございます！
旦那様は
外食も好きな人なんですね
何ですと？料理教室へ？
それはﾓﾗﾊﾗ発言ですね！
言ったらいけませんね！
ｺﾛｺﾛさんはプロとしてお客様に料理を作ってる訳ですから、美味しくなかったらﾊｯｷﾘ言って続けられません
実家は父が料理出来る人で母が料理苦手ですが、父は文句を言いません。
黙々と残さず食べます。
昔は不味いと文句言われたみたいですが今は年とったせいか丸くなったのかもしれません
ですからｺﾛｺﾛさんの旦那様も時が経てば丸くなるだろうし味に舌が慣れて黙々と食べる日がくると思います
今は辛いでしょうが、折角縁あって結ばれた人ですし
仲良く楽しく食事出来る日がくると信じたいですね☆
主さんの温かい励まし、いつも救われています。ありがとうございます。でも、もうすぐ夕食なので、気が重いです。ウチの旦那は外食も好きなので、昨日お姑さんに貰った海老を、旦那が一昨日はお弁当を買いたがり、昼間は外食したため、使い損ねてダメにしたので、やむなく作ったのがホイコーローなんですけどね。昨日は料理教室に行けとまで言われたので、料理を作って人に出すバイトをしている私は、ひどく傷つきました。私は昔、母に作った人に悪いから、どんなにまずくても感謝して食べて、作った人に文句を言わないように習ったため、来る日も来る日も文句を言い続けるのには閉口するばかりで、結婚しなきゃよかったとよく後悔します。
>> 276
明けましておめでとうございます。お久しぶりです。私は帰省に新幹線を使わなければならない義両親の所に帰っていたのですが、運悪くお姑さんが毎朝８…
コロコロさん
おはようございます
＼(^▽^)／
お久し振りですね～♪
帰省お疲れ様でした！
お料理が習えなかったのは残念でしたね
(´・д・｀)
それに早く子供を…というのは随分重いプレッシャー
(>_<｡)
焦ると体にも良くありませんから悩み過ぎない様に☆
美味しくなかったら激怒は腹立ちます！自分の気持ちを主張した方が良いです！
ｺﾛｺﾛさんの努力全否定してしまう様な言い方は旦那さんダメだと思いますから。
改善してほしいものですね
一年の計は元旦にありです
新年早々料理の事で喧嘩になったのは悲しいですね…
思う存分愚痴って下さい♪
明けましておめでとうございます。お久しぶりです。私は帰省に新幹線を使わなければならない義両親の所に帰っていたのですが、運悪くお姑さんが毎朝８時から晩の６時まで働いていたため、あんまりお料理が習えず、残念でした。お義母さんが仕事疲れしていたので、私が側に行っても、いいのよ、座っていてと言われてしまいまして（泣）。それで早く子供をとずいぶんプレッシャーかけられたので、料理ができないうちに、さすがに子供はまずいと思ってしまいました。昨日の夜も、クックドゥのホイコーローを作ったら、こんなの違うと怒られてしまい、私にプロを求めないでと帰った早々、大喧嘩してしまい、嫌になりました。主人には、怒られれば怒られるほど、料理嫌いになって逆効果だから、あんまり怒らないでくれと頼みましたが、美味しくなかったら激怒って腹立ちますよね。私だって努力しているし、だいたい努力する気がなかったら、義実家になんか帰りません。主人は味付けが濃くて、コッテリしたものが好きで、お義母さんにも太っているから痩せさせてと頼まれているんですけどね。お正月早々ごめんなさい、愚痴でした。
- << 278 コロコロさん おはようございます ＼(^▽^)／ お久し振りですね～♪ 帰省お疲れ様でした！ お料理が習えなかったのは残念でしたね (´・д・｀) それに早く子供を…というのは随分重いプレッシャー (>_<｡) 焦ると体にも良くありませんから悩み過ぎない様に☆ 美味しくなかったら激怒は腹立ちます！自分の気持ちを主張した方が良いです！ ｺﾛｺﾛさんの努力全否定してしまう様な言い方は旦那さんダメだと思いますから。 改善してほしいものですね 一年の計は元旦にありです 新年早々料理の事で喧嘩になったのは悲しいですね… 思う存分愚痴って下さい♪
>> 222 こんばんは(*^_^*)初めまして☆ 私も子供無しの主婦一年目です☆ 私もお料理、殆どやってなかったので、一汁三菜を作るのがとに… 主さん、こんばんは。雑談スレ、考えると言ってもらえて嬉しかったです。私は昨日、レンコンとほうれん草のバター炒めを作りました。バターで炒めて、お醤油をかけるだけですが、最初に主人はレンコンが固いとか言っていましたが、ほとんど最後まで完食してくれたので、嬉しかったです。でも今月は、主人は飲み会が多いらしく、あんまり作らなくて済みそうです（笑)。レンコンはもう１つあるので、レンコンメニュー検索しようかな。
- << 271 コロコロさん おはようございます！ こちらこそ 嬉しかったです♪ ありがとうございます！ ﾚﾝｺﾝとﾎｳﾚﾝ草のﾊﾞﾀｰ炒めですか！美味しそうですね♪ ﾍﾞｰｺﾝとﾎｳﾚﾝ草のﾊﾞﾀｰ炒めなら作った事あります (^^) 旦那様喜んでくれて良かったですね(o>ω<o) 愛情のこもった手料理で ﾗﾌﾞﾗﾌﾞですね！
主さん、おはようございます。お久し振りです。私も上の人に同意なので、もしよかったら、雑談スレにでも移動しませんか？ほんとは自分がスレ立てた方が早いのですが、私はタブレットと携帯の２台持ちなので、タブレットより先に携帯のアドレスを登録したら、タブレットでは登録できないらしいので。雑談スレ立てられたら、すぐに遊びに行きますよ。
- << 267 コロコロさん こんばんは♪ お久し振りです！ 素敵なご提案 ありがとうございます☆ このｽﾚは細々と続けますので料理で悩んだ時、大変な時どうか吐き出して下さい (o>ω<o) 年明け、落ち着いたら雑談ｽﾚたてるか考えますね！ 今は引っ越し準備や仕事で少々ﾊﾞﾀﾊﾞﾀしてます (>_<;)
私は離婚して、父と一緒に暮らしていたら、父が毎日コンビニ弁当しか出してくれず（泣）、それが離婚後に一人暮らしをするきっかけになりましたよ。私の父は、すごく料理上手なので、作ると必ず文句を言われるから、私が男性を選ぶ基準は、いつでもズバリ料理が自分よりできない人です。今日はシチューを作ったので、うまく作れたと喜んでいたら、旦那から一時間飲んで帰ると電話が来たため、仕方なく今、一人で食べた所です。あと、たまたまニンジンが一杯あったので、レシピを検索して、ニンジンの味噌マリネを作ったら、それも結構おいしかったです。自分としてはまあまあでした。私が主さんに変なことを聞いたために、皆さん、レスしづらくなってしまったみたいで、ほんとに申し訳ないです。今も、料理はされているんですか？
主さん、なんか辛い話をさせてしまってすみません。私も前回はいろいろあったので、もうすぐ再婚できると思って、つい舞い上がってしまいました。主さんの状況も知らずに、ほんとにごめんなさい。今日はお鍋にしようと思っていて、昨日はもつ鍋用のつゆを買ったんですが、彼氏にももつがないとダメじゃんと言われたため、今から買いに出ようかと思っています。豚バラならあるんですけどね～。私もこの時期は味を変え、中身を変え、鍋が多くなります（笑)。仕事してるとどうしても、御飯作りの時間が短くなるため、お鍋は救世主です。それで煮込み時間が短くなって怒られる、いつものパターンです（泣）。だから休みの日は手の込んだ物を作って、昨日は仕事だったので、全部出来合いのもので済ませました。私も結婚8年、元旦那と一緒に過ごした年数が12年あり、辛かったです。元旦那が男性不妊だったため、子供はいませんでした。今の彼氏が1年3ヶ月です。主さんも、今の傷が癒えたら、新しい彼氏と出会えることをお祈りしています。
>> 251
ごめんなさい。仕事の昼休みに急いでレスしたため、重複投稿だらけになってしまいました。入籍は今度の金曜に決まったので、月曜の夜にはとん平焼きを…
ｺﾛｺﾛさん♪
いよいよ入籍間近ですね！
とん平焼き、喜んで貰えて良かったですね♪
実は私も色々ありまして、ずっと隠していましたが、もうすぐバツイチになるんです。旦那とは何度も話し合い、お互い納得した上で決めた事です。年明け離婚して私は実家へ戻ります…
ｺﾛｺﾛさんも、以前は特殊？な結婚生活だったのですね
今まで苦労した分、今度こそ、幸せになれますよ！
私は、もう結婚も恋愛も、懲り懲りです。家族や友人や仕事や趣味に自分のお金や時間を費やしていきます
ｺﾛｺﾛさんは、また結婚したいと思える人と出会えたのですから大事にして愛情を育んでいって下さい。心から祝福、応援しています。
ごめんなさい。仕事の昼休みに急いでレスしたため、重複投稿だらけになってしまいました。入籍は今度の金曜に決まったので、月曜の夜にはとん平焼きを作ってみました。彼もおいしいと誉めてくれたので、よかったです。ちょうどキャベツもあったし、卵もあったので。実は私、バツイチなんですが、前に結婚していた時は、 前の姑と同居していたため、元旦那に食事を作らせてもらえなかったのと、離婚した後は一人暮らしもしていたため、料理に誰もコメントしてくれない状況で、料理の感想を言ってくれる人が側にいないもんだから、結構適当に作っていたんですよね。これからはそうもいかないし、バツ2になりたくないから、お料理頑張ります。彼氏、前回は結婚を延期するとも言ったけど、最悪破談にするようなことも言ってたので、たかが料理、されど料理で。料理１つで延期だ、破談だと言う男は面倒だなとも思いますが、そういう相手を選んじゃったので、しょうがないですね。
- << 254 ｺﾛｺﾛさん♪ いよいよ入籍間近ですね！ とん平焼き、喜んで貰えて良かったですね♪ 実は私も色々ありまして、ずっと隠していましたが、もうすぐバツイチになるんです。旦那とは何度も話し合い、お互い納得した上で決めた事です。年明け離婚して私は実家へ戻ります… ｺﾛｺﾛさんも、以前は特殊？な結婚生活だったのですね 今まで苦労した分、今度こそ、幸せになれますよ！ 私は、もう結婚も恋愛も、懲り懲りです。家族や友人や仕事や趣味に自分のお金や時間を費やしていきます ｺﾛｺﾛさんは、また結婚したいと思える人と出会えたのですから大事にして愛情を育んでいって下さい。心から祝福、応援しています。
なぜか250が消えてますか？
ホントに寒くなってきました
皆さんのところはどうですか？
我が家も今週あたりは鍋しよっかな～♪
なべは楽で
たくさん野菜が食べられていいですよね♪
今日は恒例の焼き魚でーす…
(-_-)
- << 253 匿名138さん こんにちは！ No.250ですか？削除されてたという意味でしょうか？ 寒くなり私は体調を崩して仕事も休んでしまいました どうか体調お気をつけて！ 私は味を変え鍋ばかりです いや～買い物も準備も洗い物も楽ちんで美味しいです さすがに体調崩した時だけ旦那には自分でご飯買って来て貰いました…私はヨーグルトばかり食べてました でも寝てばかりな為、全然痩せなかったという悲しさ
>> 235
今晩は。仕事でやったメニューのパスタを出したら、おいしいと誉めてもらえました！でも昨日は、しょうが焼きを作ったら、もっとタレがあってもいいん…
コロコロさん
おはようございます！
喜んで貰えて良かったですね(o^o^o)
食事がまともに作れるまで入籍延期ですか…確かに、そこまで拘る理由が謎です
きちんと料理しているし、美味しいとも言ってるのに
彼のお母様に料理を教えて貰う事は可能でしょうか？
両家の親御さんも入籍を喜んで待ってるなら尚更事情を話して協力して貰うとか
家政婦扱いは嫌ですよね…
料理は好みが分かれますし「上手く」というのは難しいと思うんで先に入籍した方が良いと私も思いますね
>> 234
負け犬233さん
はじめまして！
レスありがとうございます
(^O^)/
主婦歴ベテランさんですね
よろし…
お返事有り難うございます(^^)
