注目の話題: この場合の気遣いが分からない…; どうしたら幸せになれますか？; 仕事が長続きしない原因

お好み焼き

No.14　19/05/17 01:29
匿名さん14 あ+あ-

何人分ですか?

あと、ホットプレート?
フライパン?

自分の場合
フライパン
1～2人分で、全部適当な量で作ってもパサパサになったことないです。
粉、市販の山芋や出汁の入ったやつ。
ボウルに粉大体入れ、卵1コも入れ、一度大体混ぜ混ぜ、水(ミネラルウォーター)をちょっとずつ加えながら、結構ゆるめに作る。箸であまり混ぜ過ぎない程度(ゆるめでちょっとくらいだまがあってもいい)。

割と細か目に切った野菜を入れたら、ゆるめでも、液?はいいかんじになるので。
ひっくり返す時にちょっと慎重にやらなきゃだけど、外はややカリッと、中はふっくらと焼き上がる。
多分!笑

具は、キャベツ、玉ねぎ、細ねぎ、シーチキン(小)油きらずに。
具は余計だったら、あしからず。

最初

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