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カフェでの接客...

No.29 20/11/18 22:53
匿名さん29
あ+あ-

カフェ勤務です。
本来あってはならない事ですが、お冷出し忘れたりお客様の順番間違えた経験あります。

言い訳になりますが、勤務したばかりの頃は、この席は○人以上の人を案内するとか、この席はソーシャルディスタンスで使用禁止とかを覚えきれなくて、プラス提供優先と言われとにかく提供を先に!と思っていたら忘れてしまってました。
あとは新人のうちはオーダーを取ったり金銭のやり取りはまだダメとか決まりもあって、オーダーをお願いされても他の人に頼まないといけなくてお客様を待たせたり…

混んでる時に一人でお店に行くのは悪いことではないですし、お一人で来られる方は沢山います。お店側が悪いので、そこを気にしないで欲しいなと思いました。

大きなクレームになっても可笑しくないのに、主さんの大人で寛大な対応に優しさを感じました。

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