ベテランの領域に入るだけに、料理が下手なのは情けないです。
病的なやる気なさも嫌になります(-.-)
今日の夕飯は、
しらす、オクラ、納豆を乗せた丼ものです。
イリゴマをパラパラかけたら美味しそうに見えました(^^)
味付けは少量のゴマ油と醤油です。
きざみのりを具の下に敷くと美味しいのですが買い忘れました。
後はシリコンスチーマーで作ったきんぴら。
インスタント味噌汁(旦那が飲み会でいないので手抜き)
今日は子供２人と私だけなので、洗い物も楽にしました(^^;
家族は好き嫌いは特にないのですが
旦那は美味しくないと食べてくれません。
- << 238 負け犬233さん おはようございます こちらこそ ありがとうございます (^v^)/ 料理は難しいですよね！ 慣れてても料理面倒という人は私の周囲にも居ます～ ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ便利ですよね！ 好き嫌い無いのはありがたいですよね(o^o^o) 私は旦那と食事の好き嫌いが合わず別々の物を作って別々に食べたりしています
今晩は。仕事でやったメニューのパスタを出したら、おいしいと誉めてもらえました！でも昨日は、しょうが焼きを作ったら、もっとタレがあってもいいんじゃないのと言われました（泣）。入籍は来週なんですが、こないだは彼が怒って、食事がまともに作れるまで入籍延期とまで言われたものだから、食事に何でそこまでこだわるの、入籍してくれるなら頑張って作るからと言って、とりあえず延期の危機は免れました。両家の親も入籍を喜んで待っているのに、延期されたらお嫁さんと言うより、家政婦に成り下がる気がしますよね。大体、いつ上手く作れるようになるかも分からないんだから、入籍を先にして貰った方が無難ですよね。なんか、料理を人質にされたら、余計にやる気なくしそうですから。今日はカレーを作ります。
- << 237 コロコロさん おはようございます！ 喜んで貰えて良かったですね(o^o^o) 食事がまともに作れるまで入籍延期ですか…確かに、そこまで拘る理由が謎です きちんと料理しているし、美味しいとも言ってるのに 彼のお母様に料理を教えて貰う事は可能でしょうか？ 両家の親御さんも入籍を喜んで待ってるなら尚更事情を話して協力して貰うとか 家政婦扱いは嫌ですよね… 料理は好みが分かれますし「上手く」というのは難しいと思うんで先に入籍した方が良いと私も思いますね
>> 233
負け犬233さん
はじめまして！
レスありがとうございます
(^O^)/
主婦歴ベテランさんですね
よろしくお願いします♪
料理面倒ですよね
(>_<;)
年末のおもてなし料理悩みますね…
私は手抜き料理ばかりなのですが一緒に頑張りましょ
(o^o^o)
美味しそうなﾒﾆｭｰですね！
体にも良さそうですね！
ご家族は好き嫌いはないですか？
- << 236 お返事有り難うございます(^^) ベテランの領域に入るだけに、料理が下手なのは情けないです。 病的なやる気なさも嫌になります(-.-) 今日の夕飯は、 しらす、オクラ、納豆を乗せた丼ものです。 イリゴマをパラパラかけたら美味しそうに見えました(^^) 味付けは少量のゴマ油と醤油です。 きざみのりを具の下に敷くと美味しいのですが買い忘れました。 後はシリコンスチーマーで作ったきんぴら。 インスタント味噌汁(旦那が飲み会でいないので手抜き) 今日は子供２人と私だけなので、洗い物も楽にしました(^^; 家族は好き嫌いは特にないのですが 旦那は美味しくないと食べてくれません。
>> 229
主さん、お久しぶりです。コロコロです。私は彼氏との結納が終わり、とうとう来週にも入籍するのですが、また今日もお鍋の大根と人参に火が通ってない…
コロコロさん
こんにちは♪
お久し振りです！
入籍おめでとうございます
(^O^)/
結婚しても相変わらず厳しいのですか(泣)怒鳴るなんてﾋﾄﾞｲですね！「飯くらいまともに作れ」というのは暴言です！傷つきますよね
お姑さんが料理上手とは…
厄介な強敵ですねぇ
(>_<｡)
ﾊﾟｽﾀは喜んでくれました？
切り方大きいのはおかしい訳じゃないですと言ってあげたいですよー
o(T□T)o
うちの母もめっちゃ切り方大きかったですもん父は別に文句を言いませんでした
それに私も料理してて何が一番大変かって食材切る事です。めっちゃ時間かかりますよ。その苦労を少しは分かってほしいですよね
主さん、お久しぶりです。コロコロです。私は彼氏との結納が終わり、とうとう来週にも入籍するのですが、また今日もお鍋の大根と人参に火が通ってないとこっぴどく怒鳴られました（泣）。でも正直、切り方が大きいだけで、私の感覚では十分火も通っているし、味も染みているんですけど、彼にはそう思えないみたいで、飯くらいまともに作れ、今日は頭が痛いから先に寝ると言って、先に寝てしまいました。彼のお母さんは、ものすごくお料理上手で、たぶん彼はお母さんの料理をいつか、私に超えて欲しいと思っているみたいなんですが、かなりハードル高いです。今日は仕事で、パスタをパエリアの素とシーフードミックスと、アスパラとパプリカを混ぜるのをやったら結構美味しかったので、明日の夜にでも作ってみるつもりです。毎回、とにかく切り方がおかしいと言われるため、今も凹み中です、仕事の料理より、彼に作る方がよっぽど疲れます。どうも私の場合、仕事で疲れるとなおさら切り方が雑になるみたいです。
- << 231 コロコロさん こんにちは♪ お久し振りです！ 入籍おめでとうございます (^O^)/ 結婚しても相変わらず厳しいのですか(泣)怒鳴るなんてﾋﾄﾞｲですね！「飯くらいまともに作れ」というのは暴言です！傷つきますよね お姑さんが料理上手とは… 厄介な強敵ですねぇ (>_<｡) ﾊﾟｽﾀは喜んでくれました？ 切り方大きいのはおかしい訳じゃないですと言ってあげたいですよー o(T□T)o うちの母もめっちゃ切り方大きかったですもん父は別に文句を言いませんでした それに私も料理してて何が一番大変かって食材切る事です。めっちゃ時間かかりますよ。その苦労を少しは分かってほしいですよね
>> 221
ご無沙汰です♪
主さんお元気にしてらっしゃいますか
食欲の秋到来ですね
美味しいものだらけです
私は太ってきたので痩せなくて…
こんばんは！
匿名138さん♪
ご無沙汰しております♪
お陰様で私も元気です！
待ってましたの食欲の秋、到来でございます(笑)
という訳で私は冬に備え、お腹に脂肪を蓄積してます
果物大好きな為、糖分も抜かりなく過剰摂取中です。
冬は着ぶくれて誤魔化せる為ﾀﾞｲｴｯﾄは春になったら…
そうそう！もうサンマは食されましたでしょうか？
- << 225 たべました～♪ 魚も肉も野菜もみんなおいしいですね 私はこの連休にハンバーグ作って食べようね～♪って家族に言ってたんですが みごと２日とも外食です 言い訳を言えば、出かける時間が遅かったのと用事が長引いたのとでご飯を作ってる時間がなくなったからです 明日は家で食べるつもり満々です みんなで食べたら私が作ったのでも美味しいンですけどね～…
こんばんは(*^_^*)初めまして☆
私も子供無しの主婦一年目です☆
私もお料理、殆どやってなかったので、一汁三菜を作るのがとにかく、めんどくさいです。。
納豆を三菜の1部に加えようかな？と考えてます(^_^;)
もっと料理好きになりたいですね。。
- << 224 こんばんは！ 匿名222さん♪ 初めまして(^O^)/ レスありがとうございます (^_^ゞ おぉしかも私と似た状況！ とっても嬉しいですっ♪ 面倒でも一汁三菜を作る、その努力素晴らしいです。 私は納豆を三菜にｶｳﾝﾄしているダメ主婦です (^_^;) いくら頑張っても毎日苦痛で面倒で大変ですよね (笑) 料理楽しくやりたいですね そんな訳でこのｽﾚをたてました！少しでも料理苦手な人と励まし合えたらなぁと
- << 268 主さん、こんばんは。雑談スレ、考えると言ってもらえて嬉しかったです。私は昨日、レンコンとほうれん草のバター炒めを作りました。バターで炒めて、お醤油をかけるだけですが、最初に主人はレンコンが固いとか言っていましたが、ほとんど最後まで完食してくれたので、嬉しかったです。でも今月は、主人は飲み会が多いらしく、あんまり作らなくて済みそうです（笑)。レンコンはもう１つあるので、レンコンメニュー検索しようかな。
主さん、こんにちは。やっぱり、酢の物にトマトって普通ですよね？私の母も昔は入れてた記憶があるし、COOKPAD検索しても、ちゃんとあります。彼の固定観念は相当な物で、鶏肉は炒めないで煮るか、または唐揚げじゃなきゃ嫌で、炒め物に鶏肉はやめてほしいそうです（泣）。え～いうるさい、だったら自分で作れ！と言いたくなりますが、我慢しています。カレーにキノコ入れたら、なんでもキノコ入れるねと言うから、仕事でよくキノコカレー作るし、普通だよと言ったら黙りましたけどね。
- << 219 コロコロさん！ こんばんは♪ 酢の物にトマト普通ですよ (o^o^o) 相当狭い固定観念ですね… 我慢してるなんて偉いです (´；ω；`) カレーにキノコ普通ですよ 我が家も入れますよ～♪ キノコ大好きです (@ﾟ▽ﾟ@)
>> 213
匿名138さん！
こんばんは(o>ω<o)
だし巻き玉子あるんですね
w(°O°)w
地方によって具が若干異なったりするんですかね？
私も大根好きです♪
私は昔は大根自体が嫌いでしたが大根を買うと一度で調理しきれない為、色々と挑戦するうち段々、食べられる様になってきました♪
旅行良いですね！私も旅行好きです！
旅の疲れもあるでしょうからﾚﾄﾙﾄｶﾚｰでOKだと私は思いますが☆ダメかしら？
- << 269 主さん、こんばんは。年が明けたら、雑談レス考えますと言っていただき、ありがとうございます。昨日はレンコンとほうれん草のバター炒めを作りました。バターで炒めて、お醤油をかけただけです。主人は最初、レンコンが固いと言っていましたが、ほとんど全部食べてくれたので、嬉しかったです。今月は主人の飲み会が多く、あんまり食事を作らなくて済みそうです(笑)。
>> 209
主婦業誉めてくださってありがとうございます♪
お金にはならないですけどね(*_*)
仕方ないのでやってます(^w^)
おでんわ…
匿名138さん！
こんばんは(^-^)v
私なんか嫌々やってます☆
もっと余裕もってやらないとダメだとは思いますが。
疲れてるとｲﾗｲﾗしちゃって
ｷﾞｽｷﾞｽした家に…反省★
暑い夏に熱い物を食べて汗だくに(笑)でも痩せない
カレー、ラーメン、おでん大好きで、よく食べます。
セールだと高い物も買っちゃう気持ち分かります！
私も大鍋に大量ですよ♪
染み込ませ方のアドバイスありがとうございます！
おでんの具は何がお好きですか？私も旦那も玉子が一番好きです！でも、それ以外は好みが分かれます。
>> 206
主さん、お久しぶりです。仕事を最近増やしたので、お返事が遅くなってすみません。私の彼は全く料理はできません。でも、切り方ばかりをあまりにも指…
コロコロさん♪
おはようございます！
お久し振りです！
お仕事増やしたのですね。
お身体ご自愛下さいませ☆
お忙しいなかﾚｽありがとうございます！嬉しいです♪
全く料理出来ないのに口だけ出されると悲しいですね
スライサーの話はヒィ！と思わず叫んじゃいました。
お仕事お疲れ様です
(^O^)/
ｺﾛｺﾛさんの手料理とっても美味しそうで私も食べてみたいです彼氏さん羨ましい
酢の物にトマト入れるのは普通だと私は思いますが。
固定観念狭いのでしょうか
>> 208
主婦業誉めてくださってありがとうございます♪
お金にはならないですけどね(*_*)
仕方ないのでやってます(^w^)
おでんわかります！
