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No.160 20/08/08 09:53
Solea ( qYxrVe )
あ+あ-

★スーパーへの買い出しで 日持ちする野菜は買います

常温で保存が可能なピーマン、玉ねぎ、じゃがいも


肉や魚は買って冷凍庫に入れておけば 後日使えます

トマトやブロッコリーは冷蔵庫の野菜入れに入れて 夕飯の時にトマトは切って生で食卓に出して

ブロッコリーはゆでて食卓に出します


油揚げは買ったら冷凍庫に入れて 我が家では油揚げは 味噌汁に入れます

油揚げと大根の味噌汁

油揚げと豆腐とわかめの味噌汁

油揚げとキャベツの味噌汁

のように使います


油揚げは 熱湯でさっとゆでて油抜きして たんざく切りにして味噌汁に入れます


キャベツは 寒い季節なら常温で保存可能ですが

今の季節は 買ったら冷凍庫の野菜室に入れます

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