精米機を使っている方に質問です。

JAの精米機なら使ってますが…。やはり精米して売っているお米より断然美味しいですよ。主さんは農業されてるんですか？うちは農家なのでもみのお米ありますが籾米は市販はされてるのでしょうか？

• << 4 農家さんから直送で買おうかなと思っていたのですが、30kgで白米を買うのは保存の心配が合って玄米にしようかなと考えていたところです

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数年前に両親にプレゼントしました。

両親からの感想
メリット
少しずつ欲しい時に精米が出来る
重たい思いをして外へわざわざ精米をしに行かなくても良い
(毎回30㎏纏めて行ってた)

デメリット
精米中の音が結構うるさい
(自分も欲しかったけど、マンションやアパートでは厳しいと思いました)

オーバーヒートしやすく、許容範囲にも関わらず止まる事がある
なので、本当に少量しか出来ないのでかえって手間になる

• << 5 なるほど、オーバーヒートすることがあるんですね… 音は静かな設計のものとかもあるんですかね？…
• << 7 ありがとうございます！！ちなみにご両親はお米はどこで買われていますか？

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玄米から精米するそのつき加減によって精米されたお米のグラム数と栄養価が変わります

玄米→５分づき→８分づき→白米→上白になるほど、例えば30kgから１kg２kgとかって減っていきます、栄養価もね
玄米で食べたら一番ですが炊くのが難しいし見栄えも悪く食感も悪いです

うちではいつも８分づきです
よく食べるし真っ白にする必要もないから

精米したときに出る糠(ぬか)はいろいろ利用価値あるけど一般家庭ではなかなか使いませんね

• << 6 ありがとうございます！！ ぬかって何かに利用されてたりしますか？

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>> 1 JAの精米機なら使ってますが…。やはり精米して売っているお米より断然美味しいですよ。主さんは農業されてるんですか？うちは農家なのでもみのお米… 農家さんから直送で買おうかなと思っていたのですが、30kgで白米を買うのは保存の心配が合って玄米にしようかなと考えていたところです

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>> 2 数年前に両親にプレゼントしました。 両親からの感想 メリット 少しずつ欲しい時に精米が出来る 重たい思いをして外へわざわざ精米を… なるほど、オーバーヒートすることがあるんですね…
音は静かな設計のものとかもあるんですかね？…

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>> 3 玄米から精米するそのつき加減によって精米されたお米のグラム数と栄養価が変わります 玄米→５分づき→８分づき→白米→上白になるほど、例え… ありがとうございます！！
ぬかって何かに利用されてたりしますか？

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>> 2 数年前に両親にプレゼントしました。 両親からの感想 メリット 少しずつ欲しい時に精米が出来る 重たい思いをして外へわざわざ精米を… ありがとうございます！！ちなみにご両親はお米はどこで買われていますか？

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>> 7 再です

実は主さんのもう１つのスレにもレスしたんですがf(^_^;

毎年９月に知り合いの農家で一括して購入してます。

品種はキヌヒカリかコシヒカリで毎年変動があります。

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農家さんから精米済みで３０ｋｇは
玄米ですよ
しかも
玄米で３０ｋｇです（精米後３０ｋｇではありません）

玄米は街中の精米機で精米し
家庭用の精米機は白米を自宅で精米する
炊く前に精米する

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この方、他の掲示板でも同じ質問しています。
何の目的(・・?

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>> 10 より多くの意見が欲しいのでは？



ちなみにうちは
ぬかと玄米等で、 手作りホカロンを作ります。

ぬかは触っているだけで 手がツルツルになります。
洗顔時に使用される方もいるようです。

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>> 11 でも、どっかの掲示板では削除していたよ。なぜ(・・?

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農家さんから玄米で購入したコメを必要な分だけ分づきにしたくて家庭用精米機を買いました

ヌカがもったいないし玄米のほうが美味しいので今は使ってませんが元は取れたと思います
必要なら出して使います

春先に気温が上がる前に小分けにして冷蔵庫に入れておけば最後まで美味しく食べられます

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