夏でも、おでんって売れるそうですね
そうゆう私も先日買ってしまいました……♪
セールしてたので普段買わないような高いのもかっちゃいましたよ
作ったら大量です
染み込ませ方は、一旦冷ますといいみたいです
私は○○の一つ覚えで
煮立たせては冷まして煮立たせては冷ましてを繰り返してます
- << 212 匿名138さん！ こんばんは(^-^)v 私なんか嫌々やってます☆ もっと余裕もってやらないとダメだとは思いますが。 疲れてるとｲﾗｲﾗしちゃって ｷﾞｽｷﾞｽした家に…反省★ 暑い夏に熱い物を食べて汗だくに(笑)でも痩せない カレー、ラーメン、おでん大好きで、よく食べます。 セールだと高い物も買っちゃう気持ち分かります！ 私も大鍋に大量ですよ♪ 染み込ませ方のアドバイスありがとうございます！ おでんの具は何がお好きですか？私も旦那も玉子が一番好きです！でも、それ以外は好みが分かれます。
>> 204
こんばんは！
体調大丈夫ですか？
なかなか仕事って、簡単に休めないですよね
(-_-)
辛くても玄関を出て電車に揺られる……
…
匿名138さん！
こんばんは！
お気遣いありがとうございます(>_<｡)嬉しいです☆
全然休めないし病院行く暇も無いんで長引いちゃいましたが今は回復してます♪
主婦業も休めませんよね…
仕事は自分一人が休んでも代わりに誰かシフト入ってくれるなら休めますが…
主婦兼ﾏﾏは一家に一人しか居ない大事な存在ですよね
うちも手羽先大好きです♪
美味しそうですね(^o^)/
私は手抜きﾒﾆｭｰですよ
(笑)
しばらく寒くなったので、山菜うどんや豚汁にしましたが、次はおでんにしよう
味の染み込ませ方が難しくて、なかなかやりませんがコンビニのおでんセール告知見て食べたくなりました
主さん、お久しぶりです。仕事を最近増やしたので、お返事が遅くなってすみません。私の彼は全く料理はできません。でも、切り方ばかりをあまりにも指摘されるので、親戚に相談したら、スライサーを買えば解決するよと言うので買ったら、なんと手まで擦ってしまいました（泣）。昨日はキノコをバターで炒めて、塩コショウして、お醤油をかけると言う、簡単なレシピの仕事をしていました。変な話、私はよく売れるので、料理が下手じゃ勤まらないはずなんですが、仕事の調理ならよくほめられるので、ほめられて当たり前で、家に帰って作るとなぜか、文句の嵐でつかれます。最近作ったのでは、ワカメとレタスとトマトの酢の物を作ったら、酢の物にトマト入れるなんて聞いたことがないとすっかり怒っちゃって、大量に残されてしまい、参りました。彼はオーソドックスが好きで、ちょっとでも違う物入れると怒るんですが、昔、母が作ってた酢の物には、トマトも確か入ってたような。彼は、これには必ずこれ入れて、このﾒﾆｭーにはこれはなしと言う、固定観念があるみたいですが、うるさくて嫌になっています。
主さん、お久しぶりです。仕事を最近増やしたので、お返事が遅くなってすみません。私の彼は全く料理はできません。でも、切り方ばかりをあまりにも指摘されるので、親戚に相談したら、スライサーを買えば解決するよと言うので買ったら、なんと手まで擦ってしまいました（泣）。昨日はキノコをバターで炒めて、塩コショウして、お醤油をかけると言う、簡単なレシピの仕事をしていました。変な話、私はよく売れるので、料理が下手じゃ勤まらないはずなんですが、仕事の調理ならよくほめられるので、ほめられて当たり前で、家に帰って作るとなぜか、文句の嵐でつかれます。最近作ったのでは、ワカメとレタスとトマトの酢の物を作ったら、酢の物にトマト入れるなんて聞いたことがないとすっかり怒っちゃって、大量に残されてしまい、参りました。彼はオーソドックスが好きで、ちょっとでも違う物入れると怒るんですが、昔、母が作ってた酢の物には、トマトも確か入ってたような。彼は、これには必ずこれ入れて、このﾒﾆｭーにはこれはなしと言う、固定観念があるみたいですが、うるさくて嫌になっています。
- << 210 コロコロさん♪ おはようございます！ お久し振りです！ お仕事増やしたのですね。 お身体ご自愛下さいませ☆ お忙しいなかﾚｽありがとうございます！嬉しいです♪ 全く料理出来ないのに口だけ出されると悲しいですね スライサーの話はヒィ！と思わず叫んじゃいました。 お仕事お疲れ様です (^O^)/ ｺﾛｺﾛさんの手料理とっても美味しそうで私も食べてみたいです彼氏さん羨ましい 酢の物にトマト入れるのは普通だと私は思いますが。 固定観念狭いのでしょうか
主さん、初めまして、私も料理苦手です(>_<)
結婚が決まると言うのにやる気がおきません
旦那になる人には料理出来ない事は言ってあるので理解はしてくれてます
料理嫌いになったきっかけが、小学6年ぐらいからあり、それからトラウマで母親に料理はやってもらってます(T_T)
トラウマが消えれば、好きになると思んですが…
宜しくお願いします
- << 211 匿名205さん！ おはようございます！ 初めまして(^O^)/ ﾚｽありがとうございます♪ 料理苦手仲間大歓迎です♪ ご結婚されるのですね☆ おめでとうございます♪ それに理解ある旦那様で、羨ましいです(o>ω<o) ﾄﾗｳﾏを克服するのは難しいですよね…ゆっくり向き合っていきましょうかね… こちらこそ宜しくお願い致します(^▽^)ゞ
>> 203
こんばんは！
体調大丈夫ですか？
なかなか仕事って、簡単に休めないですよね
(-_-)
辛くても玄関を出て電車に揺られる……
昔、そんなこともあったなあ……
やっぱり、鰻
？って思われました？
これ、美味しくなったんかなあって旦那といってたんですよね
安くないだけに美味しくなって欲しいです
今日はこの前大量に作った
手羽先の塩コショウ焼きをリメイクして甘辛煮にしちゃいました
旦那は許してくれるでしょうか(^w^)
主さんも毎日作ってるんですよね～
それを励みにだらだらしながらも作ってます(^o^;)
- << 208 匿名138さん！ こんばんは！ お気遣いありがとうございます(>_<｡)嬉しいです☆ 全然休めないし病院行く暇も無いんで長引いちゃいましたが今は回復してます♪ 主婦業も休めませんよね… 仕事は自分一人が休んでも代わりに誰かシフト入ってくれるなら休めますが… 主婦兼ﾏﾏは一家に一人しか居ない大事な存在ですよね うちも手羽先大好きです♪ 美味しそうですね(^o^)/ 私は手抜きﾒﾆｭｰですよ (笑) しばらく寒くなったので、山菜うどんや豚汁にしましたが、次はおでんにしよう 味の染み込ませ方が難しくて、なかなかやりませんがコンビニのおでんセール告知見て食べたくなりました
>> 198
買ってきたうなぎは
まずついてるタレを洗い流して
魚焼きグリルにいれて
ちょっとお酒をつけて
焼くとふっくらなるみたいです
…
匿名138さん
おはようございます！
昨日は珍しく旦那のリクエストでグラタンにしました
情報ありがとうございます
(o>ω<o)
また安売り鰻を買った時に試してみます(^-^)v
休日にｿｰﾒﾝを大量に作り過ぎてしまい★ワカメとはちみつ梅干し入れて味を変えつつ頑張って食べてます♪
- << 202 ソーメンが大量だと 味がないだけにやっかい…… と思ったら味をあとからつけれるとゆうことに気がつき ソーメンチャンプルはいかが？ でももうさすがにソーメンなくなってますよね……(^w^)
私は味付けよりもなぜか、切り方について彼氏に酷評されることが多くて、このままじゃ結婚できないなと感じることが多いです。私は、スーパーの試食販売やってて、やきに早さが命なので、切り方が多少大きかろうがなんだろうが、早く出さないといけないため、切り方が職業柄、かなり雑です。彼氏はそれを嫌がって、ポテトサラダを作っても、キュウリの切り方が大きいだけで機嫌を損ねて、もう食べてもらえません。私は味さえよければ、見た目と言うか、切り方なんて関係ない気がしますけどね。最近は彼氏がいないお昼や夜に、彼が文句を付けて食べなかったおかずを一人、ほとんどヤケで食べています。私はキャベツをコンソメで煮たり、焼き肉のたれで野菜を炒めたりするのが好きなんですが、彼に言わせるとどちらも料理じゃないみたいです。うなぎは先日、試食販売のバイトで焼いて売っていて、お酒をふると鰻がふっくらすると売り場の人から教わった売り口上だったので驚きました。
- << 201 コロコロさん おはようございます！ ﾚｽありがとうございます♪ 切り方ですか… 確かに切り方によって味が違うってﾚｽしてくれた人が居ました。 でも料理を仕事としてるんですね！プロなんですね！ 私も味さえ良ければ見た目は余り気にしません(笑) 彼氏さん随分厳しいですが料理出来る人なんですか？ 簡単でも料理は料理です！ やはりお酒ふった鰻はふっくらしてますか？ (o>ω<o) 中国産でもOKでしょうか？
>> 191
匿名138さん！
こんばんは！
やっと仕事が一段落して、気付いたら、また一週間近く経過していました
(>_<;)
白米が喉を通りませんよ～
(笑)
節約してて偉いですねっ！
私は帰ると即ｴｱｺﾝを稼働！
確かに一人だと勿体無いんですが我慢出来ない
(T△T)
我が家は冷やし中華とカレーが大活躍中でございます
折角、冬は煮物連発して、味付けとか覚えたのに今は夏…酢の物や刺身は旦那が苦手…夏らしい副菜が無い
豆腐と、おひたしで何とか誤魔化してますが夏らしいﾒﾆｭｰを教えて下さい
(切実)
- << 194 え～……！ 私に料理の事は聞かないで下さい (°▽°) でも夏のメニューといえば…… ない知恵しぼってみますね 焼きナス！ 冷しゃぶ！ 冷奴！ らっきょ！(おかずか？) なんかもやしのさっぱり風！ 辛い味付けの肉！ はあ…… 以上です…… 力、出しきりました 最後の方名前にさえなってなくてすいません♪
こんばんわ
子持ち主婦です。
子供は一歳７ヶ月の娘一人です。
かなり大食いの娘ですがやっぱり好き嫌いはありせっかく作っても食べない時もあります。
そんな時はまぁいいか！と思うのが一番です！
最後の手段としてアンパンマンカレーを常に常備してます。
子供なしでも家事は得意不得意あるので気にする事ないですよ～
完璧にできる人なんていないし、まぁいいかって思うと気持ち軽くなりますよ(^-^)
ちなみに私自身は料理はわりと好きで掃除は超適当～掃除10分くらいかけて終わりです(笑)
片付けはちょこちょこしますが直ぐ子供が散らかすのであんまり意味がない。
こんな時もお得意のまぁいいかです(^_^;)
>> 185
おはようございます！
家の中で、元気に走り回るお子様を想像したら微笑ましくなりましたよ～(^^)
友達の家は乳幼児と幼稚園児が居て、もっとえらいこっちゃ～な感じですよっ！
ｵﾓﾁｬやお菓子の食べｶｽが床に散乱、洗濯物干しっぱ、洗い物山積み、ﾃｰﾌﾞﾙには朝昼の食べ残しが、そのままになっています(笑)
いつ遊びに行っても、大体こんな感じです☆
下の子は、まだ目が離せず上の子は赤ちゃん返りして
子供達にかかりきりだと家事に手が回らないそうです
でも、いつも元気いっぱいでﾉﾋﾞﾉﾋﾞ育ってる子供達、それを見つめる友達の顔は優しい母の顔、幸せそうで、遊んでいて楽しいです♪
勿論家事は大事ですが、恐い顔して家事やって疲れたﾏﾏを見るの悲しいですよね
やらなきゃいけないと思う事が実際出来てないと嫌になる気持ち、分かります。
でも無理はよくないです！
いっぱい愚痴って下さい！
- << 188 優しいお言葉 ありがとうございます～♪ やりたいことが出来なくて やりたくないことしなくてはいけないので ちょっとイライラしてましたね 上手に発散させながら やっていきますね 今日はなんやかんやで料理してないです ぐうたら主婦です♪
こんばんは😄
わたしも料理が苦手な主婦です(._.)
結婚して１年ちょっとですけど未だにレパートリーが増えず一緒のものばかり作ってしまいます…料理の本も買って旦那はお弁当持ちなのでお弁当の本も買ったのに結局あまり見ずに過ごしてきました。
料理のレシピなどを携帯で調べたりして作ってみようと思うけど、思うだけで実際やらず…😞
旦那は結婚した当初わたしが料理できないの知ってるので『一緒のばかりでいいよ、だんだん増やしてけばいいよ😄』と言ってくれてましたが最近は『今は２人だからいいけど、この先子供ができたら栄養のあるもの作らなきゃいけないんだから今のうちに増やしたら？』と言われ…本気で頑張ってみようとさっきまで料理の事を調べてました。そしてこのスレを見つけて思わずレスしてみました(>_<)
お互い上手になれるように頑張りましょう(´Д｀)長々とすいません😢
>> 177
こんばんは！
こんな手抜き献立許されるのは我が家だけかも(笑)
お姑さんや旦那さんとかが口うるさいとか、お子さんが居て栄養バランスを考えたり、お弁当を作ったり。
もっとちゃんと考えている主婦の人達は凄いですね。
おでん美味しいですよね！
一時期冷やしカレーや冷やしおでん流行り？ましたが
今はどうなんでしょうか？
治部煮Σw(*O*;)w
凝ったもの作れて羨ましいです☆
私も大量に作ってちびちび食べるの好きです♪私の場合は楽だからって理由も…
我が家は旦那が何日か続けて食べる派なので私が止めないと好物ばかり食べる為、栄養バランス悪過ぎます
- << 181 そうですよね みんな、お弁当したり栄養考えたり…… 頭が下がります 私は今んとこまだお弁当ないです そのうちしないといけなくなるでしょう 嫌だな～…… 治部煮は適当に煮炊きしただけです 名前を当てはめると料理した感がすごいですね♪ 昨日はハンバーグしました これまた大量♪６ヶです
>> 176
こんばんは～♪
ふう～……ん
なるほど～……
参考になります♪
毎日毎日ほんと献立考えんの苦痛ですよね～♪
それならあたしもなんとか……(^q^)
大根は我が家二人の意見です！
苦くなるのはたぶんどこか間違えてるんです
お店で食べるおでんとかしゅんでて美味しいですもん。
でも我が家で味噌汁に大根入れたらなぜだか苦いんですよ……
なんか苦いな～……と思ってたら
旦那も苦いねってことで
もう入れんとこ♪ってことになったんです
何でなんでしょうね～？
こないだ治部煮、大量に作りました
大量に作ってちびちび食べるの好きなんですけど
旦那は同じのが何日かつづくの嫌みたいです
残念だなあ(*_*)
>> 175
おはようございますっ！
しばらく多忙で、気付くと凄い間が空いてました☆
説明が悪くて御免なさい！
例えばメインのおかずを７種類決めちゃうんです後はそれをランダムでサイクル
例えば月曜は唐揚げ、火曜はハンバーグ、水曜は焼き魚、木曜は天ぷら、金曜は野菜炒め、土曜はエビフライ、日曜は焼き肉だったら
来週は月曜を天ぷら、火曜をエビフライにするとか♪
間にパスタやカレー等挟むと我が家は誤魔化せます
副菜や味噌汁等の組み合わせを変えれば、更に目眩ましになってｵｽｽﾒです(笑)
味噌汁大根は味噌味しみて私は気にならないのですが
煮込むと苦くなるんですね
勉強になりますっ(>v<)d
参考にならない料理ｽﾚ楽しみにして頂けて嬉しいです♪ありがとうございます！
>> 162
初めまして。私も料理は苦手で同居している義母に言われて作っています。が、義母と旦那が好き嫌い多い上に買い出しで買ってくる食材がいつも同じなも…
匿名162さん､こんばんは
初めまして。レスありがとうございましたっ(^O^)/
料理苦手でも努力してらして素晴らしいと思いますっ
お義母様好き嫌い多いとの事ですが…さぞかし日々、悪戦苦闘していらっしゃるんじゃないかと思います
私も近所の小さいスーパーは食材がいつも同じ物しかなくて買い出しが大変です
私は３６５日のおかずという料理本を買ってみました
難しいし手間がかかるんで、お恥ずかしながら実際は殆ど活用してませんが(笑)
いざって時は助かります！
毎日の事ですから、おかずが似たりよったりになるのも理解出来ます私もそうですから。怒られるのは辛いですね…どうか思い詰めず
辛い時は気持ち吐き出して
くれぐれも無理しない様に
初めまして。私も料理は苦手で同居している義母に言われて作っています。が、義母と旦那が好き嫌い多い上に買い出しで買ってくる食材がいつも同じなものだから必然と似たり寄ったりなおかずしか作れません。レシピサイトを見ても膨大なレシピから自分が作りたいレシピを見つけるのは大変で挫折してしまいます。
似たり寄ったりなおかずだと義母に怒られます。
- << 164 匿名162さん､こんばんは 初めまして。レスありがとうございましたっ(^O^)/ 料理苦手でも努力してらして素晴らしいと思いますっ お義母様好き嫌い多いとの事ですが…さぞかし日々、悪戦苦闘していらっしゃるんじゃないかと思います 私も近所の小さいスーパーは食材がいつも同じ物しかなくて買い出しが大変です 私は３６５日のおかずという料理本を買ってみました 難しいし手間がかかるんで、お恥ずかしながら実際は殆ど活用してませんが(笑) いざって時は助かります！ 毎日の事ですから、おかずが似たりよったりになるのも理解出来ます私もそうですから。怒られるのは辛いですね…どうか思い詰めず 辛い時は気持ち吐き出して くれぐれも無理しない様に
>> 149
こんばんは♪
主さん、お仕事してて朝晩作るって
すごい労力と思います
私はのほほんとしてる主婦です
ゴールデンウィークも仕事って大変ですね
煮魚といっても
ホントに時間かかりません
確か５分の強火
７分の落し蓋して弱火
最後に２分強火やったかな
魚の種類によっても違うかも
でも味しっかり入ってました
- << 152 こんばんは(^_^)/ 我が家は子供が居ないので、自由な時間が多いので。 私ものほほんです(´ω｀) 掃除や洗濯は手抜きです★ GWは里帰りですか♪親御さんも喜ぶでしょうね(^O^)b ゆっくり休んでリフレッシュしましょうね(o>ω<o) えー本当に短時間ですね☆ 煮魚食べたくなっちゃいました！美味しいですよね！
>> 122
こんばんは(^-^)/
かぼちゃサラダですか！
凝ってますね(^▽^)
煮物が得意なんですか？
難しくて…
主さん、お久しぶりです(^^)
すみません。
ここ１ヶ月くらいバタバタしてました！
主さん、お料理のレパートリーどんどん増えてますね！(^-^)
私も毎日、最低３品は作るようにしています。
面倒くさいと思いつつも台所に立つと気分が乗る日も出てきました(笑)
今日は、れんこんを使って２種類おかず作りました。
れんこんの挟み焼きとれんこんのきんぴらです。
れんこんのきんぴらはすき焼きのﾀﾚを使ったので手抜きですが(>_<)
あとはマカロニサラダです。隠し味？にコンソメを少し入れています。具材はツナ、きゅうり、玉ねぎです。作りすぎたので明日の食卓にも出してしまいそうです(笑)
少し前に作った小松菜のお浸しは主人に気に入ってもらえたみたいで珍しくおかわり!!って言われました(^-^)
活力になります～！
また、主さんのお話も聞かせてください(*^_^*)
こんばんは
味付けするのが苦手であれば便利な調味料です。
麺つゆ、うどんスープ粉末の、中華スープ粉末、焼き肉のタレ
これひとつあれば味が決まります。
麺つゆ
・きんぴらごぼう、鶏そぼろ(麺つゆて炒めるだけ)
親子丼(分量見て麺つゆ一本で出来ます)
・うどんスープ粉末
だし巻き卵、お吸い物分量(見て入れるだけ)
お吸い物に関してはキノコと豆腐のだけで十分！味噌汁より簡単
中華スープ粉末
卵スープ、ワカメスープ(分量見て入れるだけ)
ワカメスープは鍋不要！カップに乾燥ワカメ、中華スープ粉末、ゴマ、ネギ入れてお湯そそぐだけ
焼き肉のタレ
唐揚げ(漬け込むだけ)
焼き肉丼(豚こまとスライスした玉ねぎをタレで炒めるだけ)
切るのが面倒な時は野菜ミックス使えますよ。
豚肉足して野菜炒め、焼きそば、五目ラーメン、鍋にいれてもいい。
>> 119
こんにちは(・∀・)ﾉ
かぼちゃ1/2切は半分が煮物、もう半分はかぼちゃサラダに変身しました！
やはり、無難に煮物を作ってしまいまし…
こんばんは(^-^)/
かぼちゃサラダですか！
凝ってますね(^▽^)
煮物が得意なんですか？
難しくて私は苦手なので、凄いなぁと思います。
お恥ずかしい話ですが料理する様になるまで旦那の好みなんて知りませんでした
薄味が好みかと思いきや、醤油をドバッとかけたり。
まだまだ勉強中です(悩)
私は時間が無いと下処理が面倒な食材を扱えなくて…
どうしても簡単に出来る料理のﾚｼﾋﾟを探しちゃいます
いつも励ましのお言葉を、ありがとうございます(^^)
私も見習って頑張ります！
もし良ければゴボウの結果も楽しみにしています♪
私はきんぴらごぼうを作る為にゴボウ買ってみました
- << 130 主さん、お久しぶりです(^^) すみません。 ここ１ヶ月くらいバタバタしてました！ 主さん、お料理のレパートリーどんどん増えてますね！(^-^) 私も毎日、最低３品は作るようにしています。 面倒くさいと思いつつも台所に立つと気分が乗る日も出てきました(笑) 今日は、れんこんを使って２種類おかず作りました。 れんこんの挟み焼きとれんこんのきんぴらです。 れんこんのきんぴらはすき焼きのﾀﾚを使ったので手抜きですが(>_<) あとはマカロニサラダです。隠し味？にコンソメを少し入れています。具材はツナ、きゅうり、玉ねぎです。作りすぎたので明日の食卓にも出してしまいそうです(笑) 少し前に作った小松菜のお浸しは主人に気に入ってもらえたみたいで珍しくおかわり!!って言われました(^-^) 活力になります～！ また、主さんのお話も聞かせてください(*^_^*)
>> 117
こんばんは～( ´∀`)/
はい！やっぱり褒められると嬉しくなりますよね♪
お料理お上手なんですね！
羨ましい…
こんにちは(・∀・)ﾉ
かぼちゃ1/2切は半分が煮物、もう半分はかぼちゃサラダに変身しました！
やはり、無難に煮物を作ってしまいました～。
しかもﾓﾊﾞﾚﾋﾟに載っていた水＋めんつゆのみの煮物です。手抜きです･･･
サラダはかぼちゃと玉ねぎのみじん切りを入れマヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、ごまﾄﾞﾚで味付けしました！
玉ねぎの水さらし時間が短かったのか辛かったです(涙)またリベンジします！
主さんの旦那様は薄味好みですか？
旦那様のお母さんのより美味しいなんてすごく嬉しいですね！お母さんにはちょっと申し訳ないですが(笑)
里芋は下処理が面倒ですよね(>_<)食べたらすごく美味しいんですけどね♪
主さんの旦那様も毎日の食卓を楽しみにされていることと思います(^-^)♪
私も頑張ります！
今日はゴボウを買って来ました。
何にしようか悩んでます。
- << 122 こんばんは(^-^)/ かぼちゃサラダですか！ 凝ってますね(^▽^) 煮物が得意なんですか？ 難しくて私は苦手なので、凄いなぁと思います。 お恥ずかしい話ですが料理する様になるまで旦那の好みなんて知りませんでした 薄味が好みかと思いきや、醤油をドバッとかけたり。 まだまだ勉強中です(悩) 私は時間が無いと下処理が面倒な食材を扱えなくて… どうしても簡単に出来る料理のﾚｼﾋﾟを探しちゃいます いつも励ましのお言葉を、ありがとうございます(^^) 私も見習って頑張ります！ もし良ければゴボウの結果も楽しみにしています♪ 私はきんぴらごぼうを作る為にゴボウ買ってみました
>> 116
こんばんは～( ´∀`)/
はい！やっぱり褒められると嬉しくなりますよね♪
お料理お上手なんですね！
羨ましいですっ(*^◇^*)
煮物美味しそうですね♪
ﾁｬﾚﾝｼﾞ結果を楽しみにしております
- << 119 こんにちは(・∀・)ﾉ かぼちゃ1/2切は半分が煮物、もう半分はかぼちゃサラダに変身しました！ やはり、無難に煮物を作ってしまいました～。 しかもﾓﾊﾞﾚﾋﾟに載っていた水＋めんつゆのみの煮物です。手抜きです･･･ サラダはかぼちゃと玉ねぎのみじん切りを入れマヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、ごまﾄﾞﾚで味付けしました！ 玉ねぎの水さらし時間が短かったのか辛かったです(涙)またリベンジします！ 主さんの旦那様は薄味好みですか？ 旦那様のお母さんのより美味しいなんてすごく嬉しいですね！お母さんにはちょっと申し訳ないですが(笑) 里芋は下処理が面倒ですよね(>_<)食べたらすごく美味しいんですけどね♪ 主さんの旦那様も毎日の食卓を楽しみにされていることと思います(^-^)♪ 私も頑張ります！ 今日はゴボウを買って来ました。 何にしようか悩んでます。
>> 103
こんばんは(^^)
お疲れ様です！
我が家もお鍋にしました！
うちの旦那もお鍋好きです
ただ、ぽん酢がダメでめん…
主さん、こんばんは(^^)
お久しぶりです♪
この頃、主人は仕事の付き合いや出張で外食が週の半分くらいあります。なので、まともに料理していませんでした…
丹波篠山の山の芋というものをいただきました。
あまり出回らない野菜みたいですが、山芋と同じです。でも、粘りがすご～くありました。とろろご飯、鮪の山かけくらいしか思いつきませんでした(笑)
お味噌汁、美味しそうですね！ｷｬﾍﾞﾂはまだお味噌汁で使ったことないので私も作ってみますね(^-^)
寒くなってきましたので風邪引かないように気をつけてくださいね(*^_^*)
- << 113 こんばんは(^v^)/ お久し振りです！ 丁寧なご説明ありがとうございます(´∀｀)♪ とろろご飯、鮪の山かけ 美味しそうですね。 私も食べたくなりました！
>> 91
主さん、こんばんは(^-^)
今日も１日お疲れさまでした!!
お鍋は今からの季節、ありがたいですね～(^^)
色々な材料入れれます…
こんばんは(^^)
お疲れ様です！
我が家もお鍋にしました！
うちの旦那もお鍋好きです
ただ、ぽん酢がダメでめんつゆで食べています(笑)
確かに調味料の種類増えました(笑)食材も増えました
いつも暖かいお言葉ありがとうございます嬉しいです
励みにして頑張ってます。
仲良しご夫婦なんですね♪
私は旦那と、いつも食べる物も時間もﾊﾞﾗﾊﾞﾗです(笑)
丹波篠山菜…初めて聞きましたよ(^_^;)どんなお料理が完成したのでしょうか♪
- << 111 主さん、こんばんは(^^) お久しぶりです♪ この頃、主人は仕事の付き合いや出張で外食が週の半分くらいあります。なので、まともに料理していませんでした… 丹波篠山の山の芋というものをいただきました。 あまり出回らない野菜みたいですが、山芋と同じです。でも、粘りがすご～くありました。とろろご飯、鮪の山かけくらいしか思いつきませんでした(笑) お味噌汁、美味しそうですね！ｷｬﾍﾞﾂはまだお味噌汁で使ったことないので私も作ってみますね(^-^) 寒くなってきましたので風邪引かないように気をつけてくださいね(*^_^*)
>> 100
嫌いだけどなんとかやってます。
半分は失敗します。半分はうまい！と言われたり(まぐれ笑)します。
だいたい失敗しないのはフライ。小麦粉、たまご、パン粉つければだいたいうまくいく。調味料は、ソースにおまかせ笑。
味噌汁はだいたいだしの素をこさじ二杯くらいいれて、二人ぶんなら味噌を大さじ二杯半くらいいれて水をお椀二杯くらいいれたらまあまあいけます。 なるべく失敗しない確立で伝授です笑
- << 106 レスありがとうございます m(__)m お料理嫌いでも頑張ってるんですね。私も頑張ります 美味しい！とか誉められると嬉しくなりますよね。 伝授ありがとうございます (^人^) 初心者の私でも実践し易く 解り易くて助かります！
>> 89
レスありがとうございます
m(__)m
子供は生めません
m(__)m
ホント余計なレスですねと始めるつもりを変更し賛同レスを書いてしまい
今後悔しました
スレ本文にないことは書くべきじゃないです
主さんごめんなさい
お料理は私は多分、一生好きにはなれないです
今は誰かの為に頑張ってる自分に酔うことで成り立ってる感じです
だから頑張るのはメイン料理だけです
食材選びの話をしましたが 、お店も色々探索すると 良い惣菜がありますよ
それに少し簡単な手を加えるだけで見栄えや味が変わります
インスタントも今は進化してますし無添加のものもあります
副食はそれで充分、品数になります
毎日使う調味料も選んでみて下さいね
長々とすみません
m(__)m
- << 104 レスありがとうございます m(__)m お料理、好きにはなれなくても誰かの為に頑張れるって、素敵な事ですね(^^) 丁寧なアドバイスありがとうございました！ 参考にさせて頂きます！
>> 88
余計な事ですが、ある程度お料理が出来るようになってから、子供を生んだ方がいいですよ。
やはり偏った食生活では、アレルギーの子が産まれや…
横レスすみません
確かに離乳食は大変ですね(*_*)
ですがアレルギーは食事の偏りではなく食材選びです胎教も大切です
市販のものはほとんどが添加物だらけです
この環境下で抵抗力と自己免疫力で立ち向かえる身体を作らないといけません
子供は親が与えるものしか食べれないので責任重大です
自分の身体はもう手遅れですが
それでも気付いた時からの食事療法でアレルギーを克服しました
いまのところ子供達は健康に育ってくれています
まだまだサボれないです
>> 87
親のせいではありません。
私の母親は私の為に遠足のお弁当すら作ってくれませんでしたから。
小学校高学年から自分で見よう見まねでお…
その人一倍の努力をしなきゃいけなくなったのはお弁当を作ってくれなかった親のせいですよね？
私も社会に出てから自力で花嫁修業しました
お姑さんが優しい人だったのもあり子供のお弁当はキャラ弁、ペアルックも手作りです
我が子には同じ思いさせたくないので幼児期から遊び心を取り入れたお手伝いを誘導してます
無理強いもキライにさせてしまうので
でもホントは面倒ですよ
基本、面倒臭がり屋なんです
でも、それを上回るものがあるから頑張
れるんです
そうするうちにいつの間にか何でも出来るようになりました
今でも料理が好きで自慢してる方が羨ましいです
私はしません
頼まれたくないからです
作りたい人の為だけに作ってます
勿論、母にもです
>> 84
建設的でない嫌味なレスをするセンスも、さすが産まれもったもの・・・
ご立派なものですね！(ﾉ∀`)
イヤミに取るのは貴女の性格でしょうから結構。ご自由に。
私はプロの意見を述べただけですから。
主さん､私も結婚するまでは何も出来ませんでしたよ。
親が悪い悪くないの意見もありますが、本人の料理に対する意欲じゃないでしょうか？
高校生でも料理好きで上手な子はいますしね。
ただ前回もカンだと話しましたが、それは大いにあります。
味音痴や手際の悪さですかね。
しかし私も結婚を機に､初めての台所や料理の基礎本となる物を買い､最初は本を見ながら魚を捌いたり､計量ｽﾌﾟｰﾝと格闘してました｡
不味かったですよ最初は｡
ヤッパリ簡単な物から失敗を重ねながら､慣れたらﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを広げたりですかね。
鍋物や丼物等の簡単な物で作り方や手際を慣らす｡
簡単なものは誤魔化しがききますから。
味付けは計量ｽﾌﾟｰﾝから始め､慣れたら目分量､基本は自分が良いと思ったより少な目で｡
必ず味は煮詰まり濃くなりますから。
自信がなければ塩は最後の最後に。
一番簡単なのはオソバ等のダシつゆです。
煮物も炒め物も何でも使えます。足りなければ後から砂糖なり塩なり足せばいいですから。
頑張って下さいね(^_^)v
>> 85
こんにちは
(^-^)/
お鍋良いでよね！
体も温まりますし健康的で、お鍋が美味しい季節になって有り難い限りですよ。
…
主さん、こんばんは(^-^)
今日も１日お疲れさまでした!!
お鍋は今からの季節、ありがたいですね～(^^)
色々な材料入れれますし、後片付けも楽で(笑)
主人と共にお鍋は好きなので寒い時期は色々な鍋をよくしてます。
私も「うちのご飯」など素に頼っていましたが、このままじゃ料理も上達しないと思ってなるべく素には頼らないようにしました。
その時にちょっとは進歩できたのかなぁと思えました。
まず、素に頼らない分、家に調味料の種類が増えました(笑)
私もお肉の臭いがダメで酒に数時間漬けて置いてから調理してます。あとビニールの薄い手袋して切ったりこねたりしています。でも、見た目だけはどうにもできないですよね(*_*)
かぼちゃの煮物、いいですね～(^O^)私も好きです!!旦那さんに完食してもらえると嬉しいですね♪
旦那さんにも主さんが努力してらっしゃるの伝わってると思います!!
私は今日は主人が外食だったので料理せずでした(>_<)
一人ぼっちの食卓は寂しいですね(*_*)
知り合いの方から丹波篠山の野菜をいただいたのでそれを明日は使って料理したいと思います。私は見たことない野菜でした(笑)
まずさばき方から調べます(^^;
- << 103 こんばんは(^^) お疲れ様です！ 我が家もお鍋にしました！ うちの旦那もお鍋好きです ただ、ぽん酢がダメでめんつゆで食べています(笑) 確かに調味料の種類増えました(笑)食材も増えました いつも暖かいお言葉ありがとうございます嬉しいです 励みにして頑張ってます。 仲良しご夫婦なんですね♪ 私は旦那と、いつも食べる物も時間もﾊﾞﾗﾊﾞﾗです(笑) 丹波篠山菜…初めて聞きましたよ(^_^;)どんなお料理が完成したのでしょうか♪
カボチャの煮物作りました
味見をしながら作りました
ﾚｼﾋﾟ通りにやったら本当にﾎｸﾎｸに出来ました感動です
カボチャ自体は不味いです
旦那は美味しそうに完食。
豚肉とキャベツの炒め物をﾚｼﾋﾟを見て作りました。
マヨネーズを加えるって、個人的には新感覚でした。
- << 92 凄いじゃん！(^-^)v では、カボチャの煮物のアレンジ紹介します。 ひき肉を一度お湯で煮て、油抜きする。 ざるに上げ、お湯をきる。 だし醤油(市販でOK)で煮て、片栗粉であんかけにする。 煮物にかける。 アレンジその２ 耐熱皿にカボチャを並べる。 市販のミートスパの具とチーズをのせる。 オープンで焼く。 お試し下さい。m(__)m
>> 88
レスありがとうございます
m(__)m
子供は生めません
m(__)m
- << 100 ホント余計なレスですねと始めるつもりを変更し賛同レスを書いてしまい 今後悔しました スレ本文にないことは書くべきじゃないです 主さんごめんなさい お料理は私は多分、一生好きにはなれないです 今は誰かの為に頑張ってる自分に酔うことで成り立ってる感じです だから頑張るのはメイン料理だけです 食材選びの話をしましたが 、お店も色々探索すると 良い惣菜がありますよ それに少し簡単な手を加えるだけで見栄えや味が変わります インスタントも今は進化してますし無添加のものもあります 副食はそれで充分、品数になります 毎日使う調味料も選んでみて下さいね 長々とすみません m(__)m
余計な事ですが、ある程度お料理が出来るようになってから、子供を生んだ方がいいですよ。
やはり偏った食生活では、アレルギーの子が産まれやすいといいますし、産まれてから半年たったら、毎日三食＋2食を、食べさせないといけなくなります。
これが、結構苦痛です。
レトルトばかりをあたえるママもいますが、そうしていると、自分と同じような味音痴な人になって、大きくなったらその子が苦労すると思う。
負の連鎖をつなげたくないし。
まぁ、味なしお粥から始まる訳だから、少しずつ自分も同じもの食べて、そこから味覚を育てなおすのも有りかな？って思うけど。
でも、ほんっとに大変だよ！
大人のご飯と、子供の三度の食事と、その合間の芋とかのおやつとか……一生懸命したのに、ぺっとかって吐かれて食べてくれないと、もっと、料理がしたくなくなったよ～。
- << 99 横レスすみません 確かに離乳食は大変ですね(*_*) ですがアレルギーは食事の偏りではなく食材選びです胎教も大切です 市販のものはほとんどが添加物だらけです この環境下で抵抗力と自己免疫力で立ち向かえる身体を作らないといけません 子供は親が与えるものしか食べれないので責任重大です 自分の身体はもう手遅れですが それでも気付いた時からの食事療法でアレルギーを克服しました いまのところ子供達は健康に育ってくれています まだまだサボれないです
>> 82
料理ができないのは親のせいです
育った環境がどれ程影響するか、ご存じでしょう
私は初めて社会に出た時、何も出来ず何も知らずとても苦労しま…
親のせいではありません。
私の母親は私の為に遠足のお弁当すら作ってくれませんでしたから。
小学校高学年から自分で見よう見まねでお弁当を作りました。
同級生の華やかなお弁当を見る度、悲しかった。
だから必死に覚えたのです。
料理の基礎と名の付く本を何冊も買い込み練習しました。
それでやっと出来るようになったのです。
自分語りで申し訳ないですが、
まずは基礎からきちんと覚えた方が良いと思います。
もうレスしません。
失礼いたします。
- << 98 その人一倍の努力をしなきゃいけなくなったのはお弁当を作ってくれなかった親のせいですよね？ 私も社会に出てから自力で花嫁修業しました お姑さんが優しい人だったのもあり子供のお弁当はキャラ弁、ペアルックも手作りです 我が子には同じ思いさせたくないので幼児期から遊び心を取り入れたお手伝いを誘導してます 無理強いもキライにさせてしまうので でもホントは面倒ですよ 基本、面倒臭がり屋なんです でも、それを上回るものがあるから頑張 れるんです そうするうちにいつの間にか何でも出来るようになりました 今でも料理が好きで自慢してる方が羨ましいです 私はしません 頼まれたくないからです 作りたい人の為だけに作ってます 勿論、母にもです
>> 75
今日もお疲れさまです(^-^)
本日は鍋にしました!!
私も料理を始めてから市販の「うちのご飯」とか素を使ってました。麻婆春雨とか(…
こんにちは
(^-^)/
お鍋良いでよね！
体も温まりますし健康的で、お鍋が美味しい季節になって有り難い限りですよ。
「うちのご飯」正に、それ使ってました(笑)いくら種類が増えたといっても材料も味も毎回同じ物な訳で…
つまらなかったと思います
野菜の詰め合わせ面白いですね！確かに野菜の名前を書いて貰えるショップさんなら自分で調べられますね
それでも挑戦する頑張るって素晴らしい心意気です！
野菜なんて今まで余り買わなかったですしカレーの材料に仕方なく買うみたいな
今は初めて買う野菜が少しずつですが増えています。
私は臭いと味と食感と見た目のグロさが苦手ですけど
結構、旦那が肉を食べる人なので調理する事多いです
- << 91 主さん、こんばんは(^-^) 今日も１日お疲れさまでした!! お鍋は今からの季節、ありがたいですね～(^^) 色々な材料入れれますし、後片付けも楽で(笑) 主人と共にお鍋は好きなので寒い時期は色々な鍋をよくしてます。 私も「うちのご飯」など素に頼っていましたが、このままじゃ料理も上達しないと思ってなるべく素には頼らないようにしました。 その時にちょっとは進歩できたのかなぁと思えました。 まず、素に頼らない分、家に調味料の種類が増えました(笑) 私もお肉の臭いがダメで酒に数時間漬けて置いてから調理してます。あとビニールの薄い手袋して切ったりこねたりしています。でも、見た目だけはどうにもできないですよね(*_*) かぼちゃの煮物、いいですね～(^O^)私も好きです!!旦那さんに完食してもらえると嬉しいですね♪ 旦那さんにも主さんが努力してらっしゃるの伝わってると思います!! 私は今日は主人が外食だったので料理せずでした(>_<) 一人ぼっちの食卓は寂しいですね(*_*) 知り合いの方から丹波篠山の野菜をいただいたのでそれを明日は使って料理したいと思います。私は見たことない野菜でした(笑) まずさばき方から調べます(^^;
>> 80
調理師の旦那が
【料理は産まれ持ったセンスとカン】
と言ってました。
料理はどんなに頑張っても､下拵え､手際､味付け､盛り付けｅｔｃ……
建設的でない嫌味なレスをするセンスも、さすが産まれもったもの・・・
ご立派なものですね！(ﾉ∀`)
- << 93 イヤミに取るのは貴女の性格でしょうから結構。ご自由に。 私はプロの意見を述べただけですから。 主さん､私も結婚するまでは何も出来ませんでしたよ。 親が悪い悪くないの意見もありますが、本人の料理に対する意欲じゃないでしょうか？ 高校生でも料理好きで上手な子はいますしね。 ただ前回もカンだと話しましたが、それは大いにあります。 味音痴や手際の悪さですかね。 しかし私も結婚を機に､初めての台所や料理の基礎本となる物を買い､最初は本を見ながら魚を捌いたり､計量ｽﾌﾟｰﾝと格闘してました｡ 不味かったですよ最初は｡ ヤッパリ簡単な物から失敗を重ねながら､慣れたらﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを広げたりですかね。 鍋物や丼物等の簡単な物で作り方や手際を慣らす｡ 簡単なものは誤魔化しがききますから。 味付けは計量ｽﾌﾟｰﾝから始め､慣れたら目分量､基本は自分が良いと思ったより少な目で｡ 必ず味は煮詰まり濃くなりますから。 自信がなければ塩は最後の最後に。 一番簡単なのはオソバ等のダシつゆです。 煮物も炒め物も何でも使えます。足りなければ後から砂糖なり塩なり足せばいいですから。 頑張って下さいね(^_^)v
>> 79
レスありがとうございます
m(__)m
苦労されたんですね…
ですが努力して改善してて凄いと思いました。
私の周…
多分、主さんの周りの出来る人は
出来なかった時の事を話さないのは
忘れてるんでしょうね
それに最初から料理が好きな人にはわからないです
好きでもない事をしなくちゃいけなくて努力しようとするキモチ、私にはわかります
はっきり言って私は料理なんて面倒だし家事もキライです
裕福なら家政婦さんを雇いたいです
キライなものを好きになること、上手になることは大変な事ですよね
何を糧にするかですね
プライドや愛情、努力が好きな人、色々だと思います
要は目標を持ち、楽しむ事だと思いました
美味しいと言って貰えたら嬉しいし
出来たと言う自己満足や達成感が糧になる場合もあります
失敗はすぐに忘れて
成功をひとつづつ積み上げて
それが日増しになればやる気も増します
食材選びも有利ですよ
お出汁ひとつにしても少し拘るだけで違います
ほんだしをサラッとなんてそんなもので美味しいものが出来るとは思えません
これは出来る人の適当過ぎるアドバイス
最初はきちんと分量を計らないと
各家庭の味はそこから出来上がってくと思います
主さんの目分量が決まればそれが主さんの味になり、誰にも真似出来ないものが出来上がるんですから(^-^)
長々とすみません
- << 86 レスありがとうございます (^-^)/ 確かに、子供の時からやらされたとかやらざるを得なかった人が周囲に多いです 仰る通り料理が好きな友人も居ます羨ましい限りです 成程、何を糧にするか… 目標を持ち、楽しむ事。 意識する様にします m(__)m 食材を選び、きちんと分量を計る。丁寧なアドバイスありがとうございます。 参考にさせて頂きます。
>> 57
貴女は自分よりの意見が欲しかったんですね。
きっと私のアドバイスも貴女は試さないんでしょうね。
料理が出来ないのは、親のせい…
料理ができないのは親のせいです
育った環境がどれ程影響するか、ご存じでしょう
私は初めて社会に出た時、何も出来ず何も知らずとても苦労しました
今から努力しようとしてる人にそんな事を言うなら私も参考にはしなかったです
- << 87 親のせいではありません。 私の母親は私の為に遠足のお弁当すら作ってくれませんでしたから。 小学校高学年から自分で見よう見まねでお弁当を作りました。 同級生の華やかなお弁当を見る度、悲しかった。 だから必死に覚えたのです。 料理の基礎と名の付く本を何冊も買い込み練習しました。 それでやっと出来るようになったのです。 自分語りで申し訳ないですが、 まずは基礎からきちんと覚えた方が良いと思います。 もうレスしません。 失礼いたします。
>> 77
こんにちは
私は昔、料理がすごく下手でした
母が家事を全くしない人だったので
私は料理も家事も出来ないまま大人なりました
結婚した時…
レスありがとうございます
m(__)m
苦労されたんですね…
ですが努力して改善してて凄いと思いました。
私の周囲は料理が出来る人が多いので話すんですけど
出来る人は良いな
私とは違うな
って思っちゃって
せめてミクルでは料理苦手だけど頑張る人達と交流したくてスレたてました
ありがとうございます
少しずつでも頑張ります
- << 83 多分、主さんの周りの出来る人は 出来なかった時の事を話さないのは 忘れてるんでしょうね それに最初から料理が好きな人にはわからないです 好きでもない事をしなくちゃいけなくて努力しようとするキモチ、私にはわかります はっきり言って私は料理なんて面倒だし家事もキライです 裕福なら家政婦さんを雇いたいです キライなものを好きになること、上手になることは大変な事ですよね 何を糧にするかですね プライドや愛情、努力が好きな人、色々だと思います 要は目標を持ち、楽しむ事だと思いました 美味しいと言って貰えたら嬉しいし 出来たと言う自己満足や達成感が糧になる場合もあります 失敗はすぐに忘れて 成功をひとつづつ積み上げて それが日増しになればやる気も増します 食材選びも有利ですよ お出汁ひとつにしても少し拘るだけで違います ほんだしをサラッとなんてそんなもので美味しいものが出来るとは思えません これは出来る人の適当過ぎるアドバイス 最初はきちんと分量を計らないと 各家庭の味はそこから出来上がってくと思います 主さんの目分量が決まればそれが主さんの味になり、誰にも真似出来ないものが出来上がるんですから(^-^) 長々とすみません
>> 72
私も料理が嫌いでした！
でも、仕方なく作っていたら、今ではまぁまぁかな？
料理が上手になるためには、美味しいものを食べるのが一番…
レスありがとうございます
m(__)m
嫌いだったのが、まぁまぁに進化したのですね。
それは凄いですね
私も見習わねば
確かに、ちゃんとしかお店に普段、余り行かないので
たまに行くとﾌｧﾐﾚｽやﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞの方が美味しいと思っちゃいます。舌がﾔﾊﾞｲです
飲み屋も普段、余り行かないですけど一品料理が作れたら良いなぁとか思います
材料宅配サービスですか、やった事無いです。アドバイスありがとうございます
メニュー教えて頂いてありがとうございましたm(__)m
参考にさせて頂きます
こんにちは
私は昔、料理がすごく下手でした
母が家事を全くしない人だったので
私は料理も家事も出来ないまま大人なりました
結婚した時は本当に苦労しました
主さんと同じじゃないんですが参考にしていただけたらと思いレスしました
お料理は本や頭ではなかなか難しいです
ちょっとした工夫と数をこなすことだと思います
それに出来ない人と話すより
出来る人と話すほうがいいとおもいますょ
誰もが最初から出来た訳じゃないのに
元から上手なフリしてる人が多いですけどね( ￣▽￣)
主さんは充分頑張ってらっしゃいます
あれもこれもと一度にガンバらず
品数は少しづつ増やせばいいと思います
- << 79 レスありがとうございます m(__)m 苦労されたんですね… ですが努力して改善してて凄いと思いました。 私の周囲は料理が出来る人が多いので話すんですけど 出来る人は良いな 私とは違うな って思っちゃって せめてミクルでは料理苦手だけど頑張る人達と交流したくてスレたてました ありがとうございます 少しずつでも頑張ります
>> 73
こんばんは(^_^)/
丁寧なレスありがとうございますm(__)m嬉しいです
肉全般が苦手なんですけど
肉を使う料…
今日もお疲れさまです(^-^)
本日は鍋にしました!!
私も料理を始めてから市販の「うちのご飯」とか素を使ってました。麻婆春雨とか(笑)
私もスーパーに行っても毎回似たようなものしか買わずでしたね･･･
買い物すら嫌になるって思ってた時に思いついたことがありました。
楽天市場なんかで野菜の詰め合わせが販売されてるんですけどどんな野菜が届くかわからないんですよね。
それで思い切って詰め合わせを購入してみたんです。普段、自分で買わない野菜がたんまり届きました!!
野菜の名前はそれぞれに書いてもらえるショップさんだったので野菜の名前を見て、ﾓﾊﾞﾚﾋﾟでレシピ検索して料理しました。
あえて自分を追い込む作戦に出ました(^^;
料理はしましたが味は不評続きでした!!(涙)
親にもおすそわけしたんですけど(>_<)
普段は買わない野菜にふれたのはいい経験だったと思います(^^;
届いた野菜で珍しかったのは冬瓜、ｽﾞｯｷｰﾆ、赤大根、ラディッシュなどでしたね。
数ヶ月通販を続けました。また始めてみようかな(^^)
お肉は私も臭みがあるとダメなので酒に漬けてから必ず調理していますよ。
主さんも臭いが苦手ですか？
私自身、お肉本来の味も得意ではないのでお肉本来の味はなるべく消せたらと思っています。
- << 85 こんにちは (^-^)/ お鍋良いでよね！ 体も温まりますし健康的で、お鍋が美味しい季節になって有り難い限りですよ。 「うちのご飯」正に、それ使ってました(笑)いくら種類が増えたといっても材料も味も毎回同じ物な訳で… つまらなかったと思います 野菜の詰め合わせ面白いですね！確かに野菜の名前を書いて貰えるショップさんなら自分で調べられますね それでも挑戦する頑張るって素晴らしい心意気です！ 野菜なんて今まで余り買わなかったですしカレーの材料に仕方なく買うみたいな 今は初めて買う野菜が少しずつですが増えています。 私は臭いと味と食感と見た目のグロさが苦手ですけど 結構、旦那が肉を食べる人なので調理する事多いです
>> 69
主さん、おはようございます(^-^)
実践されていること教えていただいてありがとうございます！
田舎風ｽｰﾌﾟ美味しそうですね!!溶…
こんばんは(^_^)/
丁寧なレスありがとうございますm(__)m嬉しいです
肉全般が苦手なんですけど
肉を使う料理は、よく作ります。ただし以前は市販の素？ﾙｰ？ﾀﾚ？みたいな物を使ってて材料と混ぜ合わせるだけだったので楽でした
今は使ってないので味付け慎重にしてます、なるべく味見しない様にしたいので
麻婆のあんですか！
アドバイスありがとうございます♪
いろんな食材と合うのも、有り難いです。
厳しいですが(笑)ちゃんと、お誉めの一言ですね！
きっと期待されてるんですね。やれば上達する！と。
前は買い物さえ苦痛でした
スーパーへ行くと皆様色々買っていく訳ですが私は、ｳﾛｳﾛして結局いつもと同じやつしか作れないという…
今は、何に挑戦するか何が出来そうか、ある程度の目標があって探すので昔に比べたら少しﾏｼになりました
- << 75 今日もお疲れさまです(^-^) 本日は鍋にしました!! 私も料理を始めてから市販の「うちのご飯」とか素を使ってました。麻婆春雨とか(笑) 私もスーパーに行っても毎回似たようなものしか買わずでしたね･･･ 買い物すら嫌になるって思ってた時に思いついたことがありました。 楽天市場なんかで野菜の詰め合わせが販売されてるんですけどどんな野菜が届くかわからないんですよね。 それで思い切って詰め合わせを購入してみたんです。普段、自分で買わない野菜がたんまり届きました!! 野菜の名前はそれぞれに書いてもらえるショップさんだったので野菜の名前を見て、ﾓﾊﾞﾚﾋﾟでレシピ検索して料理しました。 あえて自分を追い込む作戦に出ました(^^; 料理はしましたが味は不評続きでした!!(涙) 親にもおすそわけしたんですけど(>_<) 普段は買わない野菜にふれたのはいい経験だったと思います(^^; 届いた野菜で珍しかったのは冬瓜、ｽﾞｯｷｰﾆ、赤大根、ラディッシュなどでしたね。 数ヶ月通販を続けました。また始めてみようかな(^^) お肉は私も臭みがあるとダメなので酒に漬けてから必ず調理していますよ。 主さんも臭いが苦手ですか？ 私自身、お肉本来の味も得意ではないのでお肉本来の味はなるべく消せたらと思っています。
私も料理が嫌いでした！
でも、仕方なく作っていたら、今ではまぁまぁかな？
料理が上手になるためには、美味しいものを食べるのが一番です♪
ファミレスとかじゃなく、ちゃんとそこでコックが調理しているようなお店がいいです。
段々と、舌が味や盛り付けを覚えていきます。
あとはそれを何となく再現したいなぁ～と思えたらシメタモノです。
飲み屋の一品料理とかも、簡単な材料で作られたりしていますよ。
あと、ﾖｼｹｲのような材料宅配サービスもいいかと思います。
私には合わなかったけど、献立を考える手間は省けます。
私の手抜き料理です↓
鳥モモ肉にｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを振り掛け焼く。レタスを添えて一皿に。
クラムチャウダーのルーを買う
具は、冷凍魚介ﾐｯｸｽ・あさりのｶﾝ詰め・人参・玉葱・ｷｬﾍﾞﾂ・ベーコンを入れる。シチューの出来上がり。
レタスとベビーリーフを合わせる。小さくしたベーコンをｶﾘｯｶﾘに炒めて乗せる。ピエトロドレッシングかけて、お洒落なサラダ。
または、レタスとベビーリーフ合わせたものに、刺身を飾り、カルパッチョソースをかけたらカルパッチョ。
超簡単です。
- << 78 レスありがとうございます m(__)m 嫌いだったのが、まぁまぁに進化したのですね。 それは凄いですね 私も見習わねば 確かに、ちゃんとしかお店に普段、余り行かないので たまに行くとﾌｧﾐﾚｽやﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞの方が美味しいと思っちゃいます。舌がﾔﾊﾞｲです 飲み屋も普段、余り行かないですけど一品料理が作れたら良いなぁとか思います 材料宅配サービスですか、やった事無いです。アドバイスありがとうございます メニュー教えて頂いてありがとうございましたm(__)m 参考にさせて頂きます
私は家事が大嫌いすぎて、専業主婦ができませんでした
ご飯はデパートのお惣菜、掃除洗濯は週二回くるお手伝いさんがやってます
今はお惣菜も保存料を使っていなく品数豊かで、私なんかが頑張ってつくるよりよっぽど健康的で美味しいものがあるんですよね
お掃除も自分だと手抜きしがちな細々したとこまでピカピカ
お金は掛かりますが、まあ家事に割いてる時間程度の仕事量で賄えますよ
別に嫌いなこと無理してまでやることないんじゃないの？
独学で嫌々毎日料理をするより、働きながら週１程度料理教室に通う方が上達すると思うけど
- << 76 レスありがとうございます m(__)m 私も料理嫌いですが 私は頑張りたいです 無理してるというか きっかけは友人に言われたって理由が今は大きいです 主婦ですが専業ではなくて 料理教室は近くにないので 独学ではなく皆様のアドバイスやﾚｼﾋﾟを参考にして少しずつ始める事にしました
無器用です。家の仕事で、変な部分で、間違えます。
落ち着けばいいのだと思いますが、
すっごくノロくなります。
本当は朝からミクルもやりたかったが、
予定外で、狂いました。
家事と仕事・・・。
素早さ・丁寧さ・正確さ、３点求められていますよね。
やっぱり、俺も、こなせません。
要領が悪いので、知っていても・・・
下手くそで、
ちゃんと 綺麗に手早くできないんです。
普段からの仕事にも、如実に表れるため
結果が出せなくて、結果なんてペーパーテスト「しか」で、
自分だけシフト表配信も更新連絡もとっても遅く
無いのかとまで思ってしまいます
今日はShiftが休みで家事に勤しみますが
上達しないんです。
やる気がない時にはつらいです・・・
- << 74 レスありがとうございます m(__)m 苦手ながらも家事に勤しんでて凄いなぁと思います。 確かに、やる気がない時は仕事も家事も辛いですね。 仕事されてるんでしたら 家事は無理しない方が良いとは思いますが 各々の家庭の事情があるでしょうから、やらなきゃいけないのかもしれませんけど先ず始める前に無理をしないって言い聞かせる、とか実際は頑張るけど、思うだけなら自由ですからね。 私も少しずつ料理を頑張っています。
>> 67
こちらこそ
ありがとうございます
m(__)m
料理好きな人に誉められたら嬉しいですね！頑張った努力が報われますよね！
…
主さん、おはようございます(^-^)
実践されていること教えていただいてありがとうございます！
田舎風ｽｰﾌﾟ美味しそうですね!!溶き卵を入れてまた違う味が楽しめるなんて♪
苦手な野菜も食べれるように試行錯誤されているみたいで旦那さんにも努力が伝わっていると思います!!
旦那さんからの「美味しい」は嬉しいですし活力に繋がりますね(^O^)何でも正直に言って下さる旦那さんの「美味しい」は主さんがｲﾏｲﾁと感じたとしても美味しいんだと思います。
ご夫婦で味の好みが違うんじゃないでしょうか。
主さん、挽き肉は食べれますか？お肉全般が苦手でしょうか？
麻婆のあんが作れたら便利です(^-^)
豆腐、茄子、もやし、ｷｬﾍﾞﾂなどいろんな食材と合うので。
私は昨日は煮魚を作りました。食べ終わってから「魚の臭みがちゃんと取れてるね」だけ言われました(@_@;)厳しいです･･･(笑)
煮物も作ったのですが薄味過ぎたのか一味かけてましたよ(*_*)感想などはなかったです(笑)
今日もスーパーの特売品から晩ご飯のおかずになりそうなものを探して来ます(・∀・)ﾉ
主さん、スーパーでのお買い物は好きですか？
- << 73 こんばんは(^_^)/ 丁寧なレスありがとうございますm(__)m嬉しいです 肉全般が苦手なんですけど 肉を使う料理は、よく作ります。ただし以前は市販の素？ﾙｰ？ﾀﾚ？みたいな物を使ってて材料と混ぜ合わせるだけだったので楽でした 今は使ってないので味付け慎重にしてます、なるべく味見しない様にしたいので 麻婆のあんですか！ アドバイスありがとうございます♪ いろんな食材と合うのも、有り難いです。 厳しいですが(笑)ちゃんと、お誉めの一言ですね！ きっと期待されてるんですね。やれば上達する！と。 前は買い物さえ苦痛でした スーパーへ行くと皆様色々買っていく訳ですが私は、ｳﾛｳﾛして結局いつもと同じやつしか作れないという… 今は、何に挑戦するか何が出来そうか、ある程度の目標があって探すので昔に比べたら少しﾏｼになりました
>> 66
こちらこそ
ありがとうございます
m(__)m
料理好きな人に誉められたら嬉しいですね！頑張った努力が報われますよね！
旦那は料理出来ません(笑)
結婚前に「私は料理が下手で苦手で嫌い」と宣言したら「手抜きでも、たまにでも良いから料理して」と頼まれ手抜き料理してました
凄い、よく解ります！慣れるまでが知りたいのです！
私は散々言われてきました
私も気を付けてる事は似てるのですが
強火を使わない
ﾚｼﾋﾟの分量通りに調味料を入れる
味見はたまにします
お味噌汁は絶対味見します
肉料理は無理ですが
野菜はなるべく味見します
ただ、私は味見して不味いと思っても旦那は美味しいと言って完食しています。
味が薄いとか、焦げてるとか素直に言う人なので美味しいと言った時は、そうなんだろうなぁと思いますが
私は味見でさえ苦痛です。
- << 69 主さん、おはようございます(^-^) 実践されていること教えていただいてありがとうございます！ 田舎風ｽｰﾌﾟ美味しそうですね!!溶き卵を入れてまた違う味が楽しめるなんて♪ 苦手な野菜も食べれるように試行錯誤されているみたいで旦那さんにも努力が伝わっていると思います!! 旦那さんからの「美味しい」は嬉しいですし活力に繋がりますね(^O^)何でも正直に言って下さる旦那さんの「美味しい」は主さんがｲﾏｲﾁと感じたとしても美味しいんだと思います。 ご夫婦で味の好みが違うんじゃないでしょうか。 主さん、挽き肉は食べれますか？お肉全般が苦手でしょうか？ 麻婆のあんが作れたら便利です(^-^) 豆腐、茄子、もやし、ｷｬﾍﾞﾂなどいろんな食材と合うので。 私は昨日は煮魚を作りました。食べ終わってから「魚の臭みがちゃんと取れてるね」だけ言われました(@_@;)厳しいです･･･(笑) 煮物も作ったのですが薄味過ぎたのか一味かけてましたよ(*_*)感想などはなかったです(笑) 今日もスーパーの特売品から晩ご飯のおかずになりそうなものを探して来ます(・∀・)ﾉ 主さん、スーパーでのお買い物は好きですか？
>> 65
お返事ありがとうございます(^-^)
料理好きの主人を持つと辛い面もありますよ(*_*)
たま～に「これはいけてるね」と言われても信じられません(笑)
主さんの旦那さんは料理は完全に主さん任せでしょうか？
旦那さんに料理上手だと言われてる奥さんに料理のｺﾂなど聞いてみたりもしましたが大体、慣れだと皆さんおっしゃいますね(@_@;)
慣れてない人間はどうすればって思いますね(笑)
私が実践するようになったのは、
･味見する
･強火を使わない
です。あと、作り慣れるまではﾚｼﾋﾟの分量通りに調味料を入れます。
今のところこれくらいしかできていません(>_<)
主さんは料理する際にこれだけはしているということはありますか？
よかったら教えて下さい(^-^)
主さん、はじめまして！
私も料理苦手です･･･
でも上手になりたい、褒められるようになりたいってずっと思ってます!!
主人が料理できる人なので「もうちょっとこうしたら～」とか言われて喧嘩になったことも多々あります。
素直に実践できれば問題も起きないんでしょうけど私も感情や変なﾌﾟﾗｲﾄﾞが先に働いてしまって･･･
私は最近、主人から「お前が料理してくれるようになった頃、正直家に帰って来たくなかった。本当に食べるのが辛かった…」とカミングアウトされました(*_*)ｼｮｯｸでした(笑)
今は食べれるまでにはなったみたいですが…
なので、私も料理が好きになれず毎日格闘しているところです。
主さんはお肉、野菜が苦手みたいですが私は主人が苦手なもの以外は料理するようにしています。
味見しているうちに自分自身の苦手なものが食べれるようになったりしました！もちろん、どうしてもダメなものもいまだにありますが･･･味見で克服できたらラッキーかな程度で(^-^)
私自身、レパートリーもないのでﾓﾊﾞﾚﾋﾟで検索して作ることが多いです。
今日もﾓﾊﾞﾚﾋﾟ活用です(笑)
要領悪いのでこれから台所に二時間くらい立つと思います(>_<)
主さんと一緒に頑張らせてくださいね(^-^)
>> 59
最初はもっとひどくて、
品数(6品以上)だとか、帰宅時間に合わせて用意して待っているのが当たり前だろ。と毎日責められたり、怒られていました。
最初は頑張りましたが、作っても作り方(こと細かく)聞かれダメ出し、ワカメと豆腐の味噌汁を出すと怒られました。
苦手なのにわたしが毎日6品以上も用意できるはずもなく、ようやくマシになった方です…
料理＝楽しいものだ。とは、とても思えなくて。心折れた状態でした。
が、わたしも自分の身体やお肌の為に栄養を採らなければなと。
そんな時、主さんのスレッド見つけて安心しました。
良ければ、たまに遊びにきてもいいですか？
お料理のお話がしたいです。
>> 55
レス有難うございます。
そう毎日がプレッシャーで…。
かなり細かい人間で、スーパーで買った物もチェックされます。レシート見ながらダメ出し、買ってきた食品の賞味期限チェックが始まります…おまけに偏食
心が折れました。
毎日が憂鬱で、しかも帰宅も早くて(T_T)
なんとか凌いでいますが
ただでさえ苦手なのに 、料理が怖いです…
最近では結婚失敗したな…と、まで思ってしまい後悔先に立たずな日々です。＿|￣|○バタッ
食は大切ですね。
主さんのご主人は何もチェックなさらないんですね。羨ましい。
- << 59 こちらこそ！ 再ﾚｽありがとうございます (^-^)/ そこまでですか…それは、私の想像以上でした(^_^;) 偏食は私も人様の事は言えませんが…嫌なら自分で料理出来るならﾏｼですが文句だけ言うのは困りますね。 帰宅が早いのも大変ですね 最初は文句言わなかったんでしょうか？次第に厳しくなっちゃったんでしょうか そうですね、旦那は黙々と出した物を食べてくれますから楽ですけど、そこまで厳しい人は余り聞いた事ないです。毎日辛いですね
私も料理が嫌いです。
家を出るまで(24で実家出ました)母がキッチン汚されるの嫌という理由で料理しませんでした。
料理するようになって、料理したあとの毎回のガスコンロや壁の油汚れの掃除が憂鬱で正直したくないです(キッチン使われたくない母の気持ちがわかりました。。)
あと主さんのように本買ったりレシピ見たりも嫌で見ないで作ってます。
たまに料理動画を参考にしてますよ。
それなら作ってる過程が見れるので本より分かりやすいし、文字を読まなくてもいいので。
動画内の分量とかまで詳しくは見てません。
なにが必要か分かれば、あとは自分の舌で。
味見しながら私の味はこれ！でいいと思ってます。
私ができるようになったのだから大丈夫。
あとはやる気だけ。
主さんが一人ならできなくてもいいけど、家族の毎日がかかってるならやりましょう。
結婚当初、箱入り娘だった私は米すらといだことなく、一合ってこんくらい？みたいな感じで。
包丁すら握ったことなく。
その私が釣ったままの魚をおろして、フライにしたりできるようになりましたから大丈夫。
ただ、主さんと違うところは私には好き嫌いがないのです。
主さん、自分が嫌いなものでも相手が好きならつくって練習してください。
これから先もしかしたら子どもが産まれたとしたら自分は野菜嫌いだから野菜料理はしないとかとんでもない話なので。
料理の本を見てもいいけど、たぶん主さんはこんがらがりパニックになるのでまずは自分で美味しいと思うものを外食先で食べたりしたときに、何が入っていて味付けはおそらくこれかな？これはゆでてこれは焼いてるなと考えながら食べてみてください。
揚げ物ができたら、唐揚げやコロッケ、天ぷら、カツなどレパートリー増えますよ！
揚げるの怖いですか？
最初から力を入れすぎたらパンクしますから、メインは頑張ってサラダや付け合わせは買うとか。
味噌汁は簡単ですよ。
ゆでるだけです。
だしは、本だし使ってください。
あとは味噌があればできます。
文にまとまりなくすみません。とりあえず頑張りましょう！
- << 32 レスありがとうございます m(__)m 揚げ物をやろうとした事が無いのでｲﾏｲﾁ怖さとか大変さが解らないんですけど… 料理出来た方が良いと前々から思ってはいたものの… 何度も挑戦して挫折して… ｽﾞﾙｽﾞﾙきてしまいました… 少しずつ頑張ります ありがとうございます
料理上手は楽しくてそれにこしたことないかもですが・・・
そんなに必要なのかな？ってたまに自爆しながらおもってます。
朝食は玄米ごはん卵焼きに大根おろし納豆ぬか漬け、たまに魚の干物など焼いたものか、前の日の晩の炒め物の残り。
お昼ご飯は玄米ごはん梅干ごま塩野菜のおひたしなんかしらお肉のおかず卵焼き、なんかしのきんぴら（作り置き）のお弁当
お夕飯はおもいつきで食べたいもの。
タンパク質中心に糖質控えめで。
１日に数時間はお台所にいる。
買い物を含めたら、半日は食べることに費やしてる。
食いしん坊すぎて、そんな必要あんのかなーとか、たまに疑問。
うっかりお料理の学校なんて通ったから、市販のだしとか調味料、レトルトを使うのに抵抗が・・・自分で首絞めて苦しい(´･_･`)
時短！簡単！手抜き！
そういうのいいとおもうけど
そうしたら冷奴とか湯豆腐とか枝豆とかに(ﾉ∀`)
七個だけなにか簡単でも美味しいメインお惣菜を作れたら、それを日替わりでぐるぐるでも、奇抜を好まないうちの夫は喜ぶだろうとおもう。
できないことはしない。
難しいことはわざわざしない。
ちゃんとした料理本に書いてある基礎的なことは曲げずに正確に計量して温度も管理して時間も守る。そしたら、きっと失敗は少なくなる。
クックパッドとか、たまに素人の超いい加減な分量とか手順あるから、初心者はほんとに基礎基礎のおかずみたいなのに忠実に作ればいいとおもう。
料亭でもレストランでもない、
おうちごはんはシンプルな定番がうまいでいいのでは。
とりあえず、ごはんがおいしく炊けて納豆と、新鮮ないい卵と新鮮ないいお醤油とかつをぶしがあれば、わたしはしあわせーヽ(*´∀｀)ノ
主もとりあえず七個だけなにかメインをおいしく作れるまで練習したら？
ご主人の好きなものとかだと、失敗しても損害すくないかも！
- << 31 レスありがとうございます m(__)m １日に数時間はお台所って凄いですね(^-^)/✨お料理の学校に通ってたんですね 身についてて凄いです😄 ７種類のおかず 身近な目標が出来ました！ ありがとうございます！！ できないことはしない。 難しいことはわざわざしない たくさん的確なアドバイスありがとうございます。 少しずつやってみます
>> 19
レスありがとうございます
(^-^ゞ
家は砂糖、塩、醤油、胡椒しか無いので、早速みりんとか調味料買ってみます！
具…
まず調味料を増やしましょうか😓それじゃくじけるのも納得です。
マヨや焼肉のタレも使い過ぎなければ、和え物や炒め物に使えますよ💡
必要に応じて調理器具も増やすといいですよ😄
それからビギナーズとか青空レストランという番組だと簡単なレシピも紹介してくれるのでオススメです✨料理番組もわかりやすさや家にある材料かどうかとかで作り易さに大分差がでますね。
夫婦共に好き嫌いは減らした方がいいと思います😋こどもができたら、こどもは二人の好き嫌いを受け継いじゃいますよ😲こどもの頃から好き嫌いが少ないと大人になってから直さなくていいので楽ですよ😄何より料理のメニューに困らない。
お肉、お野菜は自分が食べておいしいと思える調理法を身につけるか食べ物に感謝して食べて克服しましょう。旦那さんの酸っぱいものも最近は酸味を抑えた酢もあるので工夫してみましょう！
あとは食べ続ければ、好き嫌いは直ります。慣れですね。
- << 28 レスありがとうございます m(__)m 色々と詳しく教えて頂きありがとうございますm(__)m 私は昔、肉も野菜も食べてましたが大人になって食べなくなってしまいました。 確かに私の周囲の料理好きな友達は好き嫌い無いです 肉も野菜も魚も食べてます また食べられる様に 頑張ります
>> 17
私料理大嫌いです。こどもの頃から親にやらされてたので😠
料理はパターンを作ると楽です。例えば煮物だと
・めんつゆ(割と何でも)
…
レスありがとうございます
(^-^ゞ
家は砂糖、塩、醤油、胡椒しか無いので、早速みりんとか調味料買ってみます！
具体的な調理例ありがとうございます助かります！
少しずつ頑張りますo(^^)o
- << 25 まず調味料を増やしましょうか😓それじゃくじけるのも納得です。 マヨや焼肉のタレも使い過ぎなければ、和え物や炒め物に使えますよ💡 必要に応じて調理器具も増やすといいですよ😄 それからビギナーズとか青空レストランという番組だと簡単なレシピも紹介してくれるのでオススメです✨料理番組もわかりやすさや家にある材料かどうかとかで作り易さに大分差がでますね。 夫婦共に好き嫌いは減らした方がいいと思います😋こどもができたら、こどもは二人の好き嫌いを受け継いじゃいますよ😲こどもの頃から好き嫌いが少ないと大人になってから直さなくていいので楽ですよ😄何より料理のメニューに困らない。 お肉、お野菜は自分が食べておいしいと思える調理法を身につけるか食べ物に感謝して食べて克服しましょう。旦那さんの酸っぱいものも最近は酸味を抑えた酢もあるので工夫してみましょう！ あとは食べ続ければ、好き嫌いは直ります。慣れですね。
私も苦手です。チマチマしたことが嫌いで、雑な性格なのでこれからも好きになることはないと思います😅
最低な母親😅
だけど汁物、オカズ３品、メイン、作ります。
私が覚えたことは、既製品の調味料を使うこと（笑）
本当にラクですよ。これでたくさんのメニューの種類を増やすことができてます。
めんつゆ、白だし、焼肉のたれ、塩だれ、すき焼きのたれ、鳥ガラスープの素、中華味、などなど今はいくらでも調味料がありますよ‼‼‼
それをかけて焼くだけ、合えるだけ、かけて煮るだけ、
で立派なお料理完全‼（笑）
そりゃお料理上手な方には足元にも及ばないと思いますが、いつもたくさんな種類を作るのでなんとかごまかしてます（笑）
- << 21 レスありがとうございます m(__)m 嫌いでも家族の為に毎日頑張ってらっしゃるんですね 汁物、オカズ３品、メイン…苦手でも、そこまでちゃんと作ってて凄いですね✨ 参考にさせて頂きます！ ありがとうございます😄
私料理大嫌いです。こどもの頃から親にやらされてたので😠
料理はパターンを作ると楽です。例えば煮物だと
・めんつゆ(割と何でも)
・みりん、酒、醤油、砂糖(牛丼、豚丼はこれで)
・コンソメ(水少なめで葉物野菜を煮たり、水多めでスープにしたり)
フライパンを使ったものだと
・塩胡椒
・醤油
・味噌
とかです。
あとは野菜だと茹でるだけでおひたしや温野菜で食べられますよ。
簡単なものとか自分でもできるかもと言うものから始めるとアレンジで少しずつレパートリーが増えますよ。
- << 19 レスありがとうございます (^-^ゞ 家は砂糖、塩、醤油、胡椒しか無いので、早速みりんとか調味料買ってみます！ 具体的な調理例ありがとうございます助かります！ 少しずつ頑張りますo(^^)o
>> 1
おはようございます。
私も料理苦手です。
本やレシピみても
作れる気しないし、
本の通り、作っても何故か不味いなんて
新婚のと…
こんにちは😄
レスありがとうございます
m(__)m
私も料理教室には興味ありましたが近くに無くて…
わざわざ通うお金も時間も無く、断念しましたm(__)m
詳しい実例ありがとうございます！とても助かります
ハンバーグは何故か毎回、ベシャベシャになります。
ソースは缶のやつ買っちゃって付け合わせは無しでしたが、やはり野菜必要なんですよね…アドバイスありがとうございますm(__)m
少しずつ頑張ります！
- << 14 ハンバーグは大きく作るより、かなり小さめに作って、よく空気を抜いて焼くと上手くいくかなと思いますよ 野菜はしっかりとるように、バランスよくね 私はお肉が100ｇ なら野菜も100ｇ となるべく同量になる様にしてますよ
おはようございます。
私も料理苦手です。
本やレシピみても
作れる気しないし、
本の通り、作っても何故か不味いなんて
新婚のときはよくありました（苦笑）
で、3年かけて見いだした答えが
苦手なのに自流でやるから失敗する！です。
本当なら母親から習うのが一番ですが
お母様も苦手ということなので、
料理教室に通うのがいいと思います。
料理教室ってなんだかんだ言っても
出来る人ばかりなんだよな～って
思うかもしれないですが、
皆、最初から出来るわけじゃないんで、
丁寧に教えてくれるし、
基礎からみっちり間違いなく
教わります。
そして
料理教室に通って良いところは
そのときに作ったものを
家ですぐに再現出来るところです。
1度作ってあるから手順も量も間違えないし
失敗しやすい箇所も把握出来てるから
失敗しにくい。
そうやって、一品作れたら
サラダは買って盛り付けたら
おー！ってなりますよ(*´ω｀*)
あと、料理するときは
必ず下準備を全て終えてから作る。
利用できる便利なものは
どんどん使う。
例えば、バーグヘルパーってご存じでしょうか？
ひき肉にその粉と牛乳を少量入れて
混ぜ合わせるとハンバーグのタネが
出来上がります。
下味ついてるのであとは焼くだけ。
これなら失敗せずにハンバーグが出来ます。
そこに茹でたパスタや彩りに
温野菜乗せたら出来上がり！
パスタの味付けは市販の
絡めるだけのソース使えば大丈夫です。
と、こんな風にすると楽だと思います！
私もまだまだ模索中なので
一緒に頑張らせて下さい！
- << 4 こんにちは😄 レスありがとうございます m(__)m 私も料理教室には興味ありましたが近くに無くて… わざわざ通うお金も時間も無く、断念しましたm(__)m 詳しい実例ありがとうございます！とても助かります ハンバーグは何故か毎回、ベシャベシャになります。 ソースは缶のやつ買っちゃって付け合わせは無しでしたが、やはり野菜必要なんですよね…アドバイスありがとうございますm(__)m 少しずつ頑張ります！
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